오징어는 조개, 일명 오징어, 오징어, 오징어 등이다. 그것은 연체동물문, 두족강, 만목, 오징어과에 속한다. 중국은' 오징어' 나' 오징어' 를 가리키며, 대부분 만씨 무침오징어와 만씨 무침오징어 두 가지로 주로 중국 동해에서 생산된다.
오징어는 습관적으로 물고기라고 부르지만 실제로는 물고기가 아니라 바다에 사는 연체동물로, 몸이 가늘고 길고 원뿔이 길고 앞부분에 빨판이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 오징어, 오징어, 오징어, 물고기, 물고기, 물고기, 물고기, 물고기, 물고기, 물고기, 물고기) 오징어에는 호흡 기관으로 두 개의 아가미가 있습니다. 몸은 머리, 짧은 목, 몸통으로 나뉜다. 몸은 가늘고 길고 원뿔형이며 그 중 두 개는 더 길다.
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해산물을 먹을 때 주의사항
1. 해산물과 과일을 함께 먹으면 복통이 생길 수 있다.
생선, 새우, 게 등 해산물은 단백질, 칼슘 등 영양성분이 풍부하다.
과일에는 비교적 많은 탄닌산이 함유되어 있다. 해산물을 먹은 후 바로 과일을 먹으면 인체의 단백질 흡수에 영향을 줄 뿐만 아니라 해산물의 칼슘과 과일의 탄닌산을 결합하여 불용성 칼슘을 형성하고 위장관을 자극하며 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상까지 일으킬 수 있다. 2 시간 이상 간격으로 먹는 것이 좋습니다.
2. 해물이 덜 익어서 세균이 함유되어 있어요.
해산물의 세균은 주로 부용혈성 호균으로 내열성이 강하여 80 C 이상이 되어야 살해된다. 물로 가져온 세균 외에도 해산물에는 기생충알, 가공으로 인한 세균과 바이러스 오염이 있을 수 있다. 일반적으로 끓는 물을 4-5 분 정도 끓여야 완전히 살균할 수 있다.
따라서' 취게',' 생성게',' 간장 할로겐 해산물 (지성식품)' 등 가열되지 않은 해산물을 먹을 때는 조심해야 하며 회를 먹을 때는 생선의 신선함과 위생을 보장해야 한다.
3. 해산물을 먹은 후 차를 마시면 결석이 생긴다.
해산물을 먹고 차를 마시면 안 되는 이유는 과일을 먹어서는 안 되는 이유와 비슷하다. 찻잎에도 탄닌산이 함유되어 있어 해산물의 칼슘과 불용성 칼슘을 형성할 수 있기 때문이다. 해산물을 먹기 전이나 후에 해산물을 먹으면 칼슘과 탄닌산이 결합될 가능성이 높아진다. 그래서 해산물을 먹으면 차를 마시지 않는 것이 좋다. 마찬가지로 2 시간 이상 간격을 두는 것도 좋다.
바이두 백과-오징어
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바이두 백과-해산물
인민망-해물을 먹는 8 대 주의사항은 반기 해산물을 먹지 않는 것이 좋다.