삼키는 것은 채집, 청소 또는 운송 과정에서 압착을 통해 형성된 큰 막대이다.
연사, 연조, 전시안은 모두 일종의 새 둥지이다.
먹는 방법:
제비집에서 닭을 삶다.
병후 빈혈, 자음장양.
재료: 연자제비집, 껍질을 벗긴 닭고기, 계원 3 돈, 생강 두 알, 물 네 그릇.
제법: 위 재료를 3 시간 동안 고아서 먹을 때 소금을 넣는다.
제비의 영양가
의학 연구에 따르면 100g 제비집마다 10.4g 의 수분, 57.4g 의 질소, 미량 지방, 8.7g 의 회분을 함유하고 있다. 제비집의 단백질은 주로 아르기닌, 시스틴, 트립토판, 트립토판, 티로신으로 이루어져 있다.
제비집은 또한 칼슘, 인, 칼륨, 황이 풍부하다. 홍콩 중문대학의 최근 의학 실험 보고서에 따르면 제비집의 세포분열소와 표피 성장인자는 인체 세포의 번식과 재생을 촉진할 수 있으며, 그 활성 당단백질의 수용액은 면역체계의 세포 성장을 직접 자극할 수 있다.
연사는 연잔 중 아주 작은 것이다.
먹는 방법:
코코넛 밀크제비집에서 얼음사탕을 삶다.
음습하고 폐양안을 윤택하게 하다.
재료: 연자제비집, 신선한 우유 1 그릇, 코코넛 주스 2T 스푼, 얼음설탕 적당량, 물 3 그릇.
방법: 제비집, 얼음설탕, 물을 함께 끓여 솥에서 나오기 전 15 분 전에 신선한 우유와 코코넛즙을 붓는다. 15 분만 더 끓여주세요.
전시안은 완전히 자연스러운 스타일링으로 품위가 있고 머리도 좋습니다.
추천 먹는 법:
제비집에서 꿀 대추를 삶다.
폐를 윤택하여 기침을 멎게 하다.
재료: 연자제비집, 아몬드, 삼돈, 금사대추, 물 10 그릇, 얼음사탕 적당량.
제법: 상술한 재료를 1 시간에서 3 시간 동안 고아라.
확장 데이터
제비집은 제비집, 연근, 연채라고도 하는데, 제비목제비과의 일부 제비와 몇 가지 금실제비종의 금실제비가 분비하는 침과 다른 물질을 섞은 둥지를 가리킨다.
제비집은 보금자리에 따라' 가연' 과' 동연' 으로 나눌 수 있다. 동굴 제비는 미네랄의 영향을 받아 색깔이 각기 다르며, 흰 제비, 황연, 붉은 제비가 있고, 집제비는 상아색밖에 없다.
제비집은 중국이 명대 이래 줄곧 먹어온 전통 진귀한 식품 중의 하나이다. 시중에서 소위 말하는' 피연' 은 인공 번식이라고 한다. 제비집은 중국이 명대 이래 줄곧 먹어온 전통 진귀한 식품 중의 하나이다. 시중에서 소위 말하는' 피연' 은 인공 번식이라고 한다.
참고 자료:
새 둥지-바이두 백과