질문 1. 보리의 기능은 무엇인가요? 보리는 고소한 향이 나며 지방이 소량 함유되어 있고, 식이섬유와 탄수화물이 일정량 함유되어 있어 맛이 적은 저염, 저지방 건강식품입니다.
영양 분석:
보리는 기를 보충하고, 심장을 확장하고, 음식을 변화시키고, 우유를 되돌려주고, 소화를 돕고, 위장을 진정시키고 갈증을 해소하고, 갈증을 해소하고 열을 제거하는 효과가 있습니다. . 보리 단백질의 라이신 함량과 생물학적 가치는 낮습니다.
보리의 치료효과
보리맥아는 성질이 차고 맛은 달며 짠맛이 있으며 비장경맥으로 돌아간다.
기를 보충하고 중경을 넓히며 갈증을 해소하는 효능이 있습니다.
피로를 보양하고 맥박을 보하고 피부를 튼튼하게 하며 오장(五臟)을 튼튼하게 하며 소화를 돕습니다. 곡물, 설사 멈추기, 장 확장 및 이뇨, 고통스러운 배뇨, 소화불량, 복부 팽만감에는 분명한 치료 효과가 있습니다.
보리 만드는 방법:
1. 보리를 갈아줍니다. 보리 가루를 가루로 만들면 케이크, 찐빵을 만드는 데 사용할 수 있으며 질감이 부드럽고 향이 좋습니다.
2. 보리는 보리 가루라고 하는 거친 가루로 갈아서 만드는 데 사용할 수 있습니다. 죽과 쌀
3. 보리는 오트밀죽을 만들 때 사용하거나 찹쌀가루와 섞어서 오트밀 케이크를 만들 수 있습니다.
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4. 먹을 때 먼저 가루로 만든 뒤 볶아서 심가공하여 서양인의 주요 음식인 참파를 만든다.
질문 2: 보리맥아를 물에 담가서 마시면 어떤 효과가 있나요? 보리맥아는 성질이 차고 맛은 달며 비경과 위경으로 돌아오며 기를 보충하는 효능이 있습니다. 중을 넓히며 갈증을 해소하고 열을 없애며 오장(五臟)을 보하고 오장(五臟)을 보(寂)하며 소화를 돋우고 설사를 멈추며 배뇨통(臟臟症), 소화불량(臟熱臟)에 효과가 뚜렷하다. , 충만감 및 팽만감. 적합: 위장이 약하고 소화불량이 있는 사람은 보리맥아를 섭취해야 합니다. 간 질환, 식욕 부진, 식후 복부 팽만감 및 복부팽만감이 있는 사람은 보리맥아를 섭취해야 합니다.
질문 3: 보리의 기능과 효과는 무엇입니까? 보리는 기를 보충하고, 심장을 확장하고, 음식을 변화시키고, 우유를 되돌려주는 효과가 있습니다. 소화를 돕고, 위장을 진정시키며, 갈증을 해소합니다. 갈증을 없애고 열을 없애줍니다.
질문 4: 보리와 밀의 차이점과 용도는 무엇인가요? 보리와 밀의 차이점은 무엇인가요?
참고 링크: wenda.haosou/q/1371384368068002
보리에는 큰 차이가 있습니다. 밀
밀의 기본정리와 낟알은 느슨하게 연결되어 있는 반면, 보리의 기본정리와 낟알은 밀접하게 연결되어 있습니다.
보리가 먼저 익고 밀이 가장 나중에 익습니다.
밀씨는 더 두꺼운 반면, 보리씨(실제로는 열매임)는 더 얇습니다.
밀모종은 보리모종에 비해 훨씬 푸른색을 띠고 있어 사진을 보시면 한눈에 알 수 있습니다.
보리는 밀보다 조금 일찍 익는다.
보리 이삭이 익은 후에는 머리가 약간 낮아지지만 밀은 그렇지 않다. 보리의 껍질은 가늘고 길며, 밀은 두껍고 짧습니다.
