국화의 영양성분은 어떤 것이 있습니까?

국화는 중국의 10 대 명화 중 하나로 전국 각지에서 거의 볼 수 있다. 국화 품종은 가지각색으로 은은한 맑은 향기가 사람을 즐겁게 하며 효능이 비범하다. 흔히 볼 수 있는 약식이 동원된 꽃이다. 중국은 예로부터 국화를 감상하고 국화를 먹는 습관이 있어 수천 년 동안 계속되었다. 국화 연회는 이미 독특한 건강식이 되었다! \x0d\\x0d\ 전통적 효능: 국화는 국화과 다년생 초본식물로 우리나라에서 흔히 쓰이는 한약재 중 하나로 주로 두상화서 투여에 쓰인다. 고서에 따르면 국화의 맛은 달고, 씁쓸하며, 성은 약간 춥다. 국화에는 야생 국화와 국내 국화의 두 가지 종류가 있다. 그중 국산 국화는 간명목을 맑게 할 수 있고, 들국화는 독을 제거하고 불을 풀 수 있다. 한약은 주로 목적인후통, 이명, 풍열감기, 두통, 고혈압, 종기 등의 질병을 치료하는 데 쓰인다. 장기간 먹으면' 익혈, 익지, 장수' 의 효능도 있다. \ x0d \ x0d \ 의학기리: 이화분석에 따르면 국화에는 휘발유, 국분, 아데닌, 아미노산, 콜린, 수소 알칼리, 베르베린, 플라보노이드, 국화 색소, 비타민, 미량 원소 등의 물질이 함유되어 있어 병원체 저항과 모세혈관을 증강시킬 수 있다 이 가운데 플라보노이드는 자유기반에 강한 제거작용이 있는 것으로 밝혀져 항산화 및 노화 방지에 큰 효과가 있다. 영양학의 관점에서 볼 때 식물의 정수는 꽃과 열매에 있다. 국화 꽃잎에는 17 종의 아미노산이 함유되어 있는데, 그 중 글루타메이트, 아스파르트 산, 프롤린 함량이 비교적 높다. 또한 비타민과 철, 아연, 구리, 셀레늄 등 미량 원소가 풍부해 일반 과일과 채소와 비교할 수 없는 역할을 한다. 현대임상의학도 국화가 관상동맥을 확장해 혈류를 늘리고 혈압을 낮추는 것이 관심병, 고혈압, 동맥경화, 고콜레스테롤혈증에 좋은 효과가 있다는 것을 증명했다. \ x0d \ x0d \ 국화는 효능과 영양가가 매우 높다. 중국에서는 많은 곳에서 국화를 먹는 풍습이 있다. 국화는 향기롭고 상쾌하여 좋은 음식이다. 신선한 음식, 건식, 생식식, 숙식, 사오, 찜, 삶은 물, 튀김, 구운 믹스, 채 썰어 소를 만드는 등 먹는 방법이 많다. 국화떡과 국화만두는 제각기 천추를 가지고 있다. 국화는 늘 황국화, 백국화와 함께 먹는데, 특히 백국화와 함께 먹는다. 항백국화, 황산공국화, 복산국화는 모두 상품이다.