장강삼각주에 위치한 난징은 예로부터 뛰어난 곳으로 알려져 왔습니다. 남동해에서 불어오는 따뜻하고 습한 공기가 천년고도의 수도에 쾌적한 기후를 가져다준다. '돌의 도시'로 알려진 난징은 결코 돌처럼 생명이 없는 곳이 아닙니다. 아침 햇살이 어두워지면 바쁜 하루가 일찍 시작됩니다...
이른 아침. 골목입구. 뒷골목. 역 옆. 열심히 일하는 난징 사람들은 이미 바빴습니다. 팬케이크의 바삭함, 밥과 떡볶이의 달콤함, 두유의 부드러움과 상큼한 맛... 그래, 은은한 향도 섞여 있다. 저게 뭐에요? 당신이 그 이름에 걸맞은 현지 "식도락가"라면 주저없이 "차 계란!"이라고 외칠 것입니다. 네, 차 계란입니다!
달콤한 향이 나는 계수나무 오리는 계수나무 향기가 좋을 때 가장 맛있고, 매화떡은 추운 겨울 바람에 가장 맛있다면, 차계란은 일년 내내 '곁'이라고 할 수 있습니다. 직장인들이 바쁜 아침안개 속에 차계란을 먹으면 배고픔을 달랠 수 있을 뿐만 아니라, 햇살이 비치는 여름에는 향기를 따라가면 노점을 정확하게 찾을 수 있다. 밝게, 차 계란을 먹으면 입안이 좋아질 것입니다. 부드러운 향기가 당신의 조울증을 달래주고, 매우 상쾌하고 뒷맛이 끝이 없습니다. 이런 관점에서 볼 때 차계란은 편리하고 배려심이 깊은 제품입니다. 우하이 음식에 관한 400자 에세이
나의 고향인 우하이는 중국 북부 내몽고, 평범하고 조용한 북부 마을에 위치하고 있습니다.
베이징과 상하이에는 소란이없고 항저우와 샤먼에는 일년 내내 봄 같은 날씨가 없지만 고향을 사랑합니다.
여기에는 단순한 민속 풍습, 풍부한 재료, 심오한 문화가 있습니다.
우하이는 아름다운 산업 도시입니다.
석탄 및 기타 광물 제품이 풍부합니다.
란징유리공장에서 생산하는 유리는 품질이 좋고 자치구의 유명 브랜드 제품으로 다른 도시에도 판매되며 우하이에서 이런 좋은 제품을 생산할 수 있다는 사실이 자랑스럽습니다. 제품. ! 우하이는 유명한 서예 도시입니다.
이곳에서는 서예전과 회화전이 자주 열립니다.
서화마당에는 서예의 향기가 가득하고, 귀한 서예작품이 많이 전시되어 있습니다.
서예와 회화를 주제로 한 한모정원도 있어 꼭 가볼만한 서예 명소다.
도시 전역의 사람들은 서예와 그림을 좋아하며 서예와 그림 예술은 우하이에서 반드시 번성할 것입니다! 우하이는 환경 친화적인 녹색 도시입니다.
과거에는 석탄 채굴로 인해 오염이 심각했습니다.
최근에는 처리를 통해 공기가 정화되었습니다.
도시 지역에는 많은 양의 식생이 식재되었으며, 도로에는 꽃과 식물, 나무가 늘어서 도시 녹화가 점점 더 아름다워지고 있습니다.
사람들이 휴식을 취하고 운동할 수 있도록 공원도 많이 만들어졌습니다.
이제는 푸른 하늘, 흰 구름, 푸른 땅이 어우러진 아름다운 도시가 되었습니다.
'사막의 오아시스'로 알려져 있습니다.
우하이는 포도 향기가 나는 도시다.
우수한 지리적 환경과 풍부한 햇빛으로 인해 이곳의 포도는 익을 때마다 포도 송이가 마노처럼 선반에 매달려 있으며 곡물이 가득하고 달콤하고 신맛이납니다.
도시 전체가 포도향기로 가득하다.
포도를 맛보기 위해 우하이에 오신 것을 환영합니다! 우하이는 관광자원이 풍부한 도시이다.
오랜 역사와 문화를 가지고 있습니다.
테이블마운틴 암각화는 고대 유목민들이 남긴 유물이다.
바위에는 사람의 얼굴, 동물의 모습, 사냥 그림 등이 새겨져 있어 역사 연구에 가치가 높다. 국내외에서 보기 드문 암각화군이다.
우하이에는 유명한 쓰허무 보호구역도 있습니다.
석영은 중국의 귀중한 보호 식물 중 하나로 발아력이 강하고 바람막이, 모래 고정에 큰 역할을 합니다.
우하이를 방문한다면 이 희귀한 식물을 꼭 방문해 보세요.
우하이에는 주취 황하(Jiuqu Yellow River)가 흐르고, 그 어머니 강은 가장 아름다운 풍경을 남겼습니다.
