(1) 통곡물:
①자포니카 쌀: 쌀이라고도 합니다. 맛은 달고 성질은 중성이며 비장과 위를 튼튼하게 하고 기(氣)를 튼튼하게 하며 근육을 튼튼하게 한다. 비장결핍, 우울증, 설사, 체중감소, 설사 등에 쓰인다.
②옥수수: 옥수수라고도 합니다. 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장을 보하고 습을 없애며 이뇨작용이 있다. 설사, 이질 및 기타 질병에 사용할 수 있습니다.
③기장: 기장이라고도 합니다. 맛은 달고 짠맛이 나며 성질은 약간 차다. 중기를 보양하고 비장과 신장을 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 식욕부진, 다음증, 메스꺼움, 구토, 비장과 신허허로 인한 병후의 허약에 쓴다.
4 수수: 맛은 달고 성질은 평하다. 비장을 튼튼하게 하고 중장을 이롭게 하며 습을 없애고 이질을 멈추는 효능이 있습니다. 소아의 습열로 인한 소화불량, 구토, 설사 등에 쓴다.
⑤ 찹쌀 : 찹쌀이라고도 합니다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 비장과 위를 따뜻하게 하고 중부를 보양하며 기를 보충하는 효능이 있습니다. 찬 복통, 갈증, 자발적인 발한, 묽은 변, 설사에 사용됩니다.
⑥밀 : 맛은 달고 성질은 서늘하다. 비장을 튼튼하게 하고 심장과 신장을 보양하며 열을 내리고 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 입과 목이 마르고, 과민성, 식욕부진 등에 사용한다.
7보리 : 맛은 달고 짠맛이 나며 성질은 약간 차다. 기를 좋게 하고 비장을 튼튼하게 하며 갈증을 해소하고 병을 낫게 한다. 비장과 위가 허약하여 소화불량, 구토, 설사에 쓴다.
8고구마: 고구마라고도 합니다. 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장과 위를 튼튼하게 하고 장을 촉촉하게 해주는 효능이 있습니다. 체중 감량, 변비 등에 사용됩니다.
9 대두: 맛은 달고 성질은 중성입니다. 비장을 튼튼하게 하고 비장을 넓혀주며 건조함을 촉촉하게 해주는 효능이 있습니다. 영양실조, 수척, 복부팽만, 설사 등의 질병에 사용한다.
10 누에콩: 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장을 튼튼하게 하고 습을 촉진하는 효능이 있습니다. 비장결핍, 음식물부족, 묽은변 등의 증상에 사용한다.
11 두유: 맛은 달고 성질은 중성이다. 건조함을 촉촉하게 해주고 부족한 부분을 채워주는 효과가 있습니다. 허약, 장마름, 변비 등에 쓰인다.
12 율무씨 : 맛은 달고 담백하며 성질은 약간 차다. 비장을 튼튼하게 하고 설사를 멈추며 이뇨, 습을 멈추는 효능이 있습니다. 설사와 식욕 부진에 사용됩니다.
13 연꽃씨: 달콤하고 떫은 맛이 나며 성질이 중성입니다. 비장을 튼튼하게 하고 설사를 멈추는 효능이 있습니다. 비장부족으로 인한 만성설사, 식욕부진에 쓰인다.
14 메밀 : 맛은 달고 성질은 시원하다. 쌓인 기를 없애고 비장을 튼튼하게 하며 습을 없애는 효능이 있습니다. 비장허기와 습열로 인한 위장의 허혈, 복부팽만, 설사, 이질에 쓴다.
15 참기름: 맛은 달고 성질은 시원하다. 장을 촉촉하게 하고 완하제, 해독 및 근육 성장을 촉진하는 기능이 있습니다. 장마름, 변비, 회충, 음식물 축적, 복통, 궤양 등에 쓰인다.
16 식물성 기름: 맛이 맵고 성질은 따뜻합니다. 장을 촉촉하게 하고 비장을 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 비장운동부진, 음식물부족, 장이 마르고 변비 등의 증상에 쓴다.