보리의 수확량은 밀의 수확량보다 훨씬 낮습니다.
보리의 약용 가치
보리는 Gramineae과에 속하는 재배 작물입니다. 약용 맥아(즉, 보리맥아).
≮미식≯
짠맛, 따뜻함, 약간 차갑고 독이 없습니다.
≮미식재료≯
아밀라제, 인베르타제, 레시틴, 덱스트린, 맥아당, 포도당, 비타민B 등
≮음식 기능≯
기를 보충하고 중기를 조절하며 음식을 변형시키고 중기를 넓히고 기를 낮추며 영양 및 소화 효과가 있습니다.
위장 허약, 소화불량, 포만감, 복부팽만감:
보리맥아와 유성취를 각각 12~15g씩 물에 달여 복용한다.
영유아 영양실조, 만성위장병, 복부팽만, 설사, 식사불능, 배고픔 :
보리배아를 누렇게 볶은 후 고운 가루로 갈아서 같은 크기로 갈아준다. 1회 섭취량당 3~9g, 1일 2~3회 설탕물과 함께 섭취하세요.
*** 산모가 모유를 돌려줄 때 팽만감과 통증:
보리맥아 30~60g을 물에 달여서 섭취하세요.
급성 및 만성 간염의 후유증, 가슴 답답함, 비장 팽만감, 식욕 감퇴:
보리배아 및 쑥 각 30g, 오렌지 껍질 15g, 물에 달여서 복용 .
황달:
신선한 밀 모종 한 줌(약 60~90g), 파리 활석 15g을 물에 달여서 잔여물을 제거하고, 하루 2회 나누어 복용합니다. 7일 동안.
밀의 약용 가치
밀은 Gramineae의 재배 작물입니다. 한약재는 회밀과 부유밀 두 가지로 나누어진다. 떠다니는 밀은 씻었을 때 경박하고 오그라든 밀알을 말합니다. 중징간마이(Zhongjing Ganmai)와 대추 수프는 화이 밀로 만들어집니다.
≮미식≯
달콤하고 약간 차며 독성이 없습니다.
≮미식 재료≯
전분, 단백질, 설탕, 덱스트린, 지방, 시토스테롤, 레시틴, 유로빌린, 아르기닌, 아밀라아제, 말타아제, 단백질 분해 효소, 비타민 B 등이 함유되어 있습니다.
≮음식의 기능≯
정신을 보양하고 땀을 줄여줍니다. 진밀가루는 외용시 염증과 부종을 줄이는 데 좋은 효과가 있습니다.
옹종기, 종기, 아직 터지지 않은 온갖 이름없는 종기 :
묵은 밀을 물에 불려서 갈아서 전분을 얻고, 전분을 볶아서 갈아준다. 고운 가루로 만들어 쌀식초와 섞어 반죽으로 만든 뒤 환부에 바르면 유효율이 98%에 달한다(강소성 고유 자료).
과민성(히스테리), 슬픔과 울음, 신경질적인 두근거림, 불안, 불면증이 있는 여성:
떠다니는 밀 15~30g, 감초 9g, 4~4g 대추 6개를 물에 달여 복용한다.
두근거림, 자발한 땀, 야간발한:
부유밀 30g, 복령과 오피오포곤 자포니쿠스 각 9g을 물에 달여서 섭취한다. 뜬밀과 찹쌀뿌리 각각 30g, 말린 복숭아 9g을 물에 끓여 하루 2회 복용한다.
낮 동안 땀이 나는 경우, 특히 긴장된 경우:
회밀 30g, 대추 6개, 감초 6g, 용안고기 5개, 물에 달여 목마른 국물 , 대추와 용안 고기를 먹습니다.
