평소에 말굽을 먹으면 깨끗이 빨면 익는다. 날것으로 먹는 것은 신선하지 않지만 노인과 아이들에게는 여전히 바삭하고 씹는 힘이 넘친다.
말굽은 수생 채소이기 때문에 진흙에서 자라는 것도 있고 오염되기 쉬우며 세균이 생기기 때문에 날것으로 먹는 것은 좋지 않다는 점에 유의해야 한다. 그것들을 깨끗이 씻고 삶는 것이 가장 좋다.
날것으로 먹으려면 씻은 후에 반드시 껍질을 벗겨야 한다. 뜨거운 물로 단시간에 담그는 것이 더 안전할 것을 건의합니다.
확장 데이터:
텅스텐은 일명 말굽, 가죽은 검고, 고기는 희고, 달콤하고 즙이 많고, 맑고 맛있다. 예로부터 지하시드니라는 명칭이 있었는데, 북방 사람들은 그것을 강남 인삼으로 여겼다. 아삭아삭하고 영양이 풍부하며 단백질, 지방, 섬유질, 카로틴, 비타민 B, 비타민 C, 철, 칼슘, 인, 탄수화물을 함유하고 있습니다. 요리, 전분 제조 및 한약에 사용할 수 있습니다.
텅스텐에는 플라보노이드, 폴리페놀, 다당류, 스테롤, 텅스텐류 등 다양한 활성 성분이 함유되어 있다. 따라서 마름모는 항산화, 자유기 제거, 혈지 감소, 혈압 강하, 저혈당, 항암, 진통, 소염, 인체 면역력 향상 등 다양한 기능을 갖추고 있다.
각100g 의 신선한 마름모살육에는 84g 의 수분이 함유되어 있어 음료로 자주 쓰인다. 설리에 꿀을 넣어 폐를 윤택하게 하는 것은 아주 좋은 음료이다.
매 100g 신선한 마름모에는 탄수화물 14.2g, 단백질 1.2g, 지방 0.2g 가 함유되어 있어 고탄수화물 저지방 식품은' 삼고' 인구의 필연적인 선택이다
텅스텐은 장의 움직임을 촉진하고 변비를 예방하는 역할을 한다. 이는 식이섬유가 풍부하고 100g 당 1. 1g 불용성 섬유가 함유되어 있기 때문이다.
그것은 다양한 미량 원소를 함유하고 있다. 각 100g 마름모살육에는 칼슘 4 mg, 인 44 mg, 칼륨 306 mg, 카로틴 20 mg, B 10.02 mg 비타민 B, B20.02 mg 비타민 B, 7 mg 비타민 C
플라보노이드, 폴리페놀, 다당, 스테롤 등의 식물화합물을 함유하여, 텅스텐을 항산화 작용을 한다.
바이두 백과-마름모
인민망-초가을에 수중 삼보를 먹다
인민망-식탁 위의' 삼고적성' 은 실제로 그것인데, 불을 내리고 항산화를 할 수 있다!