(2) 고기와 계란
①돼지고기 : 달고 짜며 성질이 순하다. 내장에 영양을 공급하고 기(氣)를 보충하며 피부를 매끄럽게 하는 효과가 있습니다. 기(氣)와 혈(血)이 부족하여 나타나는 변비, 병후 허약과 체중감소, 혈과 체액이 마르는 데에 쓴다.
②삼겹살 : 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 허기를 보충하고 비장과 위를 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 피로와 수척함, 복통, 위하수증, 어린이의 영양실조 등에 쓴다.
3돼지 비장: 맛은 달고 성질은 평하다. 비장과 위를 튼튼하게 할 수 있습니다. 비장과 위의 기허허로 인한 식욕부진, 피로, 복부팽만, 묽은 변의 증상에 사용한다.
4쇠고기: 맛은 달고 성질은 평하다. 비장과 위장을 보하고, 기혈을 보하고, 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 허기에 의한 체중감소, 식욕부진, 비장허허, 부종 등에 쓴다.
⑤곱창: 맛은 달고 성질은 담백하다. 비장과 위장을 보하고 소화를 돕고 기(氣)와 혈액(血)을 보충하는 효능이 있다. 비장과 위가 허약하여 소화불량, 기(氣)와 혈(血)이 부족하여 체질이 허약한 데에 쓴다.
⑥개고기 : 맛은 짜고 성질은 따뜻하다. 중(中)을 보하고 기를 보양하며 신장을 보양하고 양(陽)을 보양하는 효능이 있다. 비장과 위부허의 증상, 오한, 상복부 통증 및 팽만감, 식사량 감소 등에 사용한다. 그러나 일반적으로 봄과 여름에는 복용하기에 적합하지 않습니다.
7치킨 : 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 중(中)을 따뜻하게 하고 기(氣)를 보충하며 정(精)을 보하고 골수를 보(膽)하는 효능이 있다. 약점, 허약, 음식 부족, 설사 및 기타 질병과 같은 질병에 사용됩니다.
8오리고기 : 맛은 달고 짠맛이 나며 성질은 순하고 성질은 약간 차다. 음(陰)을 보양하고, 위장을 보양하며, 혈액을 보양하는 효능이 있습니다. 위음이 부족하여 발생하는 거식증 및 기타 질병에 사용됩니다. 단, 처음 외부 감염이 시작되거나 묽은 변, 설사가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.
9토끼고기 : 맛은 달고 성질은 서늘하다. 비장에 영양을 공급하고 기를 보충하는 효능이 있습니다. 비장과 위가 허약한 데, 식사량을 줄인 데, 육체가 피로한 데, 갈증이 나고 입이 마른 데에 쓴다. 비장과 위장이 허약한 사람은 복용하지 않도록 주의하세요.
메추리알 10개: 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 기(氣)와 혈(血)을 보충하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있다. 영양실조, 식량부족, 피로, 설사, 어린이의 성장부진 등에 사용됩니다.
거위알 11개: 맛은 달고 성질은 따뜻합니다. 기, 혈액, 위를 보충하는 효과가 있습니다. 체질이 허약한 사람, 식욕이 없는 사람, 체중이 감소하는 사람, 병에서 회복된 후 피로한 사람에게 쓴다.
12 거위 고기: 맛은 달고 성질은 중성이다. 기를 좋게 하고 허기를 보충하며 위장을 조화롭게 한다. 체중 감소, 피로, 딸꾹질 및 기타 증상에 사용됩니다.
13 메추라기: 맛은 달고 성질은 중성입니다. 오장(五臟)을 보양하고 기를 보충하며 습과 열을 없애는 효능이 있다. 영양실조, 피로와 수척, 만성 설사와 이질, 식욕 부진 등의 질병에 사용됩니다.
(3) 수산물
① 풀잉어 : 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 비장을 보하고 위를 따뜻하게 하는 효능이 있습니다. 허약감, 기력부족, 피로감, 식사량 감소 등의 증상에 사용한다.
② 붕어 : 맛은 달고 성질은 무성하다. 비장과 식욕을 보하고 이뇨작용을 하며 습을 없애줍니다. 비장과 위장이 약한 사람, 음식이 부족하여 피로한 사람, 구토와 건조증이 있는 사람에게 적합합니다.
