콩 두부의 제작 과정은 정말 간단하다. 각각 70- 100 g 뽕잎과 쑥을 따고, 물을 넣고 끓이고, 걸러내고, 프라이를 1000g 순콩과 섞고, 완전히 흡수한 후 쪄서 꺼내고, 약간 차갑게 용기에 넣고 덮습니다 발효가 충분하고 향기가 넘치면 꺼내서 약간 쪄서 말려라. 우리는 방법이 비교적 쉽다는 것을 발견할 수 있으며, 스스로 집에서 맛있는 양질의 콩을 만들 수 있다.
스스로 하고 싶지 않다면 슈퍼마켓과 상점에 가서 살 수도 있다. 구매할 때 연한 콩은 타원형으로 약간 납작하고 표면이 검고 수축이 고르지 않고 질감이 부드럽고 횡단면이 갈색이며 향이 나고 맛이 약간 달다는 점에 유의해야 한다. 사용하지 않은 발효 콩은 통풍이 잘 되는 건조한 곳에 저장하여 좀충을 예방할 수 있다. 이것이 우리가 장기적으로 그것들을 보존하는 좋은 방법이다.
연한 콩 두부와 보통 콩 두부를 구분하려면 소재에 따라 구분할 수 있습니다. 우리는 가벼운 콩 두부가 일반적인 콩 두부에 한약을 첨가했다는 것을 알 수 있습니다. 그래서 가벼운 콩 두부는 감기를 치료할 수있는 좋은 약이며, 바람 열을 치료할 수 있으며 감기로 인한 성가신 증상을 완화 할 수 있습니다. 은개산치료, 풍열감기용 콩콩. 발열, 두통, 인후통, 기침에 황가래가 있는 사람은 은개산으로 치료할 수 있다. 콩 두부를 자주 먹을 수 있나요? 연한 콩은 좋은 약이지만, 비장과 위, 해표 작용이 있지만 자주 먹으면 안 되고, 장기간 먹으면 암을 유발할 수 있다.
위에서 우리가 여러분께 소개한 것은 콩고랑입니다. 우리는 콩 덩어리 자체가 아주 좋은 음식이자 아주 좋은 한약이라는 것을 알 수 있다. 우리는 콩고랑을 먹어서 자신의 건강을 보호할 수 있다. 콩고랑을 만드는 방법은 어렵지 않다. 콩 두부의 보존 방법을 놓치면 안 된다.