유명 의사가 매일 선녀죽을 먹고 여든이 넘은 나이에도 여전히 건강하다는 이야기가 인터넷에 떠돌고 있다. "요정죽"은 황기와 자포니카 쌀로 만들어집니다. 또한, 고(故) 주량춘(朱梁春) 의사가 일생 동안 자주 먹었던 '장수죽'도 황기와 관련이 있다는 자료가 있다.
유명 의사들이 황기를 그토록 선호하는 이유는 그 효능 때문입니다.
황기의 약용 용도는 2,000년 이상의 역사를 가지고 있으며 매우 일반적으로 사용되며 "민간 강장제"라고 불립니다. 한의학에서는 황기가 기(氣)를 보충하고 표면을 강화하며, 이뇨제와 독소를 완화하고, 고름을 배출하고, 염증을 수렴하고, 근육 성장을 촉진하는 효과가 있다고 믿습니다. 기허로 인한 피로, 음식물이 적고 변이 묽은 것, 중기침하, 만성설사 및 탈출, 혈변, 표재허로 인한 발한, 기허로 인한 부종, 궤양이 생기기 어려운 옹종궤양, 장기궤양에 쓰인다. 수렴하지 않는 것, 혈액결핍과 백화증, 내열과 갈증, 만성신장염 단백뇨, 당뇨병.
현대 연구에 따르면 황기는 황기 사포닌, 황기 다당류, 황기 플라보노이드, 아미노산, 리놀렌산, 리놀레산, 시토스테롤, 엽산 및 철, 망간, 아연, 셀레늄, 등 다양한 생리 활성 성분. 면역조절, 대식세포 활성 증가, 항염증, 진통, 혈압 강하, 진정, 항심근 허혈, 간 손상 보호 등의 약리학적 효과가 있습니다.
황기장수죽 레시피 : 황기 30g, 녹두 10g, 율무 10g, 연꽃씨 10g, 렌틸콩 10g, 대추 6g, 구기자 2g, 황기를 적당량의 물에 20분간 담가둔 후 삶아주세요 15분 정도 끓인 후 물기를 뺀 냄비에 물을 한 그릇 더 넣고 15분 정도 황기를 삶아 국물을 뺀다. 녹두, 율무, 연꽃씨, 렌틸콩, 대추를 씻어서 넣는다. 냄비에 위의 재료를 넣고 두 단계로 조리합니다. 좋은 황기물을 센 불로 끓인 후 약한 불로 30분간 끓입니다. 마지막으로 구기자를 넣고 10분간 더 끓입니다. 먹기 전 적당한 온도.
황기는 효능이 다양하지만 주로 결핍증에 사용됩니다. 황기는 성질이 따뜻하므로 과도하게 사용해서는 안 되며, 임신 중인 여성은 주의해서 사용해야 하며, 습한 열이 있는 사람은 사용하지 말아야 합니다.
황기는 일상생활에서 널리 사용되는 흔한 한약재입니다. 황기는 '서민 보약'으로 알려져 있으며, '황기국을 꾸준히 마시면 질병을 예방하고 건강을 유지한다'는 속담이 있다.
"중국 약전"에 따르면 황기는 기(氣)에 영양을 공급하고 표면, 이뇨제 및 독소를 강화하고 고름을 배출하며 염증을 수렴하고 근육 성장을 촉진합니다. 기허로 인한 피로, 음식물이 적고 변이 묽은 것, 중기가 가라앉은 것, 설사가 오래 지속되는 것, 대변에 혈변과 자궁출혈이 있는 것, 표재허로 인한 저절로 발한하는 것, 기허로 인한 부종, 하기 어려운 옹종궤양에 쓰인다. 궤양성, 수렴되지 않는 장기간의 궤양, 혈액 결핍 및 백화증, 내부 발열 및 단백질 소변, 당뇨병.
"중국 신약 저널"의 기사에 따르면 현대 약리학 연구에 따르면 황기는 다음과 같은 약리 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
황기는 일반적으로 사용되며 사용하기 쉽지만 핵심은 그것을 사용하는 방법에 있습니다.
황기는 보통 물에 불려서 복용하는 것이 간편하고 간편합니다. 끓는 물에 직접 우려낸 후 뚜껑을 덮고 5분간 끓여서 마시면 됩니다. 반복해서 끓일 수 있습니다.
황기를 달인 후 그 달인 물을 이용하여 밥이나 죽을 끓여서 황기밥이나 황기죽으로 만드는 것도 효능이 매우 좋습니다.
고기, 닭고기, 오리를 끓일 때 황기를 조금 첨가하면 영양 효과도 높일 수 있습니다. 약용 식사, 약용 죽, 약용 차로 만들 수 있어 유연하고 편리합니다.
황기와 당귀를 5:1의 비율로 섞은 고전적인 조리법인 당귀혈액달입니다. 기를 보충하고 혈액을 생성할 수 있습니다. 닭고기를 삶을 때 넣어서 약밥으로 만들어 보세요.
황기와 참마죽 : 황기와 참마, 쌀을 모두 끓여서 죽으로 만든 것으로 황기는 비장에 보양을 하고, 참마는 비장과 위에 보양하며 체액과 폐를 보하고 신장과 수렴을 보한다. . 두 약을 병용하면 기를 정체시키지 않고 기를 보충하며 비장을 튼튼하게 하는 효과가 더 좋다.
황기와 구기자 차를 만들어 보세요. 기, 혈액, 진에 영양을 공급하고 시력을 향상시킵니다.
황기는 성질이 달고 따뜻하며 보열작용이 있고 양기를 기르며 불을 지피기 쉽습니다. 음허양기의 과잉, 외적과다, 기의 정체와 습증, 음식물의 축적과 내정체, 초기에 옹종이 있거나 궤양 후에도 여전히 강한 열과 독이 있는 사람, 평소에 화(熱)가 강한 사람 화는 나지만 간기가 조화롭지 못하며, 예상치 못한 뇌혈관출혈이 멈추지 않는 사람은 복용하지 말아야 한다.
시중에는 알팔파, 푸른 꽃 시금치, 카라가나, 황기, 아욱과 황기의 말린 뿌리를 황기로 사용하고 있으니 주의가 필요합니다.
시중에서 황기를 훈제한 현상도 있는데, 신맛이나 이상한 냄새가 나거나 맛이 난다면 유황을 훈제한 것인지 주의가 필요합니다.
원산지로는 일반적으로 흑룡강과 내몽골이 더 좋은 품질의 황기를 생산한다고 믿고 있으며, 내몽골 구양현은 독특한 토양 질감, 서늘한 고원 기후, 낮과 기온의 큰 차이를 가지고 있습니다. 밤, 충분한 햇빛, 신선한 공기 및 오염이 없는 이곳은 황기와 기타 한약재의 재배 및 성장에 매우 적합하며 내몽고의 황기 및 베이치 생산 지역 중 하나입니다.
또한, 산시성 계수계산(고대 면산)에서 생산된 것은 정통 약재로 간주되며 일반적으로 황기막과 면기막으로 알려져 있으며, 산서성은 중국의 '황기의 고향'이다. 국가 및 Longxi, Gansu는 신흥 "황기의 고향"입니다.