질문 5: 보리의 기능은 무엇입니까?} 보리차는 전통 음료입니다. 차가운 음료는 열사병을 예방하고 몸을 식히는 데 도움이 되며, 뜨거운 음료는 소화를 돕고, 기름기를 제거하고, 위장에 영양을 공급하고, 따뜻하게 해줍니다. 위, 위를 튼튼하게 합니다. 장기간 음주하면 미용과 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다.
꽃명 : 보리차
학명 : Hordeumvulga
영문명 : Barley
성 : Barley는 한해살이 식물로 벼과(Gramineae) 속 Hordeum에 속.
채취 부위: 과일
원산지: 보리는 주로 신장에서 생산됩니다.
효능: 간략한 소개 보리차의 역할과 효능: 『본경』에 따르면 보리는 맛이 달고 성질이 순하며, 위를 진정시키고 갈증을 해소하며, 갈증을 해소하고 열을 없애고, 기(氣)를 보충하고 중을 조절하며, 넓혀주는 효능이 있다고 합니다. 가슴을 낮추고 음식 축적을 제거하고 결핍을 보충하며 혈관을 강화하고 5가지 내장을 곡물로 변환하여 눈에 들어오는 밀갈이의 통증을 치료합니다. 노인의 건조하고 타는 듯한 혀의 치료; 여름 더위의 치료; 급성 인후염, 편도선염 및 인후 농양의 치료. 보리가루를 먹어도 되고, 보리를 맥주로 만들어도 소화를 돕고, 간을 진정시키며 기를 좋게 하고, 위장 기능을 조절하는 데 도움이 됩니다. 보리맥아에는 '소화효소'와 비타민 등이 함유되어 있어 병후 위장이 약해 식욕이 떨어지는 어린이나 노인에게 적합합니다. 사람들은 통곡물을 먹는데, 통곡물은 혈압과 혈당을 낮추는 기적적인 효과가 있습니다. 패셔너블하고 건강한 사람들은 자신의 영양에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 보리차에는 인체에 필요한 17종의 미량 원소와 19종 이상의 아미노산이 포함되어 있습니다. 사람들의 자연 복귀에 적응하는 식이섬유, 건강 요구 추구. 보리차는 식욕을 돋우고 배를 따뜻하게 해주는 효능이 있어 물 대신 보리차를 마시는 한국 가정이 많습니다.
주의사항: 보리차 섭취 시 주의사항: 서늘하고 건조한 실내에 보관하시고, 어린이가 스스로 섭취하지 않도록 해주세요.
적합한 페어링: 보리차는 단독으로 우려내기에 적합하며 다른 차와 페어링하기에는 적합하지 않습니다.
보리차 끓여 마시는 방법: 보리차를 냄비에 넣고 끓인 후 컵에 부어 마시면 풍부한 향이 당신을 자연의 세계로 초대합니다.
꽃차 속담: 보리는 소화 효모를 상징합니다
질문 6: 보리를 먹으면 어떤 이점이 있습니까? 보리는 다량의 수용성 및 불용성 섬유질을 함유하고 있습니다. 수용성 섬유질은 신체의 지방, 콜레스테롤 및 탄수화물 대사를 돕고, 불용성 섬유질은 소화 시스템의 건강을 돕고 암을 예방할 수 있습니다.
질문 7: 보리를 구운 후 어떻게 사용하나요? 볶으면 맛이 없어요. 보리차의 솜씨는 보리차의 솜씨가 아니거든요! 보리차 : 보리를 태워서 50g을 끓는 물에 끓여서 후손이 마시도록 한다. 식욕부진, 무더위, 갈증 등에 효과가 있다.
신장에 영양을 공급하고 기(氣)를 보충하는 보리차(레시피)
제조 방법: 보리알을 물에 끓인 후 설탕, 레몬을 넣어 보리차 만들기
효능: 기관지 평활근을 이완시키고 혈관을 수축시키며 혈관을 압박하고 혈압을 높이며 중추를 흥분시켜 위장, 소화, 복부팽만감에 효과가 좋습니다.