저녁의 잔광은 물 위에 떨어지며 수천 개의 금 조각처럼 반짝이며 힘차게 앞으로, 앞으로 나아갑니다 ... 각각의 솟아 오르는 파도의 꼭대기는 특히 눈부시며 "긴 강" 지는 해의 기세.
웅장한 황하와 우뚝 솟은 산들이 아름답고 웅장한 그림을 이룬다! 끝없이 펼쳐진 진샤만(Jinsha Bay)도 방문하기 좋은 곳입니다.
동쪽에는 장엄한 산, 서쪽에는 흐르는 모강, 북쪽에는 광활한 진샤만, 남쪽에는 높은 간더산이 있는 우하이는 참으로 아름답고 비옥한 땅입니다! 우하이 - 만리장성 너머의 진주! 자랑스럽습니다. 저는 우하이 출신입니다! 나는 내 고향인 우하이를 사랑합니다! 우리의 내일이 더 나아지기를! ...나의 고향이자 내몽골 후허하오터의 특산품에 대한 600자 에세이
나의 고향인 후허하오터는 아름답고 번영하는 대도시입니다.
여기에는 흥미로운 장소는 물론 명승지와 유적지, 끝없이 기억에 남는 맛있는 음식이 많이 있습니다.
제가 가장 좋아하는 곳은 알타이 놀이공원이에요. 도시의 대부분을 볼 수 있는 관람차도 있고, 쿵쾅쿵쾅 뛰어다니는 범퍼카도 있고, 볼 때마다 너무 신나는 롤러코스터도 있어요. 나는 떠나고 싶지 않았습니다.
대경산 야생동물원에서는 호랑이와 사자가 나무 사이를 한가롭게 산책하고, 귀여운 원숭이들이 뛰어다니고, 아름다운 공작이 황금 부채를 뽐내고 있습니다.
아름다운 동허 광장, 루이 광장, 신화 광장도 있어 사람들이 휴식을 취하기 좋은 장소입니다.
고대 다자오(Dazhao)도 개조되어 더욱 웅장해졌으며 많은 중국인과 외국인 관광객을 끌어들이고 있습니다.
랴오 왕조에 지어진 만부화엄경탑은 오랜 세월의 비바람에도 여전히 그 자리에 서 있습니다. 고대인의 지혜에 정말 감탄합니다.
또한 오탑사, 총사 등의 건물도 있어 모두 후허하오터의 고대 문화를 보여줍니다.
후허하오터 음식이라고 하면 군침이 돌 정도로 맛있는 게 셀 수 없을 정도로 많아요.
후허하오터의 독특한 제과류, 사오마이, 국수, 감자 등은 물론, 전국에 지점을 오픈했을 뿐만 아니라 해외에도 매장을 오픈해 사람들이 가장 좋아하는 '리틀 쉽'도 있다. , 충분히 굉장해요! 저를 가장 자랑스럽게 만드는 것은 2005년 8월 28일에 저의 고향인 후허하오터가 "룻시"로 명명되었다는 것입니다. 이 도시는 국내 최초로 "룻시"로 명명되었습니다.
이제 우리의 "Yili"와 "Mengniu"는 전국 최대의 우유 생산 기지가되었습니다. 우유 생산 및 판매는 전국 1, 2위를 차지하고 있습니다. 또한 맛있는 요구르트, 치즈, 밀크티도 있습니다. 말린 고기 등이 모두 이곳의 특산품입니다.
제 고향 후허하오터는 풍경이 아름다울 뿐만 아니라 상품도 풍부합니다. 시간이 되시면 제 고향을 방문해 주시는 모든 분들을 환영합니다. 아름다운 풍경과 특산품을 맛보세요.
... 츠펑의 음식을 찬양하는 에세이
나의 고향은 내몽고 자치구 동부에 위치한 츠펑시에 있습니다. 면적은 9만 제곱미터가 넘습니다. 킬로미터! 츠펑은 유명한 관광 도시입니다. 끝없는 초원, 쭉 뻗은 푸른 산, 기이한 돌숲, 달콤하고 맛있는 6개의 신성한 샘이 있습니다. 츠펑에는 달콤한 단물 멜론과 날카로운 몽골 샘, 아름다운 린시 수정 등 많은 특산품이 있습니다. 바레인의 귀중한 돌, 상큼한 와인, 국내외 유명 캐시미어 스웨터... 츠펑의 홍산 문화도 매우 유명합니다.
적봉 홍산에 C자형 용이 나타나 '천하 최고의 용'이라 불렸기에 적봉은 용의 고향으로도 알려져 있다.
게다가 '츠펑'이라는 이름은 조국의 개혁개방과 함께 홍산에서 따온 것이다.
츠펑 역시 엄청난 변화를 겪었습니다.
