물을 희석하고 습기를 제거하는 수프:
재료: 옥수수 속대 1 량, 복리아 코코스 4 량, 알리스마 4 량, 팥 1 량, 심지 꽃 5개 , 렌즈 콩 1 량, 연잎 5 량, 귤 껍질 1 량, 겨울 멜론 1 파운드, 살코기 6 량, 소금 적당량.
준비방법 : 겨울참외는 씻어서 껍질을 벗겨 잘게 자르고, 살코기는 씻어 끓는 물에 5분간 데쳐 약재를 제거한다.
냄비에 모든 재료를 넣고 적당량의 물을 넣고 약불로 1시간 정도 끓인 후 적당량의 소금을 넣어주면 먹기 좋은 완성입니다.
효능: 이뇨와 습해, 열을 내리고 해독하며 비장과 위를 튼튼하게 하며 마음을 맑게 하고 마음을 안정시킨다.
주로 변비, 구취, 피로와 기운 부족, 혀 손상, 가시열, 잇몸 부종 및 통증을 치료하는 데 사용됩니다.
찹쌀 오리탕 찌개:
재료: 늙은 오리 1마리, 찹쌀 1.5파운드, 파 적당량, 생강, 소금, 요리 와인.
준비 방법: 고르곤 씨를 씻어서 늙은 오리의 깃털과 내장을 제거하고 핏물을 씻어낸 뒤 고르곤 씨를 오리 뱃속에 넣어준다.
냄비에 오리를 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불로 끓인 뒤 2시간 정도 끓인 뒤 소금을 넣어 맛을 내어 먹는다.
비장과 위장을 효과적으로 보양하고 비장과 이뇨를 튼튼하게 하며 신장을 튼튼하게 하며 정을 수렴한다.
비장과 위가 허약하여 당뇨병, 비장이 허하여 부종, 신장이 허하여 정자에 주로 쓰인다.
늙은 오리 소라 수프:
재료: 늙은 오리 1마리, 살코기 반 캣티, 후추 3건, 생강 3조각, 그리고 소라 돈 다섯 닢.
파라오오리는 깃털과 내장을 제거하고 핏물을 제거한 후 살코기를 잘게 자르고, 고추, 생강, 소라를 씻어주세요.
전골에 넣고 물 14그릇을 넣고 센 불로 끓이다가 2시간 정도 끓인 뒤 소금을 넣어 입맛에 맞게 드시면 됩니다.
효능: 비장을 튼튼하게 하고, 식욕을 돋우며, 제산작용을 하며, 몸을 따뜻하게 하고 찬 기운을 쫓는다.
주로 비장과 위를 따뜻하게 하고 찬 것을 쫓아내는 데 쓰이며, 위장의 찬 통증과 불편함, 트림, 위산증, 구토에 효과가 있다.
비장과 위가 습하고 열이 나고 위열이 나며 구토를 하는 금기인 사람은 복용하지 마세요.
생 지황을 넣은 닭고기 수프:
재료: 검은뼈 닭고기 한 마리와 생 지황 반 마리.
준비 방법: 먼저 닭의 깃털, 내장, 내장을 제거하고 씻어서, 지황을 얇게 썰어 닭 배에 넣고 솥에 넣고 적당량을 넣습니다. 물을 붓고 센 불로 끓인 후 2시간 동안 끓인 후 소금을 넣어 맛을 내어 먹는다.
비장과 위장에 효과적으로 영양을 공급합니다.
주로 요통, 골수결핍, 장시간 서있지 못함, 체중과 허약함, 야간 발한, 위장 기능 장애 등을 치료하는 데 사용된다.
양고기 관귀 수프:
재료: 양고기 다리 1개, 풀 열매 5개, 관귀 2건, 회희 콩 1달.
준비 방법: 양다리살을 씻어서 잘게 썬 다음, 콩을 씻어서 껍질을 벗기고 으깨세요.
모든 재료를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 2시간 동안 끓인 후 소금을 넣어 맛을 내어 드시면 됩니다.
효과: 비장과 위장을 보하고 간을 진정시키며 기를 원활하게 합니다.
오징어 사골 살코기 수프:
재료: 오징어 사골 한 톨, 살코기 반 캣티, 설탕에 절인 대추 5개.
준비 방법 : 재료를 모두 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 2시간 정도 끓인 뒤 소금을 넣어 맛을 내어 먹는다.
효능은 위궤양 치유를 촉진한다.