보리는 가장 일찍 재배된 식물 중 하나입니다. 인류의 용도는 다양합니다. 씨앗은 먹을 수 있으며 맥주와 위스키를 양조하는 데 사용할 수 있을 뿐만 아니라 맥아당을 추출하는 데에도 사용할 수 있습니다. 짚은 가축 사료로 사용할 수 있습니다.
보리 곡물은 중요한 영양학적, 약학적 가치를 가지고 있습니다. 현대 화학 분석에 따르면 전분(70~80%), 단백질, 지방, 비타민 B와 E, 점액이 풍부합니다. 영양분이 풍부할 뿐만 아니라, 염증을 줄여주는 보습 효과도 있습니다. 혈당을 낮추는 효과도 있어 당뇨병 환자에게 적합하다. 보리차는 보리알을 물에 끓여 설탕과 레몬을 첨가하여 우려낸 것으로, 이미 19세기부터 유럽에서 유행했으며, 신장을 보하고 기(氣)를 보충하며 위장의 염증을 완화시키는 효능이 있다고 합니다. 특히 회복 중인 환자에게 적합합니다.
외신에 따르면 보리맥아에는 호르데닌(p-디메틸아미노에틸페놀), 아트로핀(2-디메틸아미노메틸인돌) 등 알칼로이드가 풍부해 비슷한 효과를 내는 에페드린이나 에페드린이 기관지 평활근을 이완시키는 효과가 있다고 한다. , 혈관 수축, 승압제, 혈압 상승 및 중추신경계 자극 등의 효과가 있으며, 기관지염 및 기관지 천식을 완화시키는 데 사용할 수 있습니다. 보리씨를 쪄서 궤양을 치료하는 습포제로도 사용할 수 있습니다.
보리맥아는 중국인들이 흔히 사용하는 약초이기도 하다. 《상하이보통약초》에 따르면 보리새싹은 달고 짠맛이 있으며 약간 차갑고 위를 튼튼하게 하고 소화를 잘 시키며 우유를 회복시키고 부기를 가라앉히는 등의 약효가 있다고 합니다. 여름에 보리차를 마시면 더위를 해소하고 식욕을 자극하는 효과도 있습니다.
질문 8: 보리 알맹이의 효능은 무엇입니까? 만드는 방법 보리는 세계에서 다섯 번째로 큰 재배 곡물이며 우리 나라에서는 수천 년 동안 먹어 왔습니다. 의학계에서는 보리가 약리학적 효과가 높다고 인식하고 있습니다. "보리는 가슴을 넓히고 기를 낮추며 혈액을 식힙니다. 맥아는 쌀, 밀가루, 과일을 모두 소화합니다." > 보리의 원산지는 칭짱고원이며, 보리의 주요 용도는 양조입니다. 전통맥주와 위스키는 보리맥아를 주원료로 하여 양조됩니다.
◎영양 및 효능
탄수화물 63.4%, 단백질 10.2%, 식이섬유 9.9%, 비타민B군을 함유하고 있습니다. 보리 맥아에는 주로 두 가지 종류의 아밀라아제(α, β)와 인버타아제(Invertase)가 함유되어 있습니다. 보리 맥아에는 맥아당, 비타민 B, 인지질, 포도당 등도 포함되어 있습니다.
보리는 고단백, 고식이섬유, 고비타민, 저지방, 저당이라는 '3고2저'의 특징을 갖고 있다. 그러므로 이상적인 건강식품이다.
효능은 다음과 같습니다.
◆보리에 풍부한 비타민E는 노화를 예방하고 피부를 보호하며 혈액순환 촉진에도 효과가 있습니다.
◆더위를 해소하는데 좋은 보리차를 보리차라고 합니다.
◆십이지장궤양, 위염 등의 질환을 치료할 수 있으며 소화, 수유, 부종 등에 효능이 있다.
◆보리는 중(中)을 따뜻하게 하고 기를 낮추며, 비장과 위를 따뜻하게 하고, 찬 기를 깨뜨리며, 복부팽만감과 허허로 인한 복통에 효과가 있다. 위와 위.