③장어 : 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 결핍과 손상을 보충하고, 기와 혈을 보충하며, 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있습니다. 어린이의 병이 오래 걸리고, 기(氣)와 혈(血)이 부족하고, 내장이 허약하고, 피로하며, 음식물이 부족하고, 배가 차갑고 아프며, 장음(腹臟)이 나고 설사하는 증상에 쓴다.
IV조어: 맛은 달고 성질은 중성이다. 결핍을 보충하고 식욕을 자극할 수 있습니다. 오랫동안 아프고, 체력이 허약하고, 얼굴이 누렇고, 마르고, 식사량이 적은 어린이라면 누구나 먹을 수 있습니다. 다만, 체지방이 많고 몸에 열이 있는 사람은 과식하면 쉽게 염증을 일으키고 열을 내리는 데 도움이 될 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.
⑤ 갈치 : 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 허기를 보충하고 기와 혈을 보충하는 효능이 있습니다. 오랫동안 아프고 허약하여 식사량 감소, 체중 감소, 피부 건조, 호흡곤란, 피로 등의 증상이 있는 어린이에게 적합합니다.
⑥ 큰머리 잉어: 살찐 물고기, 큰 머리 물고기라고도 합니다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 비장과 위를 따뜻하게 하고 뇌에 도움이 됩니다. 비장과 위가 허약하여 식욕부진과 소화불량을 치료하는데 사용한다.
7핑규(Pingyu): 맛은 달고 성품은 중성이다. 기(氣)와 혈(血)을 보하고 비장(脾臟)과 위(臟)를 튼튼하게 하는 효능이 있다. 장기간의 질병, 신체 허약, 기 및 혈액 부족, 피로 및 식욕 부진의 어린이에게 사용됩니다.
(4) 야채
①토마토: 토마토라고도 합니다. 맛은 달고 신맛이 나며 성질은 약간 차다. 비장을 튼튼하게 하고 식욕을 돋우며 체액을 생성하고 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 식욕부진, 발열, 갈증 등에 쓰인다.
②당근 : 맛은 달고 성질은 순하며 성질은 약간 서늘하다. 비장을 튼튼하게 하고 습을 없애며 장을 촉촉하게 하고 완하제의 효능이 있습니다. 변비, 만성 설사, 위장 불편, 소화 불량 및 기타 질병에 사용됩니다.
③흰 무: 무라고도 합니다. 맛은 맵고 달며 성질은 서늘하다. 중경을 넓히고 기를 낮추며 음식을 소화시키고 가래를 줄이는 효과가 있습니다. 소화불량, 복부팽만, 통증 등에 쓴다.
4생강 : 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 몸을 따뜻하게 하고 구토를 멈추는 효과가 있습니다. 복통, 복통, 구토 등에 사용한다.
⑤마늘 : 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 비장을 깨우고 위를 튼튼하게 하며 쌓인 것을 없애고 벌레를 죽이는 효능이 있습니다. 설사, 이질, 음식물 축적, 벌레 축적 및 기타 질병에 사용됩니다.
⑥대파 : 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 몸을 따뜻하게 하고 기를 촉진시키는 효과가 있습니다. 메스꺼움과 구토, 쇠못, 쇠침 등을 잘못 삼켰을 때 쓴다.
7마: 맛은 달고 성질은 중성이다. 비장을 튼튼하게 하고 기(氣)를 보양하며 음(陰)을 보양하는 효능이 있다. 비장허(脾臟), 기(氣)가 약한 것, 음식이 적은 것, 묽은 변, 설사 등에 쓴다.
⑧루타바가(Rutabaga): 쓴맛, 매운맛, 단맛이 나며, 성질은 중성입니다. 비장과 위를 따뜻하게 하고 기를 원활하게 하며 식욕을 돋우고 해독하며 습을 제거하는 효능이 있습니다. 음식물이 쌓이거나 찬 음료로 인한 복통, 습열로 인한 황달, 배뇨곤란에 쓴다.
9 고수풀: 고수풀이라고도 합니다. 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 위를 튼튼하게 하고 기(氣)를 조절하는 효능이 있다. 비장과 위의 부조화, 식욕부진, 메스꺼움 등의 증상에 사용한다.
