소르비폴리아의 식용 및 약용 가치
올레움 소르비폴리아 오일은 고급 약재이자 식용유이며 천연 건강식품이자 미용식품이기도 합니다. A. sorbifolia의 씨앗은 오일 함량이 매우 높을 뿐만 아니라 오일의 품질도 매우 좋습니다. 상온에서 오일은 투명하고 색상이 황금색이며 맛이 달콤하고 향이 풍부하며 영양분이 풍부합니다. . 식물성 기름 중 가장 좋고, 올리브유보다 품질이 좋습니다. 씨앗의 오일 함량은 33.7%에 달하고, 커널의 오일 함량은 66.39%에 달합니다. 오일의 불포화 지방산 함량은 94%에 달합니다(리놀레산이 36.9%를 차지하고 올레산이 57.1%를 차지합니다). 산가가 낮고(0.52), 요오드가가 높으며(125.8), 국가 1급 식용유 기준에 부합하는 최고 품질의 식용유입니다. 소르비폴리아의 지방산은 인체에 가장 쉽게 흡수되는 물질이며, 리놀레산은 인체에 필수적인 지방산 중 하나입니다.
왕궈는 불포화지방의 왕이라 할 수 있으며, 함유된 불포화지방은 남방동백기름보다 3~8% 높은 비교적 안정한 고급 건강식품입니다. 기름. 올리브유와 땅콩기름에 비해 소르비톨유의 포화지방 함량은 올리브유보다 1.78배, 땅콩기름보다 1.9배 낮습니다. 땅콩기름, 참기름보다 품질이 우수하고, 건강관리 효과도 샐러드유, 올리브유 등과 비교할 수 없습니다. 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 건강 관리에 대한 사람들의 인식이 지속적으로 높아지고 있습니다. 불포화 지방 함량이 높은 기름을 섭취하는 것은 비만과 심혈관 및 뇌 혈관 질환을 예방하는 주요 건강 관리 방법이 되었습니다.
불포화지방산은 인체의 다양한 기능을 조절해주며, 포화지방산을 과도하게 섭취하면 과잉 지방이 생성되는 인체의 과잉 '정크'를 제거해 줍니다. 인체에 불포화지방산이 부족하면 신체 기능의 모든 측면이 변하게 됩니다. 예를 들어 프로스타글란딘 PGE1-PGE3은 합성될 수 없어 전립선 염증을 일으키고 면역계, 심혈관계, 뇌혈관계, 생식계, 내분비계 및 기타 시스템에 이상과 장애가 발생합니다. 이는 고지혈증, 고혈압, 혈전증, 죽상경화증, 류머티즘, 당뇨병, 거친 피부, 노화 촉진 등 일련의 질병을 유발할 수 있다. 그래서 스님들과 왕족들은 갈라타 기름을 몰래 불러서 몰래 먹게 되었고, 백성들에게는 장수 기름으로 환영받았습니다.
사회의 급속한 발전과 삶의 질 향상으로 인해 우리의 식품구조는 포화지방산(예: 육류, 고단백 등)의 과잉 섭취를 이루고 있습니다. 섬세한 식단으로 인한 영양 불균형은 혈액 점도를 높여 심근경색, 뇌출혈 등 일련의 병리학적 변화를 일으킬 수 있다. 불포화 지방산은 다음과 같은 생리적 기능을 가지고 있습니다: 세포의 정상적인 생리적 기능을 보장하기 위해 세포막의 상대적 유동성을 유지하고, 혈액 내 콜레스테롤과 트리글리세리드를 감소시키기 위해 콜레스테롤을 지질화하며, 인체에서 프로스타글란딘과 트롬복산 합성의 전구체입니다. 신체 물질; 혈액 점도 감소, 혈액 미세 순환 개선, 뇌 세포 활동 증가, 기억력 및 사고 능력 향상.
특히 리놀레산은 인체에 꼭 필요하지만 인체 내에서 합성할 수 없는 지방산으로, 이들 성분은 인체 세포의 중요한 구성성분인 인지질의 합성에 참여한다. , 세포막을 형성하고 콜레스테롤과 결합하여 신체 대사에 참여합니다. 리놀레산은 동물의 체내에서 콜레스테롤과 결합하여 지질을 형성하고 콜산으로 분해된 후 체내에서 배설됩니다. 따라서 혈중 지질, 혈압 및 콜레스테롤을 낮추는 특별한 생리적 건강 관리 기능을 가지고 있습니다. 주요 성분은 인체의 새로운 조직의 성장을 촉진하고 손상된 세포 조직을 복구하며 프로스타글란딘의 합성을 촉진할 수 있습니다.
