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-응? 한약 저장

한약재는 저장과 보존 과정에서 주변 환경과 자연조건의 영향으로 곰팡이, 좀나방, 변색, 기름침수 등의 현상이 자주 발생해 한약재가 변질되어 효능이 떨어지거나 상실된다. 따라서 한약을 저장하고 보존하여 품질과 효능을 확보할 필요가 있다.

(1) 약재 곰팡이 방지: 대기에는 대량의 곰팡이 포자가 있는데, 예를 들면 약재 표면에 흩어져 있다. 적정 온도 (25 C 안팎) 와 습도 (공기 중 상대 습도가 85% 이상이거나 약재의 수분 함량이 65438 05% 를 초과함) 및 적절한 환경 (예: 피광처) 과 충분한 영양 조건 하에서 균사, 분비효소, 분해, 녹여 약재를 만들어 약재를 만든다.

따라서 곰팡이를 예방하는 중요한 조치는 약재가 저장된 후 건조, 습기 방지, 열 방지, 통풍을 보장하는 것이다. 곰팡이가 있는 약재의 경우 간단히 씻고 말릴 수 있고, 곰팡이의 흔적이 심하면 물, 식초, 술을 씻고 말릴 수 있다.

(2) 약재 방충: 충충충제는 약재에 큰 영향을 미친다. 충해를 예방하고 소멸하기 위해 대량의 약재 창고는 주로 염화고, 인화알루미늄 등 화학약품을 사용하여 살충을 훈증한다. 약국에 보존된 소량의 약재는 농약 외에 다음과 같은 방법으로 방충을 할 수 있다.

1. 캡 방법:-일반적으로 한 조각의 캡입니다. 적절한 용기를 사용하고 왁스 또는 혈액 재료로 밀봉할 수 있다. 열을 두려워하는 약재는 마른 모래나 쌀겨로 밀봉할 수 있고, 귀중한 약재는 이산화탄소나 질소로 밀봉할 수 있다.

2. 냉장법: 온도는 5℃ 안팎으로 벌레가 잘 생기지 않고 냉장실에서 냉장 건조할 수 있습니다.

3. 길항 작용: 이것은 두 가지 전통적인 방법으로 소량의 약재에 적용된다. 예를 들어 설사 () 와 모란피 () 는 함께 보관하고, 설사 무충 (), 모란피 () 는 변색되지 않고, 산초는 백화뱀 () 에, 장뇌는 녹용 () 에, 누루와 술 () 은 개구리 기름 속에 넣는다.

(3) 약재의 기타 변질 상황.

1. 변색: 효소에 의한 변색. 약재 중 합성성분의 구조에 페놀 수산기가 있다면, 효소의 작용으로 산화중합을 통해 거대 분자 유색화합물을 형성하여 약재를 변색시킨다. 플라보노이드, 히드 록시 안트라 퀴논, 탄닌류 등의 약재로 변색되기 쉽다. 비효소 변색이 복잡하거나 약재에 함유된 설탕과 당산 분해로 푸르 푸랄 및 이와 유사한 화합물이 생성되어 일부 질소 화합물과 축합되어 갈색 색소를 형성한다. 약재에 들어 있는 단백질의 아미노산이 환원당과 반응하여 거대 분자 갈색 물질을 만들어 약재를 변색시킬 수도 있다. 또한 온도, 습도, 햇빛, 산소, 농약 등과 같은 외부 요인이 있습니다. 대부분 색상 변화의 속도와 관련이 있다. 그래서 약재의 변색을 막기 위해서는 건조해서 빛을 피하고 냉장을 해야 하는 경우가 많다.

2. 범유: 범유란 지성약재가 약재 표면에 널리 퍼져 있고, 일부 약재 표면의 지성물질이 습윤을 거쳐 변색된 후 약재 표면에 퍼지는 유질을 말한다. 전자는 백자인, 아몬드, 복숭아, 울이인 (지방유 포함), 당귀로 구성되어 있다. 시나몬 (휘발유 포함), 아스파라거스, 인삼, 구기자 (설탕 포함). 약재의' 유범' 은 지성성분의 손실 외에 약재의 변질을 동반하는 경우가 많다. "오일 팬" 을 방지하는 주요 방법은 냉장과 암저입니다.

또한 한약재가 화학성분의 자연분해, 휘발, 승화로 장기간 보존할 수 없다면 보존 기간이 길다는 점에 유의해야 한다. 송향이 석유 에테르에서 용해가 감소하면 명반, 망질은 쉽게 풍화되어 탈수되고, 양지황, 보리각은 오래 보관하면 분해되기 쉽다.