24절기 중 '경저'는 봄의 세 번째 절기이기도 하다. 그럼 이제 곧 2017년 경절기 건강을 유지하는 방법을 아시나요?, 경저절기 건강을 지키기 위해 에디터가 꼼꼼히 추천하는 제철음식을 소개합니다. 당신에게.
제철음식 배
생강과 배즙? 벌레를 깨울 때 배를 먹는 것이 북부지방의 민속풍습이다. 농민들은 곤충 깨우기 날에 배를 먹으며 해충을 퇴치합니다. 배는 본질적으로 차갑기 때문에 따뜻한 생강을 추가하여 균형을 맞추십시오. 큰 배 여러 개와 작은 생강 조각을 추가하고 함께 주스기에 넣고 짜낸 생강과 배 주스를 두 개의 냄비에 나눕니다. 냄비는 직접 차려지고, 다른 하나는 찜기에 냄비를 넣고 5분간 찐 후 차려냅니다. 『본경』에는 배잎이 생으로 익으면 육장(六腸)의 열을 없애고 익으면 오장(五臟)의 음(陰)을 길러주므로 두 개의 항아리를 만들고 기운이 강한 것으로 한다. 불체질, 집에서 감기가 약한 분들은 꼭 챙겨드시면 됩니다.
콩튀김
산시성 일부 지역에서는 벌레에 쏘인 뒤 깨어나 콩튀김을 먹어야 하는 지역도 있다. 콩을 소금물에 담가 냄비에 넣고 볶는다. 딱딱거리는 소리는 냄비에 콩을 데울 때 벌레가 뛰어다니는 소리를 상징한다.
토란
삶은 토란? 장시성 남부와 푸젠성 서부 지역의 객가족은 해충을 깨우는 날에 토란과 튀긴 콩을 뜨거운 물에 삶습니다. 종). 콩을 볶을 필요도 없이 토란을 삶아서 설탕과 함께 먹으면 간편하고 맛있고 건강에도 좋습니다. 설탕의 경우, 한의학에서는 봄에 강한 간기가 비장을 쉽게 상하게 한다고 벌레를 깨울 때부터 비장에 영양을 공급하기 위해 단 것을 더 많이 섭취해야 한다고 합니다. 따라서 설탕은 체중 감량에 도움이 되지 않습니다. , 그래도 안심하고 먹을 수 있습니다.
건강 주의사항 경저절기에는 두부, 두유 등 식물성 단백질이 풍부한 음식과 완두콩, 브로콜리 등 비타민이 풍부한 제철 음식을 더 많이 섭취할 수 있습니다. , 풋고추, 양파, 미역 등은 가벼운 조리 방법을 사용하고 맛이 너무 강한 매운 음식은 피하는 것이 가장 좋습니다.
그러나 이때의 공기 습도는 여전히 무거워 쉽게 나른함을 느낄 수 있습니다. 피곤할 때 귀 뒤의 움푹 들어간 부분에 있는 이펑점을 문지르면 혈액 순환을 촉진할 수 있습니다. 뇌를 상쾌하게 하고, 담낭 경락의 기능을 강화하며, 림프계의 해독을 촉진하고, 밤에 평화롭게 잠을 잘 수 있도록 도와줍니다.
아침에 운동하고 싶다면 해가 뜬 후에 나가는 것이 가장 좋습니다. 벌레 깨우기철에는 아침에 안개가 상대적으로 짙어 호흡기 질환을 일으키기 쉽습니다. 일반적으로 아침 기온이 낮기 때문에 일찍 운동하려는 분들은 해가 뜰 때까지 기다려야 안개가 사라질 것입니다. , 그리고 운동하러 나가기 전에는 체온이 올라갑니다.
건강 유지 원칙 1. 가벼운 음식과 신선한 야채를 더 많이 섭취하세요
징절(Jingzhe) 기간 동안 날씨가 따뜻해짐에 따라 식단은 깨끗하고 가벼워야 하며, 신체 활동과 조화를 이루어야 합니다. 간을 좋게 하고 비장을 돕고 오장을 평안하게 한다. 봄 죽순, 시금치, 셀러리, 닭고기, 계란, 우유, 오리피, 알로에 베라, 무, 여주, 곰팡이, 유채 등 식물성 단백질과 비타민이 풍부한 신선한 야채와 가벼운 음식을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 참마, 연꽃 씨앗, 흰목이 등 음식.
2. 배를 더 많이 섭취하세요
곤충이 깨어나는 동안에는 기후가 상대적으로 건조하여 일부 박테리아도 증식하기 시작하여 입이 건조해지기 쉽습니다. 기침과 가래로 나타나는 호흡기 질환. 또한, 겨울에 뜨겁고 매운 음식을 너무 많이 먹으면, 쏘인 후에 정체된 더위와 독소가 퍼져나가게 되고, 달고 시원한 것을 먹으면 음에 영양을 공급할 수 있습니다. 생 배는 성질은 차갑고 맛은 달며, 폐를 습하게 하고 기침을 멎게 하며 음기를 보양하고 열을 내리게 하는 효능이 있습니다. 배를 먹는 방법은 생으로 먹기, 쪄서 먹기, 주스로 먹기, 굽기, 삶기 등 다양합니다.
특히 석탕으로 찐 배는 기침에 효과가 좋고 만들기도 간편해 기침 환자에게 연꽃씨, 비파 등을 후식으로 먹어도 좋다. , Luo Han Guo 및 기타 음식으로 통증을 완화합니다.
3. 동물성 지방이 적은 음식을 섭취하세요
식사는 가볍게 하고, 기름진 음식은 가능한 적게 섭취하고, 고추, 양파, 마늘, 고추 등 자극적인 음식은 섭취하지 마세요. 또한 덜 먹어야 한다.
4. 음주 시 주의하세요
음주는 반드시 음식과 술을 곁들여야 하며, 영양가 있는 고기 요리도 함께 섭취해야 합니다. 편안하게 앉아서 술을 마셔야 하며, 술을 마시면서 미친 척하거나 격렬하게 춤을 추어서는 안 됩니다. 맛을 천천히 천천히 맛보고, 과음은 피하세요. 상표가 등록된 정통 막걸리를 마시고, 원산지를 알 수 없는 술은 마시지 마세요. 절도가 있어야 합니다. 절도란 신체적으로나 정신적으로 가장 편안함을 느낄 때까지 술을 마시는 것을 의미합니다.
5. 국물을 많이 마셔보세요
봄은 머리카락이 돋아나는 계절로, 체내의 양기운도 외부로 솟아오르는 기운이 상대적으로 약하기 때문에 섭취하시면 됩니다. 그러나 생선이나 고기를 너무 많이 먹는 것은 적합하지 않습니다. 이때에는 보충제를 섭취하고 국물을 더 많이 마시는 것이 가장 적절하다.
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