1, 병아리 선택
양종닭은 선육의 관건이며, 얇은 뼈가 가늘고, 근육이 풍만하며, 육질이 신선하고, 저항성이 강하며, 색깃이 중소형 지방명우종을 선택해야 한다. 산란계, 파랑해갈색과 경홍 1 호라면 이 두 닭은 비교적 좋고, 생산률이 높고 적응성이 강하다. 상품계라면 흑골닭, 공주닭을 키울 수 있고, 둔닭을 키우면 삼황닭, 노화닭 등을 키울 수 있다.
2. 예비품에 주의하세요
방양은 육계의 육질을 개선하는 중요한 조치 중 하나이다. 양질의 산양계의 육축 기술 요구 사항은 속생육계와 같다. 새끼들을 사육한 지 30 일 정도 지나면 온실로 옮겨져 번식한다. 보통 여름 30 일 방목 시작, 춘추 45 일, 겨울 50-60 일.
지세가 높고, 바람을 피하고, 태양을 피하고, 환경이 조용하고, 마시는 것이 편리하고, 오염이 없고, 동물이 다치지 않는 죽원, 과수원, 차밭, 삼원 등을 선택하는 것이 가장 좋다.
3. 능숙하게 사료를 먹인다
사료는 육질에 영향을 미치는 중요한 요소이다. 양질의 흙닭은 육년기에 소화하기 쉽고 영양이 풍부한 병아리의 전가 사료를 먹여야 한다. 성장 속도가 느리기 때문에 사료 중 조단백질 함량은 속생육계 전가 사료보다 2% 낮기 때문에 소량의 다식을 해야 병아리의 성장과 발육을 촉진할 수 있다.
육질을 높이고 사료 비용을 낮추기 위해서는 배종과 방목 기간 동안 청사료, 농수산물, 잡곡을 많이 먹이고 늦게 귀가한 후에야 합사료를 보충해야 한다. 65438+ 출란 0 ~ 2 주 전, 닭이 비교적 날씬하다면, 배합사료의 먹이량을 늘리고 방목을 제한해 적당한 살육을 할 수 있다.
4. 엄격한 방역
방역 소멸 사업을 잘 하는 것은 양질의 산양계를 사육하는 중요한 보증이다. 일반적으로, 산란계 항병 능력이 강하여, 발병률 () 는 포로로 기르는 대규모 육계 () 보다 적다. 그러나 사육기간이 길고 야외에서 방목을 하기 때문에 병원체 접촉의 기회가 많다. 반드시 양계의 요구에 따라 위생 소독 방역 작업을 열심히 잘해야지 조금도 긴장을 풀 수 없다. 현지의 실제 중점에 근거하여 다음과 같은 방역 업무를 잘 해야 한다.
또한 구충병, 카씨 백혈구 증가증, 소화관 기생충병의 예방에도 각별한 주의를 기울여야 한다. 정기 검사, 일단 발생하면 제때에 쫓아내라. 닭의 약물 잔류물을 줄이고 통제하기 위해서는 육계 중후반의 질병 예방이 가능한 합성약을 사용하지 않고 한약을 많이 사용하고 생물학적 방제를 사용해야 한다.
5, 적시 판매
흙닭의 생장 생리와 양분 축적 특성, 수탉이 암탉보다 빨리 자라는 특성에 따라 작은 육계 100 일 출시, 암탉 120 일 상장을 확정한다. 중형 육계 1 10 일 출시, 암탉 130 일 출시.
이때 상장된 닭의 체중, 닭고기 중 영양소, 신선한 맛, 방향물질의 축적은 기본적으로 성인 닭의 함량 기준에 달하며 육질이 부드럽고 무게와 품질, 비용의 좋은 결합이다.