상구는 국가역사문화명성으로 두 개의 세계문화유산을 가지고 있어' 삼상의 원천, 중국 상인의 수도',' 송대룡간 땅' 으로 불린다. 다음은 내가 정리한 하남 상구의 특산품으로 참고용으로만 쓰인다. 한번 봅시다.
1, 풍장대추
풍장건대추는 독특한 맛과 반짝이는 몸매로 명청궁의 공물이 되었다. 그것은 "공물" 이라고 불린다. 전통 공예와 첨단 기술 수단을 결합하여 만든 대추는 건조하여 보건강신의 효능이 더욱 있다.
2, Yongcheng 후추
한말 의학가 화투가 영성을 지나면서 영성의 선홍색 고추에 관심이 많다고 한다. 그는 며칠 동안 전문적으로 머물면서 귀여운 고추 열매에 대한 전문적인 연구를 진행했다. 그는 이 고추가 상등한 양념채소일 뿐만 아니라 소화건위, 생혈건비 효능도 있다는 것을 발견했다. 그는 짱 끊임없이 말했다: "좋은 고추! 좋은 고추! " 그 이후로 영성은 전국적으로 유명한 고추의 고향이 되었다.
3. 임호개고기
고전' 수호전' 의 꽃스님 육지는 불가계율에 관계없이 감히 개고기를 먹는다. 물론, 가장 중요한 이유는 이 스님의 성격이 특별하고 방탕하고 자유로우며 개고기의 맛이 확실히 그를 매료시켰기 때문이다. 개고기를 생각할 때마다 군침이 도는데, 아예 배불리 먹는 것을 참을 수 없다.
4. 영성배
샹수배는 이미 300 년의 재배 역사를 가지고 있으며, 가죽이 얇으며, 성숙한 후 황금색, 흰색, 투명감, 아삭아삭한 음식, 20 여종의 영양성분이 함유되어 있어 해열 해독, 폐기침, 건위 장수의 효능이 있다.
5, 스노우 폭스 쇠고기 튀김 가방
북송 왕조부터 도쿄 개봉궁 영성학호집에 요리사가 한 명 있었다. 여왕의 생일날, 그는 연회를 열어 신하들을 대접했다. 요리사가 고향의 달임과 콩죽을 바치던 신하들이 다 먹어 버렸다. 송 () 나라 왕대희 () 는 조정에' 이등만터우 ()' 라는 칭호를 수여받았다.
염성 나쁜 물고기
염성 나쁜 물고기는 붕어를 원료로 먼저 기름 찌꺼기를 비늘을 제거하고 깨끗이 씻고, 칼날로 2 시간 동안 햇볕에 말려 물을 제거하고, 황색으로 튀기고, 뚝배기를 넣고, 칼날을 위로 향하고, 돼지기름, 소금, 설탕, 술, 식초,' 팔미' 를 넣고, 도자기 접시에 적셔 넣는다.
용강사오지
농민이 기르는 수탉을 원료로 청소, 색칠, 꿀을 바르고' 팔미',' 소금' 등의 양념을 넣어 3 시간 동안 끓인다. 색향이 모두 갖추어져 있고, 썩어도 느끼하지 않고, 골육분리의 특징을 가지고 있다.
8. 영성묘교 배추
송초는 특별히 구경궁 연식을 위해 설치되었다. 묘백방이 짧고, 잎이 넓고, 공이 실하고, 저장이 잘 된다. 배추의 마음은 하얗고 섬세하며 맑은 물로 끓인 혼합탕은 맛이 순수하고 즙은 중유와 같다.
9. 마오네 전통 할로겐 요리
송태조는 일찍이 태사에게 영성에 와서 민정을 고찰하도록 명령했다. 현태님은 정성껏 대접했습니다-현지의 유명한 모씨네 소매치기와 사오소고기를 잔치에 올려놓았습니다. 태사는 먹고 나서 그 맛이 독특하다고 생각하여 감상했다. 현장은 돌창의 소매치기와 소고기를 태사어른에게 선물로 주었다.
태사는 영성의 선물을 황궁에 바쳤다. 황제와 황후는 저녁을 먹을 때 소매치기와 사오소고기를 보고 고소하고, 썩어도 느끼하지 않고, 짱 입에 침이 마르는 것을 보았다. 태사는 "영성현 인석창 절임" 이라고 설명했다. " 황제는 반가워하며 영성의 돌창을 닭과 사오소고기를 조공에 넣었다.
10, 우성교 유럽
명대에서 시작하여 지금까지 500 여 년의 역사를 가지고 있다. 관련 사료에 따르면 명대에' 메밀연근' 은 독특한 맛으로 황제에게 여러 차례 진품으로 바쳐' 궁중 진미' 로 불렸다.
1 1, 진점 꽈배기
전하는 바에 따르면 청나라 강희 황제 남순은 경방장을 지나 경가의 꽈배기를 파는 사람이 달콤하고 향기롭다는 말을 들었다. 강희 황제가 맛본 후 정말 좋았어요. 그 후, 그것은 왕실 식사에 포함되었고, 매년 공물을 바쳐야 한다.
12, 자채두부간
청나라 말년에 조정에 공물을 바치고, 황제는 희식을 하며' 자채두부간' 목인을 주었다. 이 도장이 있으면, 너는 검열을 면제하고 어식당으로 들어갈 수 있다.
13, 산마로 돌아가다
400 년 이상 재배되었습니다. 명나라 만년 동안 종신은 공물로 등재되어 맛있는 음식으로 칭송되었다. 이 참마는 약간 휘어져 길이가 약 0.6 미터이고 피부색이 붉고 살색 유백색, 인육미관, 껍질이 잘 벗겨지고, 무감각하고, 국수가 달콤하고 건조하며 영양이 풍부하다. 몸을 보양하여 인체에 필요한 다양한 비타민을 함유하고 있다. 한약으로서 비장과 위, 폐충정을 보충할 수 있다. 허술한 기침에도 뚜렷한 효능이 있다.
14, 도랑 팬
녹두전분을 원료로 약간의 명반을 넣어 반죽을 만들고' 회전기' 로 끓는 물에서 돌린다.
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