다른 명칭으로는 철각 배, 가을 파파야, 신 파파야가 있다.
약용 부분의 성숙에 가까운 과일.
기능은 주로 평간 이완과 위 제습에 쓰인다. 습마비, 허리와 무릎통증, 구토 설사, 무좀부종에 쓰인다.
현대 연구 성과에는 사포닌 플라보노이드 비타민 C 사과산 주석산 구연산 등 다양한 유기산이 함유되어 있다.
과산화수소 효소, 과산화물 효소, 페놀 산화효소, 산화효소, 타닌, 펙틴 등도 함유되어 있습니다. 항균과 간 보호 작용을 한다. 쥐 아이씨 복수암과 쥐 복강 대식세포의 삼키는 작용을 억제할 수 있다.
파파야는 우리나라 전통 민간 풍유 식품으로 비타민 A 가 매우 풍부하며 비타민 A 의 결핍은 에스트로겐의 합성을 방해할 수 있다. 한약은 파파야 맛이 달콤하고 성질이 평평하여 건위, 보양 최유를 소화할 수 있으며 소화불량자에게도 식이요법 작용을 할 수 있다고 생각한다. 파파야는 우유와 함께 먹을 수도 있고, 요리하거나 죽을 끓이는 데도 쓸 수 있다. 대추는 내분비를 조절하고, 피를 기르고, 얼굴을 가꾸는 전통 식품이다. 연밥 대추는 월경, 익기, 보양의 역할도 있다.
파파야는' 백과의 왕' 으로 불린다.
이시진의' 본초강목' 에 따르면 파파야성온, 맛산, 평간과 위, 수근통, 근골 활성화, 혈압 강하가 기록되어 있다.
현대의학은 과일에 파파인, 파파야 응고효소, 카로틴 등이 함유되어 있음을 증명했다. 17 종 이상의 아미노산과 다양한 영양소가 풍부하다. 그중에 들어 있는 협죽도 성분은 간 강하효소, 항염항균, 저지방 등의 기능을 가진 화합물이다.
연구는 또한 파파야가 인체 내 발암물질인 니트로사민의 합성을 막을 수 있는 능력을 가지고 있다는 것을 발견했다. 파파야의 비타민 C 함량은 사과보다 48 배 높다! 평간과 위, 힘줄 활성화, 혈관 연화, 항균소염, 노화 방지, 미용양안, 방암 강신의 건강작용을 자주 먹는다. 영양이 풍부한 과일 진품으로, 백익에도 해롭지 않다.
파파야 껍질은 청육오렌지로 맛이 달콤해서 아름다움을 사랑하는 모든 여성에게 적합하다. 이 디저트를 만들 때 몸무게를 걱정하는 여성은' 원직당' 등 무칼로리 감미료를 넣어 간을 맞추고, 날씬한 여성은 꿀벌을 넣어 간을 맞출 수 있다.
몇 가지 파파야 먹는 법을 가르쳐 드리겠습니다.
첫 번째:
1, 원료: 하와이 파파야 하나 또는 광둥 파파야 하나, 물머리 은어, 연밥, 백합, 용안육, 구기자약간.
2. 제작: 고른 파파야를 반으로 잘라 검은 씨를 제거한다. 준비한 재료를 따로 파파야 바가지에 넣는다. 케이지 찜 15 분.
달콤하고 매끄러운 파파야, 향긋한 맛; Tremella 껌 요소 영양 상쾌한; 연밥은 고대 빈비 딸의 필수품으로 백합의 영양가가 매우 높다. 전분, 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 철 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어, 다른 음식으로는 따라올 수 없는 특별한 향이 있어 계원육, 구기자의 보양 작용을 결합한다. 이 디저트를 신선하고 맛있게 만들어라.
두 번째 유형:
파파야 찜 대추 연밥
성분: 파파야, 대추, 연꽃 씨앗.
조미료: 꿀, 얼음 설탕
연습:
1, 대추, 연밥, 적당량의 아이스캔디를 넣어 삶아 준비한다.
2. 파파야를 잘라서 씨를 제거하고 대추, 연밥, 꿀을 넣어 새장에 넣어 쪄요.