돼지 대장방법 청소 방법 1:
먼저 약간의 소금과 식초로 대장점액을 제거한 다음 맑은 물로 여러 번 헹구고 더러움을 제거한 다음 대양을 대야에 넣고 소유 두 스푼을 넣고 손으로 약 10 분 정도 문지른 후 맑은 물로 깨끗이 씻어낸다.
(1) 대장을 뒤집는다. (이것은 분명히 말하기 어렵다. 어차피 대장의 한쪽 끝을 잡고 다른 쪽 끝을 이 끝에 꽂은 다음 뒤집는다.) 간단히 물로 씻는다.
(2) 소금, 밀가루 (보세요, 소금 소량, 가루 많이), 식초를 넣고 기름을 좀 넣고 문지르세요.
(3) 대장에는 잘라야 할 림프절이 있다. 비계가 가장 향기로워 보관하다. 거의 깨끗해질 때까지 문지르세요.
(4) 물을 비벼서 깨끗이 씻어라.
(5) 대장을 원래대로 돌려서 계속 헹구세요.
방법 2:
먼저 대장을 콜라로 30 분 동안 절인 다음 쌀뜨물로 문지르면 대장의 냄새를 빨리 씻을 수 있다.
밀가루는 강한 흡착 작용을 한다. 밀가루로 돼지 배와 곱창을 씻으면 냄새도 없애고 깨끗하게 씻을 수 있다.
방법 3:
곱창을 맑은 물에 넣고 점액을 씻어내고 곱창 안팎에 적당량의 밀가루를 뿌려 몇 번 반복해서 비벼 깨끗이 씻은 다음 곱창을 끓는 물에 담가 찬물을 제거하고 칼로 때를 긁어낸다.
또 돼지장을 연한 소금과 식초의 혼합용액에 잠시 담가 때를 제거하고 쌀뜨물에 잠시 담갔다가 맑은 물에 가볍게 두 번 문지른다. 쌀뜨물에 귤껍질 몇 조각을 넣으면 냄새가 더 쉽게 제거된다.
방법 4:
1, 소금과 밀가루 (전분도 가능) 곱창은 맑은 물로 점액을 깨끗이 씻은 후 소금과 밀가루를 장 밖에 뿌려 함부로 문지르고 맑은 물로 씻어낸다. 물을 끓인 후, 그것들을 주워서 때를 긁어내라.
2. 소재 살포. 1 단계에서 처리한 대장을 용기에 넣고 스프링클러에 붓고 안팎을 반복해서 문지르고 맑은 물로 깨끗이 씻어낸다.
3. 쌀뜨물. 쌀뜨물로 씻은 대장은 냄새를 더 잘 제거할 수 있다.
방법 5:
먼저 곱창을 냄비에 넣은 다음 생가루와 소금을 냄비에 넣고 손으로 약 2 ~ 3 분 정도 천천히 잡고 곱창을 깨끗이 씻는다.
생가루, 소금, 식초를 조금 넣고 손으로 4 ~ 5 분 정도 비벼서 돼지 대장을 거꾸로 1 분 더 비벼서 마지막으로 맑은 물로 생가루와 소금을 깨끗이 씻는다.
방법 6:
청소하기 전에 사람의 장을 거꾸로 뒤집어 안에 있는 기름과 더러운 것을 모두 들어라.
1. 돼지 대장을 씻을 때 식초와 명반 한 숟가락을 물에 넣고 몇 번 문지른 다음 맑은 물로 몇 번 헹구면 깨끗합니다.
2. 돼지 창자 등의 물을 사서 씻기 전에 소금과 알칼리를 넣으면 냄새를 줄일 수 있다.
3. 쌀뜨물로 돼지 창자 돼지 배를 씻는 것도 효과가 있다.
4. 백김치로 곱창을 두 번만 씻어서 한 번 베끼면 비린내를 없앨 수 있다.
5. 밀가루와 식초로 몇 번 씻어요.