눈 보호 라드에 카로틴이 함유되어 있어 사람의 시력을 보호할 수 있다. 적당량의 베타-카로틴은 시자홍질의 정상 함량을 촉진시켜 비타민 A 결핍으로 인한 암장에 대한 느린 적응을 방지하고 암장 후 강한 빛의 손상을 피한다. 또한 야맹증, 건안증, 각막 궤양, 각막 연화증도 예방할 수 있다.
오장돼지기름을 기르면 오장, 특히 비위와 폐를 키울 수 있다. 돼지기름 맛이 감해서 비장을 활성화시켜 음식물이 체내에서 소화가 잘 되도록 도와주기 때문에 돼지기름은 비위가 약하고 식욕부진하며 몸이 허약한 사람에게 적용될 수 있다.
돼지기름을 보충하면 오장, 특히 비위와 폐를 자양할 수 있다. 돼지기름 맛이 감해서 비장과 위를 활성화시켜 소화를 돕고 식욕을 증진시킬 수 있다. 그래서 비위가 허약하고 식욕이 부진하여 몸이 마른 친구는 돼지기름으로 살을 찌울 수 있다.
윤장 완하제 라드 기름기, 대장경으로. 돼지기름은 장을 "윤활" 하여 배변을 원활하게 한다. 그래서 완하제 효과가 있습니다.
폐를 보충하고 기침을 멎게 하면 폐열이 마른기침 되면 열을 식힐 뿐만 아니라 비장도 보충해야 한다. 그래서 한약은' 폐허보비장' 이라는 말이 있다.
디톡스, 건조돼지기름은 산부인과 염증을 치료할 수 있을 뿐만 아니라 각종 간 독소도 해결할 수 있고, 돼지기름은 피부를 매끄럽고 탄력 있게 만들어 탈모를 치료한다. 한의사는 폐의 주모, 즉 인체 피부와 모발의 성장은 모두 폐에 의해 자양된다고 생각한다. 돼지기름은 폐음을 보충하고 피부와 머리카락을 간접적으로 촉진시킨다. 그래서 돼지기름은 원래' 피부, 핸드크림' ('본초경주') 과' 유면' ('명의별록') 을 가지고 있다.
돼지기름 치료법 1, 간은 피곤하고 차갑고, 피곤하고, 통하지 않고, 모색중량: 돼지기름각 150mL, 먼저 생강즙을 15mL 로 끓여 복용할 때 넣는다
2. 크고 오줌이 통하지 않는다: 계란이 큰 돼지기름을 가져다가 잘게 썰어 50ml 의 술로 끓인 다음 돼지기름에 한두 번 튀긴다.
3. 허화기침 (기침시간이 길어서 목이 잠기고 소리가 나지 않음): 돼지판유 60g, 찌꺼기를 녹여 꿀 60g 를 끓일 때까지 넣고 도자기에 넣고 매일 1 숟가락의 뜨거운 물을 넣는다.
4. 탈항제: 돼지기름 60g, 민들레 30g, 찌꺼기 제거, 민들레 가루 추가, 사용할 때 항문/입구에 바르세요.
5, 기관지염, 천식: A, 돼지판유와 아이스캔디 500g, 꿀 1000g, 아몬드 120g 를 갈아서 가루로 갈아서 모든 재료와 반죽을 섞습니다. 매번/KLOC B, 황룡아 30g, 돼지판유 60g, 물달임, 하루에 두 번.
6. 폐열 벙어리: 라드 500g 는 이미 정련했고, 백꿀 500g 를 넣고 좀 더 정련했다. 감기 후, 수시로 편식을 한다.
7. 변비: 돼지기름, 해바라기씨 각각 적당량, 가루로 갈아서 알약, 환당 9g, 매번 1 환, 하루에 2 ~ 3 회.
8, 류머티즘 통증 치료: 설라드와 백주복.
9. 위통 (범신수, 배고픔): 돼지판유 60g, 얼음설탕 30g, 매일 아침 한 번 찜.
10, 발 가려움증 치료: 수황, 보르 네올, * * * 가루로 갈아서 골고루 섞고 설라드로 닦아요. (쓰촨 한의학 연감)
알림: 라드 오일 함량은 매우 높습니다. 일부 비만자나 심혈관 질환을 앓고 있는 중장년 친구들은 먹어서는 안 된다. 동시에 설사 환자도 음식을 신중히 먹어야 하며, 병세를 가중시킬 수 있다.
2 돼지기름을 어떻게 정련하면 집에서 정련할 수 있지만, 비계를 솥에 던지는 것만큼 간단하지는 않다. 기름을 정련하는 데는 비결이 있다.
연습:
1. 돼지판유를 깨끗이 씻어서 2 ~ 3 센치의 네모난 작은 조각으로 자른다.
2. 냄비에 넣고 물 반 그릇을 넣으면 큰불이 끓는다.
3. 약한 불을 돌려 30 분 정도 천천히 끓인다. 이렇게 끓인 돼지기름은 식힌 후 더욱 희고 향기롭다. 물이 끓으면 반드시 가장 작은 불로 가서 천천히 끓여야 한다. 물이 점차 사라지고 기름이 점점 많아지는 것을 볼 수 있다.)
4. 요리 1 시간 정도, 육정이 작은 덩어리로 수축되어 약간 노랗게 되어 살 수 없다. 전체 과정은 작은 불로, 큰 기름 찌꺼기가 확대되는 것을 방지하고 기름의 맛과 성분을 파괴한다. 전 코스는 뚜껑을 쓰지 않고, 처음에는 기름이 적을 때만 몇 번 저어서, 가열이 고르지 않게 되는 것을 피한다.
5. 기름 찌꺼기를 제거하고 기름을 완전히 식힌 후 용기에 붓고 밀봉한 후 냉장 보관한다 (깨진 기름 찌꺼기를 냄비 바닥에 붓지 않도록 주의). 한 번에 다 못 먹으면 박스 냉동도 가능합니다.
알림: 보통 끓인 라드는 2 ~ 3 개월 동안만 보관할 수 있습니다. 빛, 고온, 습기, 통풍이 잘 되지 않는 환경에서 일정 기간 동안 보관하거나 미량 금속의 작용으로 그 중 자유 불포화 지방이 산화되어 불쾌한' 매운맛' 이 생겨 돼지기름이 변질된다. 원래 영양성분이 유출되었을 뿐만 아니라 식후에 현기증, 메스꺼움, 구토, 설사 등 중독 증세도 나타난다.