10 연근: 맛은 달고 익히면 약간 따뜻하다. 비장과 위장을 보하고 설사를 멈추는 효능이 있습니다. 비장과 위장이 허약한 데, 식욕이 없어지고 구토와 메스꺼움, 설사 등에 쓴다.
11 양배추: 청양배추, 양배추라고도 합니다. 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장과 위장에 유익을 주고 통증을 완화하며 통증을 완화할 수 있습니다. 비장과 위의 부조화, 상복부와 복부의 답답함과 통증에 쓰이며, 위궤양과 십이지장궤양에 쓸 수 있다.
12 호박: 멜론이라고도 합니다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 활력을 보충하고 회충을 퇴치하는 효과가 있습니다. 비장과 기력이 약하거나 영양실조에 사용됩니다. 생 호박씨는 회충을 퇴치할 수 있습니다.
13 표고버섯: 버섯, 겨울 버섯으로도 알려져 있습니다. 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장과 위장에 영양을 공급하고 기를 보충할 수 있습니다. 비장과 위가 허약한 증상, 식욕부진, 기운이 없고 피로한 증상에 쓴다. 현대에는 구루병, 위암 등의 예방 및 치료에 사용됩니다.
14 Hericium erinaceus: 맛은 달고 성질은 중성입니다. 비장과 기를 보양하고 소화를 돕는 효능이 있습니다. 비장과 위가 허약한데, 식생활의 저하, 소화불량, 육체피로에 쓴다.
15 토란 : 맛은 맵고 성질은 중성이며 약간 독이 있다. 비장과 위장을 보충할 수 있으며, 식사량이 적고, 마르고, 변비가 있는 사람에게 적합합니다.
렌틸콩 16개: 맛은 달콤하고 성질은 중성입니다. 비장을 튼튼하게 하고 식욕을 돋우며 기를 조화롭게 하고 보양하며 열을 내리고 습을 줄이는 효능이 있습니다. 여름철 더위로 인한 구토, 설사, 비장결핍 및 구토, 음식량이 적고 묽은 변, 설사, 부종 등의 질병에 쓴다.
17 버섯: 맛은 달고 성질은 약간 차다. 비장과 식욕을 활성화하고 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 체질이 허약한 사람, 식습관이 불량한 사람, 배가 더부룩하고 불편함이 있는 사람에게 적합합니다.
18 흰 곰팡이: 흰 곰팡이라고도 알려져 있습니다. 달콤한 맛과 중성적인 성격을 가지고 있습니다. 위장에 영양을 공급하고 체액 생성을 촉진할 수 있습니다. 체질이 허약한 사람, 식습관이 좋지 않은 사람, 기력이 부족한 사람, 장기간 질병을 앓거나 열이 난 후 대변이 마른 사람에게 적합합니다.
19 고추: 맛은 쓰고 맵고 성질은 뜨겁다.
위를 따뜻하게 하고 찬 것을 쫓아내는데 효과가 있으며, 생음식이나 차가운 음식을 과식하여 발생하는 위의 찬 통증, 구토, 설사 등에 적합합니다. 음식을 너무 많이 먹으면 위장에 자극이 됩니다. 내열, 치질, 궤양이 있는 사람은 적게 먹거나 먹지 말아야 합니다.
(5) 과일
①사과: 달고 신맛이 나며 성질이 중성이다. 비장과 위를 튼튼하게 하고 체액을 생성하며 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 기부족, 설사, 변비 등에 쓰인다.
②바나나 : 맛은 달고 성질은 차다. 열을 없애고 장을 촉촉하게 해주는 효능이 있습니다. 변비 치료에 사용됩니다.
③리치 : 달고 약간 신맛이 나며 성질이 따뜻하다. 비장과 간을 보하고 혈액을 보양하며 신경을 안정시키는 효능이 있습니다. 비장결핍으로 인한 만성설사, 복통, 복통, 딸꾹질 등에 쓴다.
4주황색 : 맛은 신맛이 있고 성질은 서늘하다. 비장과 위를 튼튼하게 하고, 구토를 멈추며, 가슴을 넓히는 효능이 있습니다. 식욕부진, 식후더부룩함, 구토, 변비 등에 쓰인다.