중국과학원 심양생태연구소 분석에 따르면 상추기름 지방산에는 포화지방산과 불포화지방산이 함유되어 있는데, 불포화지방산 중 올레산이 42.9% 함유되어 있다. 리놀레산, 포화지방산 7.3%. 그 밖에도 팔미트산, 스테아르산 등이 있습니다. Li Jun과 Li Xiabing은 연구를 통해 상추 커널 오일에 12가지 유형의 지방산이 포함되어 있다는 결론을 내렸습니다. 소르비폴리아의 지방산은 인체에 가장 쉽게 흡수되는 물질이며, 리놀레산은 인체에 필수적인 지방산 중 하나입니다. 이 두 물질의 함량에 따라 오일의 품질과 사람에 대한 영양 효과가 결정됩니다. 따라서 소르비톨 오일을 정기적으로 섭취하면 신체 건강이 향상될 수 있습니다. 또한, 소르비폴리아 오일의 산가는 0.368~1.26으로 측정되었으며, 국가 규정에 따르면 산가가 0.5인 식물성 기름은 초식용유이며, 산가가 1.0인 식물성 기름은 최초이다. 따라서 소르비폴리아 오일은 슈퍼 식용유입니다. 소르비톨 오일의 특성은 그 자체의 고귀한 가치를 결정합니다.
"곡물 및 유지 용어 곡물, 유지 종자 및 그 가공 제품" 및 "중화인민공화국 국가 표준 GB/T22515-2008"에서 소르비톨 오일의 정성 분석은 다음과 같습니다. 소르비톨 오일은 반건성 오일입니다.
실험실 테스트에 따르면 P. elegans의 요오드 값은 114.9 ~ 141.0입니다. 이는 오일의 특성을 결정하는 반건조 오일이므로 광범위한 용도가 있음을 나타냅니다.
베르나타 오일은 14개 카테고리 90가지 이상의 물질이 혼합되어 있어 흡수가 쉽고 산화되기 어려워 인체의 혈관벽, 심장 관상동맥 및 기타 부위에 침착되지 않습니다. 의학과 영양에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 이상적인 식용유가 됩니다. 인체에 필요한 19가지 아미노산, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 및 기타 미량 원소를 비롯하여 V B1, V B2, VC, VE, VA, 카로틴 및 기타 비타민.
왕궈기름은 고급 식용유로 올리브유, 콩기름보다 맛이 좋고 튀김, 삶기, 드레싱 등에 적합하다는 것이 관련 전문가들의 평가다. (고온으로 인해 변질됨) A. sorbifolia의 식용유는 노란색이고 투명하며 맛이 좋습니다. 볶으면 고소한 향이 나고 차갑게 드시면 부드럽고 매끄러워집니다.
왕궈 오일은 사람들의 건강에 매우 유익한 고급 건강 관리 식용 오일로 프로스타글란딘 합성을 제공하고 정상적인 발달을 유지하며 콜레스테롤 분해를 촉진하고 죽상 동맥 경화증을 예방 및 치료하며 피부 및 노화를 예방할 수 있습니다. 신장 질환. 아스파라거스 사포닌은 강력한 생물학적 활성을 가지고 있으며 기억력 향상, 저산소증 저항, 허혈 저항, 피로 저항과 같은 건강 기능을 가지고 있습니다.
왕궈 오일은 혈중 지질을 소화하고 혈관을 부드럽게 하며 혈전증을 제거하고 피하 지방의 형성을 차단하며 혈중 지질과 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있으며 심혈관 및 뇌 혈관 질환의 예방 및 치료에 특별한 효과가 있습니다. 치료 효과. 그 기름에 함유된 리놀레산은 한약재 '의수녕'의 주성분으로 혈압 강하 효과가 탁월합니다. M. 소르비폴리아 오일은 우수한 의료 및 건강 관리 효과를 가지고 있으며, 과거에는 약국에서 조제용으로 판매되었습니다. 장기간 섭취하면 고혈압, 고지혈증 및 기타 질병을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있습니다.
소르비폴리아 향유는 특유의 풍부한 향과 짙은 붉은색, 투명하고 반짝이는 색상을 가질 뿐만 아니라, 소르비폴리아의 다양한 영양분을 그대로 담고 있습니다. 더 많은 비타민 E, 더 많은 안정 성분 및 향 생성 물질을 함유하고 있습니다. 동시에 두뇌 강화 물질인 레시틴과 다양한 비타민, 미량원소가 풍부하고 풍부하고 독특한 향을 지닌 고급 영양 시즈닝 오일입니다.