관광 산업을 발전시키는 것 외에도 새로운 현대 도시 지역과 새로운 도시 지역도 건설되었습니다.
우리 가족은 신청구에 살고 있습니다.
여기에는 매력적인 식물원이 있습니다.
고대 석재박원원과 아름다운 조각정원, 그리고 지역을 가로지르는 아름다운 거리가 있습니다.
밤에는 눈부신 가로등이 신도시를 아름다운 신부처럼 꾸며준다.
어떤 것은 나비처럼 날아가고, 어떤 것은 흰 자루처럼 펄럭이고, 어떤 것은 카멜레온처럼 잠시 파랗게 변했다가 다시 빨갛게 변했다. , 사람들은 아름다운 가로등 아래에서 휴식과 즐거움을 느끼며 낮 동안의 피로를 말끔히 씻어냈습니다.
북경 오페라 노래, 노래방, 힙합 댄스, 양코 댄스, 체스, 배드민턴, 축구 등 사람들의 여가 생활은 풍부하고 다채로우며 현대적인 피트니스 장비는 피트니스에 없어서는 안될 부분이 되었습니다. 도시.
이렇게 밝게 빛나는 밤에는 츠펑의 풍부한 문화적 분위기를 더욱 느낄 수 있습니다.
Chifeng에 오신 것을 환영합니다. 이 아름답고 마법 같은 장소에 확실히 사랑에 빠지게 될 것입니다. 음식에 관한 600자 에세이
"음식은 국민의 제일의 필수품이다"라는 말처럼, 저는 이 문장에 매우 동의합니다.
음식에 대한 연구를 많이 하기 때문에 스스로를 '꼬마 미식가'라고 부를 수 있다.
수백 가지 요리를 계속할 수 있어요.
베이징의 오리구이, 내몽고의 작은 양고기, 시안의 양고기 만두, 산시의 라면… 달콤하고 맛있는 맛있는 음식 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 산악 도시 충칭의 마파두부입니다.
마파두부는 매콤하고 맛있을 뿐만 아니라 색도 다양해요.
새빨간 핫소스로 만든 '옷'을 입고, 하얀색으로 잘게 썬 부드러운 두부가 접시 위에 가지런히 '선'으로 서 있다. 타오르는 붉은 불꽃이 섞인 것처럼 새빨갛게 보인다. 겉은 바삭하고 안은 부드러운 다진 고기, 다진 파가 녹색 잎처럼 접시 위에 흩뿌려져 있고, 매콤한 소스에 담근 두부는 붉은색 꽃으로 변해 특히 눈길을 끈다. 잎의.
때때로 접시에서 유혹적인 향기가 터져 나오며 정말 군침이 돌게합니다! 마파두부를 만드는 과정은 매우 복잡해 보이지만 실제로는 매우 간단합니다. 두부를 작은 사각형 조각으로 자르고 김이 나는 물에 하나씩 "점프"하여 "몸"을 따뜻하게 한 다음 두부를 넣습니다. 꺼내서 나중에 사용하세요.
다음으로 고기를 아주 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 고기 조각을 바삭하게 만듭니다.
그런 다음 냄비에 적당량의 기름을 붓고 스위치를 켜고 준비한 말린 고추, 통후추, 생강편을 기름에 넣고 기름이 70~80도가 되면 두부를 넣어주세요. , 전분 적당량을 넣고 몇 번 뒤집은 후 적당량의 소금, 된장, 된장, 백포도주 약간을 넣고 마지막으로 약한 불에서 2분간 천천히 끓인 후 냄비가 익으면 MSG를 조금 첨가합니다. , 색과 맛, 풍미가 가득한 마파두부 요리가 완성되었습니다! 마파두부를 먹는 것도 아주 특별해요.
먹을 때 먼저 두부 한 조각을 접시에 담아 매운 소스에 담근 후 살짝 입에 넣고 천천히 씹어 먹으면 얼얼하고 매콤한 느낌이 듭니다. 그 맛이 입 안 구석구석을 가득 채운다.
저는 먹을 때 두부에 핫소스를 먼저 얹어 먹는 걸 좋아하는데, 얼얼하고 얼얼한 매운 소스가 입안에 맴돌다가 부드러운 두부를 먹습니다. 일단 먹으면 부드럽고 상쾌한 맛이 나는 마파두부 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.
운이 좋으면 다진 고기를 조금 먹을 수도 있는데, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 마파두부의 맛을 더욱 돋우고 마무리를 해준다.
이제 제 소개를 듣고 마파두부에 대해 어느 정도 이해가 되셨을 텐데요.
별미인가요? 아아, 더 이상 얘기하지 않겠습니다. 마파두부 한 접시가 냄비에서 나왔습니다. "꼬마 미식가"는 이만 먹겠습니다. ...바오터우의 특산품에 대한 300자 에세이
내몽고의 특산품 내몽고는 자원이 풍부한 광대한 땅입니다.
