여름에 나는 김치를 좀 즐겨 먹는다. 대파는 매운 음식인가요? 얼굴에 여드름이 나는 것은 양파를 먹는 것과 관련이 있습니까?
민간 속담: "부추에 소스를 많이 묻힐수록 맛이 진하다." 양파와 두부는 청백하다. 양파의 영양과 음식은 매우 영양가 있는 채소이다. 각100g 의 식용 부분에는 수분 90g, 단백질 2.5g, 지방 0.3g, 탄수화물 6.3g, 조섬유 0.5g, 칼슘 54mg, 인 6 1 밀리그램, 철 0.6 이 함유되어 있는 것으로 나타났다 또한 원펙틴, 수용성 펙틴, 황아민, 리보플라빈, 니아신, 마늘소 등 다양한 성분도 함유되어 있다. 파 화이트 레시피 1. 파 드럼탕 30g, 연두콩10g, 생강 3 조각, 황주 30ml. 파, 연두콩, 생강을 각각 500 밀리리터씩 물에 넣고 볶은 뒤 막걸리를 한두 번 더 끓인다. 이 탕은 냉기와 중의 효능이 있어 외감, 오한, 발열, 두통, 코막힘, 기침 등에 적용된다. 2. 파 대추탕 대추 20 개, 파 7 개. 대추는 깨끗이 씻고 맑은 물에 담가 냄비에 넣고 물을 적당량 넣고 약한 불로 끓인다. 약 20 분 후에 깨끗이 씻은 파를 넣고 약한 불로 10 분 동안 계속 구워주세요. 복용할 때 대추를 먹고 수프를 마시고 하루에 두 번 마신다. 이 탕은 비장과 위, 산한통양의 효능이 있어 심기가 허약하고 흉민, 불면증, 꿈, 건망증 등의 질병을 치료하는 데 도움이 된다. 3. 양파로 족발 50 그램, 족발 4 개, 소금 적당량을 끓인다. 족발을 뽑고, 씻고, 칼로 자르세요. 양파는 잘게 썰어 족발과 함께 넣고 소금을 조금 넣고 먼저 무불로 끓인 다음 약한 불로 푹 삶는다. 이 요리는 보혈, 붓기, 통유의 효능이 있다. 혈허허약, 사지통증, 몸이 붓고, 종기가 붓고, 여성이 출산 후 젖을 결핍하는 데 적용된다. 4. 파 사오해삼 120g 양파, 200g 수발 해삼, 250ml 맑은 국물, 채소 심장 2 개, 적당량의 양념주와 젖은 옥수수 가루. 먼저 해삼을 깨끗이 씻고 끓인 물로 데쳐라. 익은 라드로 양파 세그먼트를 볶아 양파 기름을 만든다. 해삼에 맑은 국물, 간장, 조미료, 소금, 양념주 등을 넣고 젖은 옥수수 가루로 해삼과 배추에 붓고 파유를 붓는다. 이 요리는 폐신장, 익정장양의 효능이 있다. 폐양허로 인한 마른기침 각혈, 발기부전 유정, 재생장애성 빈혈, 신장양허로 인한 당뇨병에 적용된다. 5. 양파죽 양파 10g, 자포니카 쌀 50g, 설탕 적당량. 먼저 쌀밥을 삶고, 쌀이 익으면 파꽃과 설탕을 넣는다. 이 죽에는 해표 산한, 위보중의 효능이 있다. 감기, 두통, 코막힘, 체열 땀 없음, 얼굴 부종, 소화불량, 부기 등에 적합합니다. 6. 대파 대추탕에는 파 20 개, 대추 20 개가 있습니다. 파는 깨끗이 씻고, 대추는 깨끗이 씻고 반은 썰어라. 그것들을 물에 넣고 끓여서 솥에서 나오기 전에 적당량의 설탕을 넣는다. 