위암은 흔히 볼 수 있는 악성 종양으로, 발병 연령이 정확히 50-60 세로 장수의 중요한' 관문' 이기 때문에 인류가 70 세에 진입한' 길호' 이다.
위암 환자는 위 대부 또는 전체 위 절제술 후 영양 보충에 주의해야 할 뿐만 아니라 자신의 식생활과 위 용량에 따라 식사량과 종류를 조절해야 한다. 요컨대 음식은 영양이 있어야 소화가 잘 된다.
일반적으로 환자는 다음 원칙을 따라야합니다.
1. 적게 먹고 많이 먹어요.
근치성 위 절제술 후 위 또는 전체 위 절제술 후 공장만 남아 있어 식사능력이 현저히 떨어지기 때문이다. 식사수를 늘려야만 음식의 부족을 메우고 영양에 대한 신체의 수요를 충족시킬 수 있다.
따라서 환자는 좋은 식습관, 식습관, 정시 정량, 적게 먹고 많이 먹는 것을 견지해야 하며, 매일 5-6 끼를 먹는 것이 좋다. 주식과 반찬은 부드럽고 소화하기 쉬워야 한다. 절대 과식하지 마라.
생선을 많이 먹다
수술을 시작할 때는 물, 청결, 유질, 반류질, 부드러움, 일반 음식 순서로 먹어야 한다. 유식은 쌀국, 계란국, 야채 수프, 연근가루, 팽창을 유발하는 음식을 먹지 않는다. 반류질 음식은 고단백, 고열량, 비타민, 저지방, 신선하고 소화하기 쉬운 음식을 선택해야 한다.
동물단백질의 가장 좋은 원천은 물고기이다. 물고기는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 아미노산 구성과 비율이 인체와 비슷하기 때문이다. 어단백질 이용률은 96% 에 달하며, 물고기의 지방에는 비교적 높은 불포화지방산이 함유되어 있어 인체의 소화에 쉽게 흡수된다. 그래서 우리는 사람들이 황어와 붕어와 같은 물고기를 많이 먹도록 격려했다.
일반 음식에 들어간 후 채소, 과일 등 섬유소 음식을 많이 먹고 대변을 원활하게 유지하고 독소 배설을 촉진해야 한다.
단 음식을 적게 먹다
① 당분의 과다 섭취는 높은 침투성 덤핑 증후군 (위 절제술 후 식사 후 불편함) 으로 이어지기 쉽다. 따라서 설탕은 적절히 조절해야 하고, 설탕의 공급은 총 열량의 50 ~ 60% 를 차지한다. 너무 달콤한 음식을 먹지 않으려면 전분류 음식을 위주로 해야 한다.
② 지방 공급은 총 에너지의 35% 를 초과해서는 안된다. 동물육류지방을 먹지 말고 식물성 기름, 크림, 노른자 등 소화가 잘 되는 지방을 선택하세요. 소수의 환자가 수술 후 지방 이질 (설사 시 대량의 지방 알갱이를 빼내는 것) 이 나타나면 지방 섭취를 줄여야 한다.
③ 고단백 음식을 보충하고 생선, 계란, 새우, 살코기, 콩제품 등 소화가 쉽고 필수 아미노산 종류가 완비된 음식을 선택해야 한다. 단백질이 제공하는 에너지는 총 에너지의 65,438+05-20% 를 차지한다. 예를 들어 몸무게가 70kg 인 사람은 하루에 70- 140g 단백질을 섭취할 수 있다.
천천히 씹다
수술 후 위의 연마 기능이 부족하여 치아의 씹는 기능이 더 큰 역할을 해야 한다. 거칠고 소화하기 어려운 음식에 대해서는 천천히 씹어야 한다. 국을 마시거나 물을 마시려면 건습분리에 주의해야 하며, 식전이나 식후 30 분 동안 수프를 마셔서 음식물이 너무 빨리 배출되지 않도록 소화 흡수에 영향을 줍니다.
식후에 옆으로 눕혀서 음식의 비우기 시간을 연장하여 완전히 소화하고 흡수해야 한다.
환자는 수술 후 식사가 제한될 수 있다. 가장 중요한 것은 너무 당황하지 말고, 자신의 신체 변화를 이해하는 기초 위에서, 명랑함을 유지하고, 음식의 즐거움을 즐기는 것이다.
빈혈을 예방하다
동물 간, 신선한 채소 등을 적절히 선택하다. 각종 비타민과 미네랄의 획득을 높이기 위해서요. 위암 수술 후 환자는 철분 결핍 빈혈이 생기기 쉬우며 살코기, 생선, 새우, 동물혈, 동물간, 노른자, 콩제품, 대추, 푸른 잎채소, 참깨소스 등 단백질과 철분이 풍부한 음식을 적절히 섭취하여 빈혈을 예방할 수 있다는 점에 유의해야 한다.
6. 음식 금기
① 생, 추위, 과열, 딱딱한 음식을 먹는다.
2 매운 자극적인 조미료 (예: 고추, 겨자 등) 를 피하십시오.
(3) 독한 술, 진한 차 등 자극적인 음식을 마시는 것을 금지한다.
④ 기름기 많고 거친 음식, 예를 들면 치킨, 튀김 등 튀김을 먹지 않는다.
⑤ 거친 곡물, 말린 콩, 딱딱한 과일, 섬유질이 높은 채소 (죽순, 샐러리 등). ), 매운 자극적인 음식 (예: 무, 마늘, 고구마 등. ) 먹어서는 안 된다.
이 음식들은 완전히 먹을 수 없는 것이 아니라, 단지 이 음식의 양과 개인의 감당 능력을 고려해야 한다.
위 점들은 위암 환자의 수술 후 식이조절의 기본 원칙이며, 기타