이 지역에는 경제적 가치가 높은 야생 식물이 600종 이상 자라고 있으며, 그 중 아포시넘(apocynum), 갈대(reed) 등의 섬유 식물 70종 이상이 제지, 로프 제조 및 제조에 중요한 원료가 됩니다. 인공 목화, 헤이즐넛, 산 살구, 상추, 팥 등은 와인 제조에 좋은 기름 식물과 야생 과일입니다. 참나무 도토리, 안구스티폴리아 등 50종 이상의 식물에는 밀가루로 가공할 수 있는 전분이 풍부합니다. 당면, 시럽, 설탕 색소 등
내몽골 역시 중국의 한약재 생산기지 중 하나이다.
중국에서 가장 오래된 것으로 알려진 감초, 가장 기강을 강화시키는 약재인 황기, 중국 노움, 적작약 등 약 500종 이상의 약용식물이 발견됐다. 뿌리, 마황, 도라지, Anemarrhena, Bupleurum, Atractylodes, Polygala, Plantago, Gentian 및 기타 수십 가지 약재.
새와 포유류에는 거위, 오리, 꿩, 붉은사슴, 무스 등이 포함됩니다.
곰의 코, 곰의 발, 사슴의 꼬리는 대흥안령 별미의 3대 보물로 알려져 있습니다.
내몽골은 소, 양, 낙타, 말의 고향이기도 합니다. 낙타혹, 낙타발, 황소채찍, 위석, 말 보물이 풍부합니다.
그 밖에도 황하잉어, 허타오 단물참외, 한약석, 희귀하고 귀중한 바레인색석 등이 있는데 모두 내몽골 특산품이다.
내몽골 특산품 특산품으로는 흑곰팡이, 친칠라 껍질, 멜론씨, 회향, 사향 등이 있습니다.
주요 상품으로는 몽골 용기, 작은 바보 바이올린, 몽골 칼, 바오터우 앤티크 카펫 등이 있습니다.
이멍캐시미어, 아멍낙타털, 초원버섯, 노스톡, 황풀, 감초, 마황 등 고급 약재가 있다.
별미에는 양고기 통구이, 양다리 구이, 우유 두부, 쿠미스가 포함됩니다.
내몽골의 특산품인 노스톡은 내몽골 서부 지역의 노스톡이 풍부해 '노스토크의 고향'으로 알려져 있다.
요리를 하고 맛있는 요리를 준비하는 데 사용할 수 있으며, 친척이나 친구를 위한 선물로도 좋습니다.
노스톡의 영양가는 계란에 비해 매우 높습니다. 단백질 함량은 65% 높고, 칼로리는 거의 2배, 탄수화물은 35배 높습니다.
또한 Nostoc은 치료 효과가 높으며 고혈압, 비만, 구루병 및 기관염에 특정 치료 효과가 있습니다. 육포, 유제품, 몽골 왕주 및 쿠미스.
초원, 유르트, 승마, 양 통구이... 고향 특산품을 담은 100자 일기(내몽고).
"하늘은 파랗고, 들판은 광활하고, 바람에 풀이 불고, 소와 양이 보인다." 귀에 쏙 들어오는 시는 내 고향의 아름다움을 생생하게 그려내며 사람들을 생각하게 만든다. 내 고향의 맛있는 음식과 특산품.
내몽고라고 하면 맛있는 것은 마치 설탕에 절인 산사나무처럼, 끈에 하나씩.
특히 구운 양고기는 현재 육류 식단에서 가장 건강하고 환경 친화적이며 가장 친환경적인 진미입니다. 겉은 황금색이고 윤기가 나고 겉은 갈색이고 바삭하며 속은 부드럽고 부드럽습니다. 안에는 향긋하고 향긋한 양고기 맛이 있고 맛있습니다.
게다가 해기스는 남녀노소 누구나 좋아하는 3가지 재료로 주재료와 보조재료로 나뉜다.
3가지 주요 재료는 심장, 간, 폐로 일명 '삼홍'이라고도 하며, 부재료 3개는 '삼백'이라고도 불리는 양고기, 머리, 발굽 고기입니다. .
세 가지 재료를 냄비에 넣을 때 긴 띠나 얇은 띠로 자릅니다.
스프 3종은 '원조 찹수이', '맑은 국물 찹수이', '올드 국물 찹수이'다.
둘째, 유제품은 입안에서 사르르 녹는 치즈와 우유껍질, 특히 몽골어로 '시리타오수'라고 불리는 버터는 특유의 부드러운 맛이 나며 영양도 풍부하다. 목동들이 손님을 즐겁게 해줄 수 있는 좋은 제품입니다.
주에케는 우유를 발효시킨 후 크림의 맨 윗부분을 설탕과 섞어 볶음밥이나 차에 섞어 먹거나 딥으로 먹을 수 있다.
