식품 재료
마, 검은 목이버섯, 상추, 샐러드유, 소금, 닭고기, 쪽파.
생산 단계
1. 삼미약은 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썰어 준비한다.
2. 목이버섯을 물에 담가 깨끗이 씻어 작은 조각으로 찢습니다. 상추는 껍질을 벗기고 잎을 제거하고 깨끗이 썰어 주세요.
3. 참마를 끓는 물에 넣고 데쳐서 점액을 제거합니다.
4. 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 파를 기름에 붓고 향을 볶고, 상추를 넣고 잘게 볶는다.
5. 삶은 참마 조각과 검은 목이버섯을 잘 볶아 소금과 닭정으로 간을 맞추고 냄비에 참기름을 붓는다.
구기자목이버섯볶음마
식품 재료
마, 구기자, 검은 목이버섯, 소금, 기름, 고추, 마늘.
생산 단계
1, 모든 재료를 준비합니다.
2. 참마는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 목이버섯에 물을 담그고, 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 찢는다.
3. 피망은 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 구기자를 물에 잠시 담그고, 마늘을 썰어줍니다.
4. 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 마늘을 냄비에 붓고 향을 내고, 참마 조각을 붓고 잘 볶는다.
5. 목이버섯과 구기자를 붓고 2 분 동안 계속 볶아 냄비 안의 상황을 보고 필요한 경우 물을 넣는다.
6. 참마와 목이버섯을 볶아 불을 끄고 잘게 썬 피망 조각을 붓고 소금을 넣고 계속 볶아줍니다.
참마 튀김 고기
식품 재료
마, 고기, 목이버섯, 후춧가루, 소금, 닭고기, 양념주, 식물성 기름.
생산 단계
1. 목이버섯은 맑은 물에 담가 깨끗이 씻어 작은 조각으로 찢고, 마는 껍질을 벗기고 잘게 썰어준다.
돼지고기는 깨끗이 씻고 슬라이스는 준비한다. 고추를 깨끗이 씻어 썰다.
3. 잘게 썬 참마 조각을 끓는 물에 넣고 데쳐서 점액을 제거한다.
4. 냄비에 적당량의 기름을 붓고 고깃조각을 붓고 변색될 때까지 볶습니다. 양념주를 넣어 계속 볶다.
5. 후춧가루를 넣고 목이버섯과 함께 볶습니다. 소금을 넣고 잘 섞는다.
6. 참마를 넣고 잠시 볶은 후 닭고기 양념을 넣고 잘 볶습니다.
참마 새우볶음
식품 재료
마, 새우, 목이버섯, 파, 생강, 양념주, 소금, 닭고기.
생산 단계
1. 마는 껍질을 벗기고 씻어서 썰어 끓는 물에 넣어 2 분간 데친다.
2. 목이버섯은 맑은 물에 담가 찢는 것을 깨끗이 씻고, 파 생강은 채를 썰어 준비한다.
3. 냄비에 적당량의 기름을 붓고 새우 곳곳에 기름을 붓고 기름솥에 넣어 준비한다.
4. 냄비에 기름을 남기고, 데우고, 파를 붓고, 생강을 터뜨리고, 목이버섯, 참마, 새우를 넣고 함께 볶는다.
5. 적당량의 기름, 양념주, 볶은 맛을 넣고 닭볶음을 넣고 볶습니다.