? 대경은 북동쪽 흑룡강성에 위치하고 있습니다. 대경의 음식에 대해 모르는 사람도 있지만 대경의 철인 왕진희는 나이가 많고 모두가 알고 있습니다. 대경은 기름으로 유명하다. 대칭은 아름다운 도시입니다. 거리는 깨끗하고 녹색입니다. Kowtow 기계는 멀지 않은 곳에 이 도시의 하이라이트입니다. . 대경에는 석유뿐만 아니라 습지공원도 있고 온천도 유명합니다. 이제 다칭의 맛있는 음식에 대해 이야기해 보겠습니다.
1. 대경의 별미 중 하나인 구이
이 사진을 보셨나요? 재료는 닭고기, 오리고기, 생선, 고기 또는 각종 야채를 넣을 수 있으며, 고기와 야채를 동시에 넣고 넣을 수도 있고 꺼낼 수도 있습니다. 딱 알맞게 구워져도 좋고, 야채를 넣는 방법도 정말 테크니컬해요. 입으로도 즐길 수 있지만 눈으로도 즐길 수 있습니다.
이렇게 많은 재료를 함께 넣는 것은 종류는 다르지만 함께 요리하는 것은 확실히 기술입니다. 굽는 시간은 약 40분으로 비교적 길며, 마침내 팬에서 음식이 나옵니다. 삼겹살은 뚱뚱하지만 기름지지 않고 부드럽습니다. 속은 큰 접시에 먹기에는 충분하지 않습니다. 구운 생선은 제공되면 절대적으로 정통하고 표면은 약간 노란색이며 생선은 향긋하고 부드러우며 구운 고구마는 겉은 약간 부드럽지만 달콤합니다. 속이 부드러워서 맛있습니다. 구운 감자는 몸체가 좋지만 맛이 좋습니다. 우리는 흑룡강성 감자 생산지에 있습니다. 흑룡강성에서 생산되는 감자는 크고, 밀가루가 많고, 아주 맛있습니다. 그러나 저는 거의 먹어본 적이 없습니다. 구운 감자를 껍질째 넣어주세요. 테스트를 마친 감자의 표면이 이미 약간 검게 변해 있습니다. 손으로 두드려주면 표면의 검은 페이스트가 떨어집니다. , 껍질이 없는 갈색의 감자가 드러납니다. 감자를 쪼개면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 감자가 갓 구워졌기 때문에 조심하세요. 손에 뭔가를 올려두는 게 제일 맛있어요. 감자는 뜨거울 때 먹어도 맛있지만, 식으면 조금 살아나니까 별로 맛있진 않을 것 같아요. 거위알 구이는 처음 먹어봅니다.. 계란도 구워먹을 수 있군요. 삶은 거위알보다 구운 거위알이 더 맛있을 것 같아요. 표면에 노란색과 오렌지색 계란 흰자가 드러납니다. 한입 먹으면 정말 육즙이 가득합니다. 모든 요리에는 고유한 맛이 있습니다. 다칭에 오면 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
2. 대경 별미 2번 - 돼지 한 입
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이름 그대로 돼지 한 입은 돼지 부위로 만든 요리다. , 순수한 북동풍의 맛. 삼겹살, 뼈 고기, 피 소시지, 소금에 절인 양배추, 당면을 넣고 돼지 피 소시지를 아주 잘 끓입니다. 다진마늘이 들어있어 독특한 맛이 국물에 스며들어 더욱 맛있습니다. 국보돼지는 이 식당의 명물인데, 아주 오래된 맛이 나고, 돼지고기 조림이 아주 맛있고 맛있습니다. 돼지 간, 돼지 심장, 돼지 혀, 돼지 너클 소스의 차가운 요리도 함께 먹으면 독특한 맛이 있습니다. 주식은 부침개와 죽, 강낭콩밥도 아주 맛있습니다.
휴일에는 가끔 친구들과 함께 다칭으로 운전해서 갑니다. 다른 목적은 아니고 그저 맛있는 솥밥을 먹으러 가곤 합니다.