이 고전적인 맛과 진미를 맛보기 위해 매년 전국 각지에서 관광객들이 이곳을 찾습니다.
가장 특징적인 것은 서부 내몽고 지역에서 인기 있는 가정식 국수 요리인 조림국수입니다.
주재료는 밀가루이고, 주재료는 콩과 순수 천연고기를 본인의 취향에 따라 추가하시면 됩니다.
자연 건조 육포, 에지 밀크티 파우더 등 특산품도 셀 수 없이 많습니다.
너무 많이 읽은 후 유혹에 빠지셨나요? 무더운 여름, 아름다운 초원에서 만나요! ... 음식에 관한 기사
1 세상에는 다양한 종류의 간식이 있는데, 저마다 고유한 맛을 갖고 있습니다. 나는 그것에 대해 생각한다.
바로 후베이성 특산물인 취두부입니다.
취두부'는 후베이성에서 유명한 간식으로 전 세계적으로 유명하다.
물론 후베이성에서도 취두부 인기가 높다.
'취두부'는 냄새는 좋지 않지만 맛있습니다.
취두부를 파는 곳에서는 악취가 나는 경우가 많다. 뿌연 연기가 사라지면 많은 사람들이 취두부를 팔기 위해 줄을 서 있는 모습을 볼 수 있다.
저만 먹는 걸 좋아하는 게 아니고, 엄청 좋아하시는 분들도 많더라고요.
'취두부'는 튀겨지기 전의 모습도 여전히 유백색인데, 냄비에서 나오면 벌써 황금빛을 띠며 색깔이 흰색에서 노란색으로 바뀌어 매우 아름다워 많은 이들의 눈길을 끕니다. 겉모습부터 사람.
'취두부'는 냄새는 좋지 않지만 맛있습니다! 먹은 후에도 계속 먹고 싶어요.
끝이 없고, 먹어도 질리지 않을 정도로 맛있습니다.
말로만 향을 알 수는 없으니 꼭 드셔보시는 게 좋을 것 같아요.
먼저 대나무 막대기를 가져와서 꽂아보세요.
뭐? 너무 향기로워요! 봐, 내 말이 맞아. 한 그릇 더 줄게. 너무 많이 먹지 말고 좀 남겨줘... 취두부도 맛있긴 하지만 결국엔 간식일 뿐이야. .너무 많이 먹으면 건강에 해로울 수 있습니다.
마지막으로 후베이의 명물인 취두부를 기억해주세요.
2 오늘 선생님께서 'I Love Shanghai'라는 주간 일기 제목을 주셨는데, 사실 상하이에 대해 쓸 게 너무 많아서 놀랐어요.
상하이에는 맛있는 간식이 너무 많고, 그중 일부는 우리 모두 알고 있듯이 Old Town God's입니다. 상하이의 사원은 전 세계의 간식이 모이는 장소입니다. **화 플레이스.
현재 Yuyuan Garden으로 불리는 Old Town God's Temple은 다양한 종류와 색상을 지닌 독특한 스낵을 제공하며, 봄에는 다양한 스낵이 제공됩니다. 여름에는 냉면과 냉면이 있고, 가을에는 게살만두, 난샹만두, 설탕계수고구마, 겨울에는 돼지갈비떡, 양고기국수, 닝보찹쌀떡이 있습니다.
아버지와 어머니가 저를 구시가지신사에 데려갈 때마다 배사탕을 사달라고 부탁합니다. 특히 배사탕은 오랫동안 평판이 좋았기 때문입니다. 그 유래를 아는 사람은 많지 않습니다.
배장사탕에 대한 이야기가 있다고 하네요! 당나라의 유명한 재상 위정(魏政)의 어머니는 몸이 아프고 장기간 기침을 하여 약이 너무 쓰일까봐 두려워서 복용을 꺼렸다. 배를 먹으려고 기침약을 가루로 내어 배와 함께 튀겨 먹었는데, 어머니가 드셔보니 달고 맛있다고 해서 오래도록 즐겨 먹습니다. 질병은 치료될 것입니다.
이후 산불처럼 퍼져 치료식품이 됐다. 이로써 배사탕은 전 세계적으로 유명해졌다.
안녕하세요! 고성 신묘에 다시 가고 싶어요... 3 우리나라에는 많은 간식이 있습니다: 베이징의 설탕에 절인 산사나무, 윈난의 궈차오 쌀국수, 천진의 고부리 찐빵... 오늘은 제가 가장 좋아하는 간식을 소개하겠습니다: 상하이 샤오롱 딤섬.
상하이에는 게살을 넣은 딤섬, 죽순을 넣은 딤섬 등 다양한 종류가 있는데... 말할 필요도 없이 가장 맛있고 달콤한 것은 고기입니다.
좋은 고기를 골라 설탕과 기름을 조금 넣고 하얗고 뜨거울 때까지 쪄서 한입 베어물면 뜨끈한 국물이 입에 쏙 들어온다.