식용유는 크게 허브식용유와 목질식용유로 나누어진다. 유채기름, 대마유, 아마유, 대두유, 참기름 등의 허브식용유는 저등급 식용유이다. 올리브유, 동백기름, 호두기름, 오배자기름 등 목본식용유는 고급 식용유이다. 목본 곡물 및 오일 생산을 개발하면 식량 구조를 최적화하고 사람들의 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 중요한 영양가와 건강 관리 효과를 지닌 고품질 목본 곡물 및 유지 식품입니다.
왕구기름은 천연불포화인자 및 불포화첨가제로 활용될 수도 있다. 박테리아 소르비폴리아 오일은 어는점이 -37°C로 매우 낮은 반건성 오일입니다. 어는점이 낮고 유화 안정성이 좋기 때문에 일련의 유화 향료의 기본 재료로 사용하여 고형 식품 조미료용 일련의 유화 향료를 개발할 수도 있습니다. 소르비톨 오일의 특성은 그 자체의 가치를 결정하며 매우 상당한 발전 전망을 가지고 있습니다.
베르나타 오일과 꽃가루는 고급 뷰티 및 스킨케어 제품으로도 만들어질 수 있습니다. 내몽고와 산시성 북부 등의 지역에서는 바람이 강하고 먼지가 많은 지역에서는 소르비폴리아 잎을 으깨어 물에 끓여서 세안하는 분들도 계십니다. 세안 후 얼굴 피부를 보호하고 얼굴의 기미와 여드름을 예방하는데 매우 효과적인 것으로 조사되었습니다. 아스파라거스의 잎과 씨앗에는 피부에 흡수되기 쉽고 살균 효과가 있는 무해한 물질이 함유되어 있어 장기간 사용하면 얼굴에 세균이 생기지 않고 피부를 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 동시에 열매의 알맹이, 줄기, 잎에 있는 활성물질로 인해 얼굴의 피부 모공이 좋은 수축 상태를 유지하여 얼굴을 윤기나게 하고 근육을 탄력있게 만들어 줍니다. 어떤 사람들은 담낭잎즙을 물에 섞어 세안하는 것이 알로에베라보다 더 강하다고 말합니다. 허베이 지역 여성들은 문관과일을 반죽하여 가슴에 바르는 습관이 있는데, 이는 가슴 확대 효과가 좋다고 합니다.
최근 일부 화장품 업체에서는 소르비톨 오일의 리놀레산 함유 특성에 주목해 소르비톨 오일을 베이스로 미백, 주름개선, 보습 등의 성분을 첨가해 고급스러운 제품을 만들고 있다. 화장품 및 일부 고급 마사지 업계에서도 소르비톨 오일의 높은 리놀레산 함량, 강력한 피부 침투력, 뛰어난 건강 관리 기능을 활용하여 마사지용 베이스 오일로 사용하고 있습니다.
현재 시장에 진입하고 있는 M. gallata 과육은 차세대 미용 및 건강 관리 제품으로 발전 전망이 넓고 시장 잠재력이 크다.
2014년 11월 20일, 수년간의 노력 끝에 서북원관과일기지에서는 마침내 문관과일의 고급 보건용 식용유를 개발하는 데 성공했습니다. 이는 묘목재배에 이은 담낭산업 발전의 제3단계이기도 하며, '이식과 생존의 어려움', '천개당 1개의 열매' 문제를 해결하기 위해 서북담낭기지가 설립한 최초의 가시나무 공장양묘기지이기도 하다. 꽃'. 이후 제3차 산업 발전 문제가 해결됐다.
최근 몇 년간 북부 지역의 소르비폴리아 재배 면적이 지속적으로 확대되고 있으며, 종자 생산량도 해마다 증가하고 있어 곳곳에서 판매 부진이 나타나고 있어 농민들에게 심각한 피해를 주고 있다. '소르바 심기에 대한 열정. A. sorbifolia의 고급 건강관리 식용유의 성공적인 개발은 종자의 출구를 찾았고, 업계의 어려움을 해소했으며, A. sorbifolia의 활발한 개발을 위한 견고한 기반을 마련했습니다.
란저우신구의 특산품인 서북선조병기지에서 생산되는 고급보건용 식용유인 A. sorbifolia는 장수, 미용, 건강관리, 지성 등의 기능을 가지고 있습니다. , 고혈압, 고지혈증, 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하고 치료할 수 있습니다. 항염증, 항암, 항바이러스, 항에이즈(HIV) 활성이 있습니다. 류머티즘, 야뇨증에 특정 효과가 있습니다. 어린이, 알츠하이머 병 등. 또한 뇌 기능을 향상시키고 기억력을 향상시킬 수 있습니다.