맛감, 성온, 비위경.
대추나무, 쥐이과 식물은 성숙할 때 빨갛게 변한다. 자주 태양 아래에서 말려서 대추를 만든다. 그 비타민 함량은 매우 높고,' 천연 비타민 알약' 이라는 명성을 가지고 있으며, 음장양의 효능이 있다.
대추의 효능과 작용
비장 활성화 Yiwei: 대추를 먹는 것은 우리의 건강에 좋습니다. 우선, 비장과 위장이 약하고 자주 설사 된 사람들에게는 피로감 문제가 자주 발생하면 매일 대추를 먹으면 개선에 도움이 되며, 이는 보중, 비장위 역할을 할 수 있으며 식욕을 증가시키는 데도 효과적이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 한편 대추는 음식 부주의로 인한 복부팽창, 구토 등의 문제도 치료할 수 있으니 대추를 놓치지 마세요.
양혈양안: 대추에는 비타민과 철분이 풍부해 대추를 선택하면 혈익기를 보충할 수 있고, 특히 빈혈을 예방하고, 대추는 피부색을 개선할 수 있다는 점에 유의해야 한다. 한편 대추는 비타민 C 와 비타민 P 가 풍부해 대추는 피부세포의 신진대사를 촉진하고 피부를 더욱 희고 섬세하게 하는 역할을 해 미용을 위한 좋은 선택이다.
인체의 면역력 강화: 대추의 당류는 매우 풍부한데, 가장 중요한 것은 포도당, 과당, 사탕수수당이다. 사실 대추에는 비타민 C, 황아민, 카로틴, 니아신, 리보플라빈 등 미량 원소도 많이 함유되어 있다. 이 영양소들은 모두 우리 몸에 필요한 것이다. 동시에 대추는 강한 보양작용을 가지고 있다. 대추를 먹으면 인체의 면역력을 높이는 데 도움이 되며, 우리가 질병을 예방하는 좋은 선택이다.
대추의 영양가
대추는 감미롭고 따뜻한 음식으로 비위에 속한다. 동시에, 대추를 먹는 것도 보중, 양혈안신을 도울 수 있어, 모두가 이런 신체불편함을 해결하는 데 도움이 된다. 또한 대추는 단백질과 지방이 풍부하고 유기산, 비타민 A, 비타민 C, 미량 칼슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 우리 인체에 없어서는 안 된다. 또한 대추는 아미노산 등 영양성분도 풍부해 평소 대추를 자주 먹으면 모두에게 좋다.