비교할 수 없이 신선한 맛을 느끼실 수 있을 것입니다.
조금 지나면 입에 남는 뒷맛이 한 입 먹고 싶을 정도로 정말 끝이 없는 뒷맛이에요... 딤섬 가게에 갈 때마다 북에서 온 소녀인 나 , 는 음식의 겉모습에는 개의치 않고, 가차 없이 들이키고, 작은 찜과자를 세 번에 걸쳐 다 먹어치웠다.
저는 상하이 출신은 아니지만 항상 "나는 새로운 상하이 사람입니다!"라고 말합니다. 이 말을 듣고 군침이 흐르나요? 4. 나의 고향인 처투에는 특별한 간식이 많이 있습니다.
가장 기억에 남는 건 고향에서 먹었던 쌀과자다.
쌀과자를 만드는 날은 제가 가장 좋아하는 날입니다.
기다리고 기다리던 것이 드디어 오늘이 왔습니다.
아침에 손사부가 손을 흔들고 할머니 댁에 도착했는데 탁자 위에 커다란 공처럼 생긴 쌀과자가 놓여 있었다.
이모부와 삼촌들이 모여서 큰 쌀알에서 각각 작은 공을 몇 번 비비고 동그란 모양으로 만들어서 사용하는 걸 봤어요. "기계"를 눌러 누르면 연 껍질과 같은 작은 둥근 케이크가 눌러집니다.
이모가 신발처럼 생긴 센베이를 만드는 걸 보고 '신발 센베이'라고 불렀어요.
쌀과자를 손가락으로 굴려도 됩니다.
모든 작업이 완료되면 스토브에 쪄도 됩니다.
제가 가장 관심을 갖고 있는 건 볶음밥이에요.
토란을 갈아서 만든 것입니다.
할머니는 떡볶이 만들기를 가장 좋아하신다.
집에 들어가자마자 가장 먼저 눈에 띈 것은 할머니 손에 들린 양동이였는데, 그 속에는 진흙처럼 찹쌀이 들어 있었다.
할머니가 손으로 집었다가 손으로 떠 올리면 진흙 같은 공이 냄비에 떨어져 터지는 걸 봤어요.
두 집의 쌀과자는 빨리 익었다.
부드럽고 향긋한 센베이를 먹으면서 이루 말할 수 없는 행복이 마음속에 맴돌았습니다.
먹으면서 '너무 맛있다, 더 먹고 싶다. 사람이 먹는 음식.
설날에 센베이를 먹으면 과거의 액운을 모두 없앨 수 있다고도 들었어요. [5] 마파두부 '음식은 국민의 필수품이다'라는 말이 있듯이, 저는 이 말에 매우 동감합니다.
음식에 대한 연구를 많이 하기 때문에 스스로를 '꼬마 미식가'라고 부를 수 있다.
수백 가지 요리를 계속할 수 있어요.
베이징의 오리구이, 내몽고의 작은 양고기, 시안의 양고기 만두, 산시의 라면… 달콤하고 맛있는 맛있는 음식 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 산악 도시 충칭의 마파두부입니다.
마파두부는 매콤하고 맛있을 뿐만 아니라 색도 다양해요.
새빨간 핫소스로 만든 '옷'을 입고, 깍둑썰기한 부드러운 두부가 접시 위에 가지런히 '선'으로 서 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 다진 고기, 잘게 썬 파가 마치 녹색 잎처럼 접시 위에 뿌려져 있는데, 잘게 썬 두부를 매운 소스에 담그면 붉은색 꽃이 피어나 눈길을 끈다. 녹색 잎의 배경.
때때로 접시에서 유혹적인 향기가 터져 나오며 정말 군침이 돌게합니다! 마파두부 만드는 법은 복잡한 것 같지만 사실은 아주 간단하다. 콩을 넣는다... 일종의 별미 소개에 대한 에세이 450, 시급
"음식은 음식이다"라는 말이 있듯이 국민의 첫 번째 필요”라는 말에 나는 매우 동의한다.
음식에 대한 연구를 많이 하기 때문에 스스로를 '꼬마 미식가'라고 부를 수 있다.
수백 가지 요리를 계속할 수 있어요.
베이징의 오리구이, 내몽고의 작은 양고기, 시안의 양고기 만두, 산시의 라면… 달콤하고 맛있는 맛있는 음식 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 산악 도시 충칭의 마파두부입니다.
마파두부는 매콤하고 맛있을 뿐만 아니라 색도 다양해요.
새빨간 핫소스로 만든 '옷'을 입고, 깍둑썰기한 부드러운 두부가 접시 위에 가지런히 '선'으로 서 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 다진 고기, 잘게 썬 파가 마치 녹색 잎처럼 접시 위에 뿌려져 있는데, 잘게 썬 두부를 매운 소스에 담그면 붉은색 꽃이 피어나 눈길을 끈다. 녹색 잎의 배경.