이 탕은 위안신과 효능이 있어 신경쇠약으로 인한 불면증, 체결핍, 거식, 소화불량 등의 보조 치료에 쓰인다. 7 부추볶음 부추 150g, 파 150g, 생강, 소금, 설탕, 양념주, 참기름. 부추, 대파는 깨끗이 씻고 토막을 자른다. 냄비에 생강을 튀기고 소금을 넣어 간을 맞춘 다음 부추와 대파를 넣고 볶는다. 양념주와 설탕을 넣고 볶아 맛을 내고 냄비 앞에서 참기름을 조금 떨어뜨린다. 이 요리는 장양화화, 활혈익위익신장의 작용을 한다. 대파는 약용 가치가 높고 대파, 대파 잎, 대파, 대파 뿌리, 대파 과일의 약용 기능은 각각 다르다. 양파 흰색은 양파 줄기라고도 한다. 전구에는 휘발성 오일이 들어 있으며, 주성분은 알리신 (allicin) 입니다. 두 개의 디 알릴 설파이드를 함유하고 있습니다. 잎집과 비늘 세포에는 초산칼슘 결정체가 있다. 비타민 C_97 mg% (습중), 비타민 B 1, 비타민 B2, 니아신, 미량 비타민 A, 지방유, 점액도 함유되어 있습니다. 지방유에는 야자산, 경지산, 땅콩산, 유산과 리놀레산이 함유되어 있다. 점액즙의 주성분은 다당으로 20% 의 섬유소, 3% 의 반섬유소, 4 1% 의 원펙틴, 24% 의 수용성 펙틴을 포함한다. 파백미신, 성온. 뇌공포제의 성격을 설명하다: 폐, 위, 간경. 출판 통양 해독 작용을 한다. 주치: 장티푸스, 감기 발열, 두통, 음한 복통, 충적내저항, 변비, 이질, 타종. 양파 잎에는 포도당, 과당, 사탕수수, 말토당, 다양한 올리고당, 소량의 전분, 반섬유소, 알파 섬유소, 리그닌이 함유되어 있다. 성미' 천금사': 온화하고 신랄하다. 바람을 제거하고 땀을 흘리고, 독을 해독하고 붓기를 가라앉히는 효능이 있다. 참석: 감기, 두통, 코 막힘, 체열 땀 없음; 뇌졸중, 얼굴 부종; 종기가 붓고 아프다. 넘어져 다치다. 간 속의 사악한 기운을 없애고, 중초를 달래고, 오장을 보충하고, 여러 약을 죽이다. 파즙은 파백색, 파코, 공정액, 파침, 파유라고도 합니다. 양파 주스는 양파의 잎이나 전체 식물의 즙이다. 신, 온, 독이 없다. 그것은 스테이시, 해독, 구충의 효능을 가지고 있다. 주치: 두통, 코출혈, 혈뇨, 충충, 부기, 타박상. 두통, 청각 장애 치료, 치질 누출 제거, 다양한 약물 독성 해소. 파 꽃: 비장 상심을 치료하고, 복부는 송곳처럼 부풀어 오른다. 오수유 1 리터와 파 1 리터. 물 한 리터, 여덟 번, 일곱 번, 두 번. 양파. 신, 온, 독이 없다. 온신명목. 주치: 발기부전, 현기증. 쪽파의 수염근은 주로 추위, 두통, 인후종통, 동상, 쪽파의 약용 기작 1 을 치료하는 데 쓰인다. 쪽파의 해열 거담오일 등 유효 성분은 몸의 땀샘을 자극하여 땀을 식히는 작용을 한다. 파기름은 상부 호흡기를 자극하여 가래를 기침하기 쉽다. 2. 양파에 들어 있는 사과산과 인산당의 소화 흡수를 촉진하여 신경을 흥분시키고 소화액 분비를 자극하며 비장을 활성화시킵니다. 3. 양파에 포함된 항균항바이러스인 마늘소는 뚜렷한 항균항바이러스 작용을 하는데, 특히 이질균과 피부진균에 대해서는 더욱 그렇다. 4. 