1. 신선한 사슴고기는 깨끗이 밀봉된 봉지에 담아 냉장보관하시면 됩니다. 시카 사슴고기의 영양가는 소, 양, 돼지고기보다 높으며, 맛도 매우 좋습니다. 사슴고기의 조단백질, 인지질, 비타민 B12 및 필수 아미노산 함량은 쇠고기보다 높고 지방과 콜레스테롤 함량은 쇠고기보다 현저히 낮습니다. 소고기. 고단백, 저지방, 저콜레스테롤을 함유한 사슴고기의 고품질 구조는 바로 현재의 건강한 식단이 옹호하는 것입니다. 시카사슴 고기는 맛이 담백하고, 섬유질이 좋고, 영양이 풍부하며, 맛이 좋고, 기름이 뛰어나며, 맛이 부드럽고 소화하기 쉬운 영양식입니다.
2. 시카 사슴 고기는 단백질이 많고 지방이 적으며 콜레스테롤이 매우 낮은 특성을 가지고 있으며 다양한 활성 물질을 함유하고 있으며 인체의 혈액 순환 시스템과 신경계에 좋은 조절 효과가 있습니다.
3. 사슴고기의 주요 기능은 비장을 보하고 기혈을 보하며 신장의 양을 보하고 정을 보하며 허리와 척추를 따뜻하게 하며 오장을 보하고 혈을 조절하는 것입니다. 선박. 피로회복, 체중감소, 산후무유증 등의 질병에 주로 사용되며 한의학에서는 자양강장에 좋은 제품이다. 사슴고기의 부위마다 기능이 다릅니다. 예를 들어, 사슴 머리 고기의 주요 기능은 진액과 기(氣)를 보충하는 것이며 갈증, 피로, 야간 꿈 및 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 사슴발굽고기는 무릎뼈의 통증을 치료하고 땅바닥에서 걷지 못하게 하는 효과가 있다.
4. 옛날부터 꽃사슴의 몸에는 보배가 가득하다는 말이 있었습니다. 예로부터 꽃사슴 제품은 장수 보약이었습니다. "메디카 개요서"에는 꽃사슴 뿔, 꽃사슴 채찍, 꽃사슴 태아, 꽃사슴 혈액, 꽃사슴 심장, 꽃사슴 신장, 꽃사슴 힘줄, 꽃사슴 고기, 꽃사슴 뼈 등이 있을 수 있다고 기록되어 있습니다. 약으로 사용되며 약효가 높고 건강보존 효과가 있어 건강관리 기능이 있어 각종 질병을 예방하고 치료할 수 있어 모든 질병을 치료하는 처방의 중요한 부분이 되었으며 '한의학의 다이아몬드'로 알려져 있습니다. .