때때로 접시에서 유혹적인 향기가 터져 나오며 정말 군침이 돌게합니다! 마파두부를 만드는 과정은 매우 복잡해 보이지만 실제로는 매우 간단합니다. 두부를 작은 사각형 조각으로 자르고 김이 나는 물에 하나씩 "점프"하여 "몸"을 따뜻하게 한 다음 두부를 넣습니다. 꺼내서 나중에 사용하세요.
다음으로 고기를 아주 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 고기 조각을 바삭하게 만듭니다.
그런 다음 냄비에 적당량의 기름을 붓고 스위치를 켜고 준비한 말린 고추, 통후추, 생강편을 기름에 넣고 기름이 70~80도가 되면 두부를 넣어주세요. , 전분 적당량을 넣고 몇 번 뒤집은 후 적당량의 소금, 된장, 된장, 백포도주 약간을 넣고 마지막으로 약한 불에서 2분간 천천히 끓인 후 냄비가 익으면 MSG를 조금 첨가합니다. , 색과 맛, 풍미가 가득한 마파두부 요리가 완성되었습니다! 마파두부를 먹는 것도 아주 특별해요.
먹을 때 먼저 두부 한 조각을 접시에 담아 매운 소스에 담근 후 살짝 입에 넣고 천천히 씹어 먹으면 얼얼하고 매콤한 느낌이 듭니다. 그 맛이 입 안 구석구석을 가득 채운다.
저는 먹을 때 두부에 핫소스를 먼저 얹어 먹는 걸 좋아하는데, 얼얼하고 얼얼한 매운 소스가 입안에 맴돌다가 부드러운 두부를 먹습니다. 일단 먹으면 부드럽고 상쾌한 마파두부의 맛을 즐길 수 있습니다.
운이 좋으면 다진 고기를 조금 먹을 수도 있는데, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 마파두부의 맛을 더욱 돋우고 마무리를 해준다.
이제 제 소개를 듣고 마파두부에 대해 어느 정도 이해가 되셨을 텐데요.
별미인가요? 아아, 더 이상 얘기하지 않겠습니다. 마파두부 한 접시가 냄비에서 나왔습니다. "꼬마 미식가"는 이만 먹겠습니다. 채택되길 바라요... 음식을 주제로 한 800자 에세이
"음식은 국민의 제일의 필수품이다"라는 말이 있듯이, 저는 이 문장에 매우 동의합니다.
음식에 대한 연구를 많이 하기 때문에 스스로를 '꼬마 미식가'라고 부를 수 있다.
수백 가지 요리를 계속할 수 있어요.
베이징의 오리구이, 내몽고의 작은 양고기, 시안의 양고기 만두, 산시의 라면… 달콤하고 맛있는 맛있는 음식 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 산악 도시 충칭의 마파두부입니다.
마파두부는 매콤하고 맛있을 뿐만 아니라 색도 다양해요.
새빨간 핫소스로 만든 '옷'을 입고, 깍둑썰기한 부드러운 두부가 접시 위에 가지런히 '선'으로 서 있다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 다진 고기, 잘게 썬 파가 마치 녹색 잎처럼 접시 위에 뿌려져 있는데, 잘게 썬 두부를 매운 소스에 담그면 붉은색 꽃이 피어나 눈길을 끈다. 녹색 잎의 배경.
때때로 접시에서 유혹적인 향기가 터져 나오며 정말 군침이 돌게합니다! 마파두부를 만드는 과정은 매우 복잡해 보이지만 실제로는 매우 간단합니다. 두부를 작은 사각형 조각으로 자르고 김이 나는 물에 하나씩 "점프"하여 "몸"을 따뜻하게 한 다음 두부를 넣습니다. 꺼내서 나중에 사용하세요.
다음으로 고기를 아주 작은 조각으로 자르고 식물성 기름으로 고기 조각을 바삭하게 만듭니다.
그런 다음 냄비에 적당량의 기름을 붓고 스위치를 켜고 준비한 말린 고추, 통후추, 생강편을 기름에 넣고 기름이 70~80도가 되면 두부를 넣어주세요. , 전분 적당량을 넣고 몇 번 뒤집은 후 적당량의 소금, 된장, 된장, 백포도주 약간을 넣고 마지막으로 약한 불에서 2분간 천천히 끓인 후 냄비가 익으면 MSG를 조금 첨가합니다. , 색과 맛, 풍미가 가득한 마파두부 요리가 완성되었습니다! 마파두부를 먹는 것도 아주 특별해요.
먹을 때 먼저 두부 한 조각을 접시에 담아 매운 소스에 담근 후 살짝 입에 넣고 천천히 씹어 먹으면 얼얼하고 매콤한 느낌이 듭니다. 그 맛이 입 안 구석구석을 가득 채운다.
