Xishuangbanna 자연 환경이 우수합니다. 근원에서 흑설탕의 안전을 보장하기 위해, 물질의 기원인 고흑당은 운남의 고산 녹피 사탕수수를 선택했다. 교통이 불편하기 때문에, 산야외진 지역의 사탕수수 재배는 통상 무인이다. 재배 과정에서 사탕수수는 톤당 490 위안을 주지 않는다. 지금은 노동자들에게 하루에 140 위안 1 톤을 자르라고 요구하고 있다. 순이익은 얼마입니까? 농민들은 과일을 따는데 하루에 200 원이 있어서 사람을 구하기가 어렵다. 광시의 출로는 각종 고효율 농업, 과일, 채소, 한약재, 임업에 있다. 사탕수수를 재배하는 것은 인체에 유익한 여러 가지 미량 원소와 온열 원소를 제공하지 못한다.
고도 1500m, 충분한 햇빛이 사탕수수에 좋은 성장 환경을 제공한다. 양질의 원료와 전통 공예는 고대 흑당의 기초이다. 열매가 없는 손은 사탕수수를 삶고, 검은보라색은 황백색으로 논에 심었다. 큰물은 살이 많고, 관리는 엄격하며, 간호는 정교하다. 그것은 충분한 수분, 맛있는 단맛, 부드러운 피부와 긴 매듭 길이를 가지고 있어 과일로서 매우 맛있다.
흑설탕과 설탕의 공예는 매우 복잡하니 자세히 설명하면 책 한 권까지 두껍게 할 수 있다. 예를 들어 사탕수수를 짜낸 다음 간단한 공예를 통해 불순물의 일부를 걸러내고 흑설탕을 직접 추출한다. 설탕 공예가 비교적 복잡하다. 사탕수수는 즙을 짜서 가열하여 석회를 넣는다. 설탕과 흑설탕은 모두 사탕수수이지만 남쪽에는 사탕수수를 사용하고 북쪽에는 사탕무를 사용한다. 얻은 설탕은 흑설탕, 적갈색, 불순물이 많아 표백한다. 현재 공장에서는 보통 활성 설탕을 사용한다.