⑤산사나무 : 맛은 신맛이 나고 달고 성질은 약간 따뜻하다. 위를 튼튼하게 하고 음식을 소화시키며 혈액순환을 촉진하고 어혈을 없애는 효능이 있습니다. 소화불량, 소화불량 어린이에게 사용됩니다.
⑥파파야: 맛은 달고 성질은 중성이다. 비장과 위장을 튼튼하게 하고 소화를 돕는 효능이 있습니다. 복통, 소화불량 등에 쓰인다.
7복숭아 : 달고 신맛이 나며 따뜻하다. 기를 보충하고 체액을 촉진하며 혈액 순환을 활성화하고 축적을 제거하는 기능이 있습니다. 장마름, 변비, 어혈, 간비대증 등에 쓴다.
8 사탕수수: 맛은 달고 성질은 차다. 열을 없애고 위를 진정시키며, 짜증을 없애고 갈증을 해소하는 효능이 있습니다. 발열, 갈증, 메스꺼움, 구토에 사용됩니다.
9 레몬 : 맛은 신맛과 단맛이 나며 성질은 차갑다. 여름철 더위를 없애고 갈증을 해소하며 위장을 조화롭게 하고 체액 생성을 촉진하는 효능이 있으며, 여름철 더위를 해소하고 다음증을 해소하며 식욕을 증가시키고 구토와 메스꺼움을 완화하며 가스와 위를 완화시키는 효능이 있습니다. 상복부 불편함을 치료하는 데 사용됩니다.
10 코코넛: 달콤하고 따뜻한 성질을 가지고 있다. 코코넛 고기는 결핍을 보충하고 신체를 강화하며 어린이의 영양 실조, 황변 및 체중 감소를 치료하는 데 사용되며 구충제로도 사용할 수 있으며 촌충 및 근막증에 효과적입니다.
11 무화과: 맛은 달고 성질은 중성입니다. 비장을 튼튼하게 하고, 식욕을 돋우며, 열을 내리고 장을 촉촉하게 하는 효능이 있습니다. 식욕부진, 변비, 설사 등의 증상에 사용됩니다.
12 석류: 달고, 약간 신맛이 나고, 떫은 맛이 나고, 따뜻하다. 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 떫은맛을 줄이고 설사를 멈출 수 있습니다. 달콤한 석류는 위음 결핍, 갈증 및 목 건조증, 어린이의 영양 실조에 사용됩니다. 신 석류는 만성 설사, 혈변 및 항문 탈출을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 석류 껍질은 구충제 및 벌레로 인한 복통을 치료할 수 있습니다. .
13 밤나무: 밤나무라고도 합니다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 비장과 위를 튼튼하게 할 수 있습니다. 적게 먹고, 마르고, 설사를 자주 하는 어린이에게 적합합니다.
14대추 : 맛은 달고 성질은 순하다. 기(氣)와 혈(血)을 보하고 비장(脾臟)을 보양하며 수액을 생성하고 갈증을 해소하며 정신과 정력을 튼튼하게 한다. 비장과 위장이 약한 사람, 식욕이 없는 사람, 변이 묽은 사람, 기(氣)와 혈액이 부족한 사람, 빈혈과 허혈이 있는 사람, 안색이 누렇고 피부가 얇은 사람, 잠이 잘 오지 않는 사람에게 적합합니다. 어린이는 생식을 먹지 말아야 하며, 익힌 음식을 한 번에 너무 많이 먹으면 습함과 열을 촉진하고 위가 더부룩해지고 치아가 손상될 수 있습니다.
15 땅콩: 땅콩이라고도 알려져 있으며 오래 지속되는 과일입니다. 비장에 영양을 공급하고 식욕을 자극할 수 있습니다. 비장과 위의 부조화, 위와 복부의 팽만감, 식욕이 없는 사람에게 적합합니다.
16 토레야(Torreya): 토레야(Torreya)라고도 알려져 있습니다. 맛은 달고 떫은맛이 나며 성질은 중성이다. 곤충을 죽이고 장에 수분을 공급하며 변비를 완화하고 음식을 소화하며 축적을 해결합니다. 황달과 영양실조가 있는 어린이에게 적합하며 회충, 요충, 십이지장충 및 기타 기생충으로 인한 복통에 효과적입니다.