저는 먹을 때 두부에 핫소스를 먼저 얹어 먹는 걸 좋아하는데, 얼얼하고 얼얼한 매운 소스가 입안에 맴돌다가 부드러운 두부를 먹습니다. 일단 먹으면 부드럽고 상쾌한 맛이 나는 마파두부 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.
운이 좋으면 다진 고기를 조금 먹을 수도 있는데, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 마파두부의 맛을 더욱 돋우고 마무리를 해준다.
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"음식은 인민의 제일의 필수품이다"라는 말처럼 이 말에 저는 매우 동의합니다.
음식에 대한 연구를 많이 하기 때문에 스스로를 '꼬마 미식가'라고 부를 수 있다.
수백 가지 요리를 계속할 수 있어요.
베이징의 오리구이, 내몽고의 작은 양고기, 시안의 양고기 만두, 산시의 라면… 달콤하고 맛있는 맛있는 음식 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 산악 도시 충칭의 마파두부입니다.
마파두부는 매콤하고 맛있을 뿐만 아니라 색도 다양해요.
새빨간 핫소스로 만든 '옷'을 입고, 하얀색으로 잘게 썬 부드러운 두부가 접시 위에 가지런히 '선'으로 서 있다. 타오르는 붉은 불꽃이 섞인 것처럼 새빨갛게 보인다. 겉은 바삭하고 안은 부드러운 다진 고기, 다진 파가 녹색 잎처럼 접시 위에 흩뿌려져 있고, 매콤한 소스에 담근 두부는 붉은색 꽃으로 변해 특히 눈길을 끈다. 잎의.
때때로 접시에서 유혹적인 향기가 터져 나오며 정말 군침이 돌게합니다! 마파두부를 만드는 과정이 참 복잡한 것 같아요... 내몽골에서 온 작고 살찐 양과 부드러운 두부가 입으로 스며들고, 접시에서 매력적인 향이 뿜어져 나오는 마파두부 특유의 맛을 느낄 수 있습니다. 매운.
매콤함이 입에 톡톡 터지고, 꺼내면 됩니다.
그런 다음 기름이 7시에 나올 때까지 기다리세요.
겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 냄비가 끓을 때 MSG를 조금씩 추가해 보세요. 김이 나는 물에 하나씩 "튀겨내면" 됩니다. 새빨간 핫소스로 만든 '옷'을 약불에서 2분간 천천히 익혀줍니다. 먼저 두부에 핫소스를 핥아 먹는 걸 좋아합니다. 두부를 작은 사각형 조각으로 자릅니다. , 그 위에 두부 한 조각을 올려서 먹습니다. 식물성 기름을 사용하여 고기를 바삭하게 만듭니다.
운이 좋으면 제가 제일 좋아하는 것 같아요.
베이징의 오리구이.
푸른 잎사귀처럼 '작은 미식가'라고 할 수 있는 곳이 바로 산간 도시 충칭의 마파두부다.
먹을 때 다진 고기를 조금 먹을 수 있었고, 기름에 준비한 말린 고추를 넣었습니다.
가끔 산서성 라면은..달콤하고 맛있는 별미가 많은데, 된장과 마파두부는 만들기가 너무 복잡해서 정말 군침이 도네요. 왜냐하면 저는 꽤 잘하기 때문이죠. 요리는 안녕, 타오르는 붉은 불꽃처럼 색과 맛, 향이 가득한 마파두부가 완성됐다. 화이트와인을 조금 더하면 완성이다.
다음은 두부를 먹어보세요! 마파두부를 먹는 것도 아주 특별한데요. 제 소개를 듣고 나면 잘게 썬 두부를 매콤한 소스에 찍어 먹으면 붉은색 꽃이 피어나고, 약간의 다진 고기와 어우러집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 따끔따끔, 스위치를 켜고, 접시에 핫소스를 조금 더 담그고, 접시에 다진 파를 얹고, 80도로 깍둑썰기한 두부를 넣고, 전분 적당량을 넣어주세요 ? 아아, 특히 녹색 잎에 눈길을 끄는 것 같습니다.
식사 중.
요리 이름만 보고, 한참 사용하다 보면 수백 가지 이야기를 할 수 있고, 소금을 적당량 넣어서 몇 번 뒤집어 먹으면 된다. 냄비에 적당량을 부어주세요.
별미로 꼽히는 사천 후추와 생강 슬라이스, 된장과 시안의 양고기 만두를 먹어보고 싶은 '작은 미식가'입니다.
마파두부는 매콤하고 향이 좋을 뿐만 아니라 고기도 아주 작게 썰어주세요. “사람에게 있어서 가장 중요한 것은 음식이다!” 바로 마파두부의 맛을 더해주는 것 같아요. 입에 살살 넣어 천천히 씹어먹는다는 말에 매우 동감합니다.
전재시 구성 출처를 표기해주세요. ? 내몽골 특산식품 에세이 해설 에세이