◆밀과 귀리에 비해 수용성 식이섬유 함량이 높아 사람의 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킬 수 있습니다.
◎식이 요법에서 해야 할 일과 하지 말아야 할 일
대부분의 사람들은 한 끼에 50g씩 먹을 수 있습니다.
위염 및 위십이지장 구근궤양 환자는 궤양 활동 기간 동안 보리 파스타를 더 많이 섭취해야 하며 이는 질병에 대한 보조적인 치료 효과가 있습니다.
보리를 섭취하면 포만감으로 인한 복부 팽만감을 없앨 수 있습니다.
모유 수유 중인 여성은 보리맥아 제품을 섭취하면 안 됩니다.
보리검정을 볶아서 가루로 내어 참기름과 섞어 매일 환부에 바르면 화상을 치료한다. 보리즙을 사용하여 얼굴, 손, 발을 씻으면 피부가 갈라지는 것을 예방하고 치료할 수 있습니다. 죽을 요리할 수도 있습니다.
포인트를 추가하는 것을 잊지 마세요. . .
읽어보신 후 좋은 평가 부탁드립니다.
질문 9: 보리밥을 정기적으로 먹으면 어떤 이점이 있나요? 보리는 질병과 해충에 대한 저항성이 강한 일본 식물로 농업 및 산업 오염에 해를 입지 않습니다. . 보리는 인체에 필요한 미네랄과 VB1, 2, 3, 6 및 VC.E 엽산을 함유하고 있을 뿐만 아니라 퍼옥시다제, 시토크롬 산화효소 등도 함유하고 있습니다. 약간 차가운 밀 함량 외에도 보리는 열을 완화하고 갈증을 해소하는 효과가 있으며 기(氣)를 보충하고 혈액을 냉각시키며 혈액을 자양화하는 효과가 있으며 관상 동맥 심장 질환 환자의 회복 및 건강 관리 효과가 있습니다. , 당뇨병, 치질 및 대장 질환. 보리는 밥을 짓는 데 사용할 수 있고 매우 부드러운 맛의 죽을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
질문 10: 보리가루가 인체에 미치는 이점은 무엇입니까? 보리는 달콤하고 중성입니다. 자연 팽만감을 해소하고, 음식물의 축적을 없애고, 위를 진정시키며, 갈증 해소, 여름 더위 해소, 기를 보충하고 정신을 조절하며, 가슴을 넓히고, 결핍을 보충하고, 혈관을 강화하고, 색을 보충하는 기능이 있습니다. 5개의 내장을 자극하여 곡물을 음식으로 변화시킵니다. 보리는 전분, 지방, 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민 B, 요소 및 기타 성분을 함유하고 있으며 영양분이 풍부하고 건강 관리 가치가 높습니다. 보리는 성질은 차갑고 맛은 달며 비장을 튼튼하게 하고 소화를 촉진하며 열을 내리고 갈증을 해소하며 장을 넓히고 이뇨작용을 하며 비장과 위가 허약한 것을 치료하는데 쓰인다. 음식이 가득 차 있는 경우, 복부 팽만감 및 가슴 답답함, 과민성, 갈증, 배뇨 곤란 등에도 사용할 수 있습니다. 설사를 치료합니다. 보리가루를 쇠솥에 넣고 약한 불로 볶으면, 매일 적당량을 설탕, 참기름 등과 섞어 끓는 물에 헹구어 먹으면 비장과 비장을 효과적으로 조화시킬 수 있습니다. 위, 소화를 촉진하고 위장관에 특정 건강 영향을 미칩니다. 그러므로 모든 사람이 온갖 맛있는 고기와 다양한 요리에 열광하는 가운데, 보리가루를 활용하면 비장과 위장을 조화시켜 몸이 건강해지는 데 도움이 되는 식용효과도 무시할 수 없습니다.