산사나무, 주로 산둥, 산시, 하남 등지에서 생산되며, 산리홍이나 산사나무의 건조하고 성숙한 열매이다. 산사나무는 신맛이 나고, 미지근하며, 소화건위, 활혈화, 설사를 수렴하는 작용을 한다. 가래, 포만삼키기, 설사장풍, 요통 탈장, 산후 복통, 악로가 끊이지 않고, 아기 젖정체 등에 효능이 있다.
1. 혈압을 낮추다
산사나무는 플라보노이드, 삼테르펜 산류, 우르솔 산 등 유효 성분을 함유하고 있어 혈압을 현저히 낮출 수 있다.
소화를 촉진하다
산사나무는 비타민 C, 비타민 B, 카로틴, 다양한 유기산을 함유하고 있다. 경구복은 위 속 소화효소의 분비를 증가시키고 단백질 효소와 지방산을 함유하고 있어 육류의 분해와 소화를 촉진한다.
3. 혈지를 낮추다
산사는 B- 히드 록시 -B- 메틸-디산-코엔자임 A 환원 효소의 활성을 억제하여 내원성 콜레스테롤의 합성을 억제하고 고밀도 지단백질을 올리고 저밀도 지단백질을 낮추며 외주조직의 과도한 콜레스테롤을 배제하고 체내 지질대사를 개선하는 데 도움이 된다.
4. 항결혈
산사나무 잎총 플라보노이드는 쥐 뇌 조직인 젖산 탈수효소와 초산화물 타화효소의 활성화를 크게 높여 국부성 뇌결혈에 뚜렷한 보호 작용을 한다.
5. 항암 항암
니트로사민과 아플라톡신은 소화관 암을 유발할 수 있으며, 산사나무에서 추출한 가시소는 니트로사민의 합성을 막을 수 있을 뿐만 아니라 아플라톡신의 발암작용도 억제한다.
6. 면역력을 높입니다
산사나무는 아세테이트지방효소를 함유하고 있어 T 림프세포 전환율과 혈청 리소자임 α-ANAE 함량을 높여 면역력을 높인다.
7. 안티에이징
산사나무에 함유된 플라보노이드, 비타민 C, 카로틴 등의 물질은 자유기 생성을 차단하고 줄이고 기체 면역력을 높이며 안티에이징, 항암 작용을 한다.