아이엽에서 계란을 삶는 올바른 방법
1. 아이엽은 깨끗이 씻고, 계란을 뚝배기에 넣고, 물을 넣어 삶고, 계란을 제거하고, 껍질을 벗기고 익힌다.
2. 임신 후 첫 달, 하루에 한 번, 일주일 동안 지속됩니다. 두 번째 달, 10 일마다 한 번; 임신 후 3 개월마다 15 일에 한 번씩 복용합니다. 넷째 달은 한 달에 한 번, 만월 임신까지.
영양가
1. 아이엽은 영양가가 높고 비타민, 칼슘, 인, 철, 아연 등 다양한 미네랄원소를 함유하고 있어 청량함, 해열 해독, 평간설사화, 제풍 제습, 항염증제 등의 역할을 한다. 그것은 측백케톤 방향유를 함유하고 있기 때문에 독특한 맛이 난다. 이 중 항암 미량 원소인 셀레늄은 공인된 항암식물 알로에 베라의 10 배입니다. 또한 혈압 강하, 혈지 감소, 심혈관 질환 완화에 좋은 식이요법 작용이 있어 전형적인 건강채소다.
2. 아이엽은 산부인과에서 많이 쓰이는 한약으로 따뜻한 궁전 역할을 합니다. 중성약 중에는 아이예 훈궁환 등 생리장애 치료제가 있지만 약전에는 아이엽이 임신안태를 돕는 기록이 없다. 하지만 윤지초도 여성이 자궁추위로 불임할 경우 정기적으로 아이엽을 복용하면 자궁을 따뜻하게 하고 간접적으로 불임을 치료할 수 있다고 지적했다.
3. 달맞이 기간 동안 산모는 가족들에게 머리를 감겨 주고, 아이엽의 끓인 물로 목욕을 하도록 할 수 있으며, 기혈 조절, 한습, 지혈, 안면, 온경의 효능이 있다. 아이잎으로 약침이나 훈증을 만들어도 병을 예방할 수 있다.
요리의 특색
아이엽은 민간에서 모기를 쫓을 수 있다고 하는 특별한 맛이 있다. 어떤 곳에서는 단오절에 아이엽으로 계란을 삶지만 의학적으로는 외용만 하고 내복은 하지 않는다.