항암 항암 쪽파에 함유된 펙틴은 결장암의 발생을 현저히 감소시켜 항암 작용을 한다. 파 속의 마늘도 암세포의 성장을 억제할 수 있다. 5. 대파에 포함된 비타민과 무기염은 태아 조직기관의 발육을 촉진하고 임산부에게 필요한 대량의 열을 공급해 태아와 어머니의 건강에 좋다. 파백소방자 1 장티푸스 치료, 두통, 고기열, 맥범 1 ~ 2 일: 파백호구 1 개, 검은콩 1 리터. 물 3 리터를 취하고, 1 리터를 끓이고, 즉시 땀을 취한다. ("팔꿈치 채우기" 양파 수프) 2 두통 발열 치료: 양파 20 개. 쌀죽도 있고, 식초도 조금 넣고, 따뜻한 음식도 땀을 흘립니다. ("기란") 3 임신 7 월, 장티푸스가 왕성하고, 붉은 점이 검은 점으로 바뀌고, 익사한다: 파 한 줌, 물 3 리터, 데울 때까지 끓여, 꼬치, 식파. (장티푸스 열병 치료법) 4 양기 결손을 치료하거나 설사를 한 후 사지가 차갑고, 원기가 쇠약하고, 정신이 맑지 않거나, 장티푸스가 시작되자 여자와 성관계를 잘못 가졌다. 복부가 꽉 아프고, 외신이 경련을 일으키고, 얼굴이 검고 헐떡이며, 자발적으로 식은땀을 흘린다. 시간이 지나면 구할 수 없습니다. 파백색을 줄기에 바르고 배꼽 아래에서 데우고 파백색을 사용하세요. 그것을 세 부분으로 나누어 가득 채워라. 5 위통, 위산 과다, 소화불량: 파 4 개, 설탕 4 개. 양파를 으깨서 흑설탕을 섞어서 냄비에 넣고 쪄요. 3 돈은 하루에 세 번. (내몽골 한약 신의법 자료 선정) 6. 벌레의 조급함과 고통을 다스리고, 이를 악물고 있다: 오경 노청. 껍질을 벗기려면 반드시 크림으로 으깨야 하고, 숟가락을 목구멍에 넣고 참기름을 뿌리면 벌레가 모두 노란 물로 변한다. ("서주당 체험") 7 치콜레라 초조불안: 파 20 줄기, 대추 20 개. 물 3 리터, 2 리터 끓여 주세요. ("팔꿈치 보충 후") 8 태어날 때 소변을 보지 않는 아이 치료: 인유 사합일, 파 1 인치. 두 가지 맛을 섞어서 튀겨서 4 인분으로 나누겠습니다. ("외대 비법") 9 소변은 치료하기 어렵고 소장부종: 파백 3 근. 꼼꼼히 다듬고, 열을 볶고, 손수건으로 싸서 두 몫으로 나누어 배꼽 아래에서 데워주세요. ("기술처방") 10 소아 허증치료법: 대파 3 개. 국을 끓이고 생꿀과 아교를 섞는다. 아니면 양파 꿀로 염색하고 항문을 삽입하세요. ("전아의 마음") 1 1 소음병 치료: 파 4 줄기, 생강 한두 개, 부자하나 (생, 껍질을 벗기고 부서짐). 삼미를 복용하고, 물 3 리터를 취하고, 1 리터를 끓이고, 나를 제외한 미지근한 후복이다. ('열병론' 백동탕) 12 적백이질 치료: 파 한 움큼. 잘게 썰고, 쌀로 죽을 끓이고, 속이 비어 먹는다. ("의사 심경") 13. 마비가 부주의하고 폐가 없는 사람을 대하라: 파를 많이 끓여 먹어라. ("천하의 의사 유효방") 14 하드, 머리 없는, 변색되지 않은, 변색되지 않은, 쌀가루 4, 2, 파, 1, 2. 