젖소 알의 효능과 작용.
우알덩어리는 마과, 우알덩어리, 우신과, 황개신, 그 멜론, 그 아이 등이라고도 한다. , 그 열매가 소의 생식기와 비슷하기 때문에 붙여진 이름이다. 호남, 강서에서는' 우알덩어리' 라고 하고, 푸젠에서는' 덩어리' 라고 부른다. 씨앗이 얼마나 두꺼운 가죽, 타원형, 검은색. 노란색, 마회색, 보라색의 세 가지 피부가 있습니다. 황피와 망고는 매우 비슷하고, 안의 과육은 노란색이다. 마회자피는 고구마와 같고 과육은 대부분 흰색이다. 과육은 반투명하고, 육질이 부드럽고, 즙이 많고, 맛이 달고, 먹을 수 있다.
우란덩어리의 뿌리와 줄기는 해열이습, 통경활락, 지혈정지대 역할을 하고, 우란덩어리의 열매와 껍질은 소간 신장과 이기진통의 작용을 한다. 그들은 한의학에서 광범위하게 배합되어 널리 응용된다. 과육은 단백질, 전분, 용해성 설탕, 유기산, 필수 아미노산, 라이신, 미네랄 성분 등이 풍부해 영양가가 높다. 껍질은 향료와 천연 고무를 추출하는 데 사용할 수 있습니다. 씨앗에는 높은 유분이 함유되어 있어 기름을 짜서 비누를 만들 수 있다. 그것의 등나무는 약으로 쓸 수 있을 뿐만 아니라 종이를 만들고 짜기도 한다.
어떻게 소 계란 조각을 먹습니까?
과육은 달고, 향기롭고, 미끄럽고, 부드럽고, 식감이 독특하다. 미용양안보건을 갖추고 체내 쓰레기를 치우고 면역력을 높이는 독특한 효능을 가지고 있다. 장기간 먹으면 안색이 붉고 화사하며 피부 주름과 색소침착을 없앨 수 있다. 다음으로, 이 우달덩이가 어떻게 먹는지 봅시다.
1, 직접 먹어요.
소알을 먹으면 가죽에 의지한다. 이 두 경우 모두 먹지 않는 것이 좋다. 피부가 부드럽고 깨지지 않거나 껍질이 부드러워지지 않으면 과일이 아직 완전히 익지 않은 것이므로 급하게 먹지 마라. 일주일 안에 두 조건이 모두 충족되면 껍질을 벗기고 직접 먹을 수 있다.
2. 빙탕꿀을 버무려 먹어요.
우알덩어리의 껍질을 벗기면 숟가락으로 과육을 파서 먹을 수 있다. 물론 꿀로 끓이는 것이 더 좋고 얼음설탕으로 끓일 수도 있습니다.
3, 씨앗 압착 식품.
우란덩어리의 씨앗, 즉 씨도 먹을 수 있어 장 흡수를 촉진하고 소화를 돕는다. 우란덩어리의 씨앗은 깨끗이 씻고 기름을 짜서 먹을 수 있다.
4, 식이요법.
우알덩어리는 위팽창 등 위장질환에 어느 정도 의료작용이 있어 식이요법으로 복용할 수 있지만 삼엽목통과의 호환성이 있어야 하며, 물을 튀겨 먹어야 한다.
5, 약식동법.
우란덩어리는 림프절핵을 치료하는 데도 사용할 수 있으며, 김벚꽃, 자그레브, 해금사, 금바라기자와 함께 요리하고 마실 수 있다.
6. 우달볶음돼지 고기.
영양가 있고 맛있는 음식으로, 주재는 우알 두 개, 1 뿌리당근, 50g 살코기, 적당량의 기름, 소금, 생강, 양념주 등 재료입니다. 재료를 깨끗이 씻은 후 계란을 덩어리로 만들고,
당근, 살코기, 생강채를 썰어 생강실을 기름에 넣고 볶은 다음, 육수를 변색까지 튀기고, 쇠고기 계란사, 당근을 냄비에 넣고 양념을 넣는다.
7. 튀긴 쇠고기 계란.
색채가 풍부하고 식감이 상쾌하다. 준비 1 개 소알 조각, 체틴; 1 양파, 체틴; 2 계란, 흩어진 후 작은 조각으로 볶은 다음 잘게 썬 소알딩과 양파를 넣고 볶은 후 식재료를 넣는다.