닭고기 수프는 재료가 풍부해서 육채탕을 한 솥에 삶아 한 그릇만 마시면 만족할 수 있다.
재료?
닭고기 400 그램
신선한 우엉 130 그램
버섯 5 개 130 그램
참마 130 그램
무 160g
생강 2 조각 10 그램
붉은 대추 세 알
양파 반근 26 그램
우엉표고버섯 참마 백무계탕은 어떻게 만드나요?
닭고기를 찬물에 넣고 끓인 다음 뜨거운 물로 깨끗이 씻어라. 냄비에 순수한 물을 넣고 닭고기를 맛보지 마세요. 가열을 시작해서 국을 두 시간 동안 끓인다.
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신선한 우엉을 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 썰어 냄비에 넣는다.
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표고버섯은 깨끗이 씻고, 버섯뚜껑과 버섯뿌리와 함께 윗부분에서 찢고, 두 몫으로 나누고, 네 몫으로 나누어 냄비에 넣는다.
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대추는 깨끗이 씻어서 씨를 제거하고, 파는 깨끗이 씻어서 잘 묶고, 찜통에 넣는다.
참마와 무는 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻고, 토막을 자른다. 냄비에 한 시간 동안 넣고 소금 3 그램을 넣으세요.
탕을 끓일 시간이 되었으니 모든 재료가 딱 알맞다.
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우엉은 일종의 한약으로, 맛이 씁쓸하여 인체의 폐, 간경에 들어간다. 그 주요 기능은 해열 해독, 풍투진 제거이다. 임상 기능은 다음과 같이 소개됩니다.
첫째, 화열로 인한 감기 증상과 같이 초점이 맞는 병변에 사용할 수 있다. 오한 발열과 두통이 있는 환자는 우엉으로 치료할 수 있다.
둘째, 풍열 발작으로 인한 비염, 부비동염에도 일정한 효능이 있다.
셋째, 위, 대장습열 질환으로 인한 종기, 종기, 종기, 독 (예: 피부 종기, 여성 유창 등) 에도 사용할 수 있다.
넷째, 피부 발진, 여드름, 반점 등과 같은 근육 시계에 쌓인 피부 병변에 쓰인다. , 또한 투명표 산풍의 작용을 가지고 있어 이러한 피부 손상을 치료하는 역할을 한다.