검은 윗부분을 볶아 공이를 가는 가루로 만들다. 매번 쓸 때마다 얼마나 많이 보고 식초를 종이에 바르고 환부에 붙이세요. 하강할 때 바꿔야 없앨 수 있다. ('외과 정수' 의 흑금산) 15 종기 종기 치료법: 파 적당량을 취하여 으깨고 식초로 볶아 환부에 바른다. (강서본초수첩) ⑵ 종기 치료: 천자, 파 생밀공이를 두 번 붙이고 식초탕으로 씻는다. ("성제총록") 17 음낭부종통 치료: (1) 파, 유향을 으깬다. (2) 양파를 익혀 소금을 넣고, 공이를 진흙 모양으로 만들어 한 겹 싸다. ("개요") ⑵ 소아 탈모 치료: 냉수 세척, 파 흰 찹수이, 꿀 찜질. ("개요") 19 치질 통증 치료: 파 수염, 진한 튀김, 대야에 앉아. (맹오' 무효자') 20 치타 손상, 뇌파골세포, 손발 골절, 손가락 골절, 출혈 ("데일리본초") 2 1 풍수치종에는 파엽, 생강, 노송 나무가 부은 통증이 있다. 향강은 탕을 끓여 물에 담가 마신다. ("식이요법 본초") 22 치수병 발종자: 파 잎, 줄기를 평평하게 하고, 삶아 하루에 서너 번 만든다. ("독행") 23 코피 치료: 파백색을 잡고, 으깨서 즙을 내고, 술을 조금 뿌리고, 삼삼오오 코에 베끼다. ("생진방") 24 소아 회충 불전성 장폐색 치료: 파즙, 참기름 각각 5 원에서 1 ~ 2 원 (성인 2 배). 양파즙을 먼저 드시고 약 2 시간 후에 참기름의 양을 드십시오. 갑자기 또는 천천히 먹는다. 복용 후 반나절 동안 벌레를 쫓지 않으면 증상이 완화될 때까지 계속 복용할 수 있다. 복용량은 적당히 증감할 수 있어 좀 더 무해하다. ("한의학 잡지" (4): 30, 1966) 25 유방 농양 치료 ("천금방") 26 화염단독치료, 처음부터 생양파즙으로 바르세요. ("개요") 27 외치질 치료: 대파에서 침을 긁어내고 꿀을 넣어 골고루 섞는다. 먼저 이런 거북탕으로 훈제한 후 약을 바르면 얼음처럼 차갑다. ("10 1 선택") 28 치타 부상: (류우석' 방전신') 29 금종기 출혈: 파, 열, 즙, 부스럼. ("석매희방") 30 갈고리 키스의 독으로 졸음, 얼굴이 무감각, 몸감기마비: 파 뱉기, 울음. 3 1 다크서클, 부족: (1) 파 반 리터, 끝. 머리 한 숟가락, 한 도당 2 리터의 물, 1 리터 반 끓이고, 나를 걸러내고, 다진 쌀로 죽을 끓인다. (2) 으깬 양파와 꿀 알약은 정사각형만큼 크다. 식후에 주스를 마셔 한두 알씩 하루에 두세 번 먹어요. ("의사심경") 32 더위 해소, 피로 보습, 장티푸스 두통, 한열, 한사장통 치료, 근육 땀 완화: 파근, 콩콩, 거품 요리. ("맹갈대방") 33 인후종통 치료: 파 수염 (음간 말임) 1 돈, 주포범단 1 돈. 갈아서 고르게 하고, 한 글자, 대나무 통으로 불어라. ("의전") 34 치료 동상: 양파 4 개, 가지 4 개, 물 튀김 침수부위. (내몽골 한약 신의법 자료 선정) 좋은 물건이 많을수록 좋다.