속칭 알 줄기, 겨자, 향 머리라고 합니다.
맛은 평평하고 쓴맛은 달콤합니다.
효능: 전채, 소화, 가스 감소.
식욕부진이나 소화불량, 포만증, 복부팽창, 황달에 적합합니다.
"의림강목": "이수는 열을 풀고, 가스를 낮추고, 무와 함께 일한다."
한 번에 무를 너무 많이 먹지 않도록, 김이 소모되지 않도록 해라.
\ "앞으로. 식이요법: "너무 많이 먹지 마세요. 부풀어 오를 수 있어요." 본초: "폭식하고 움직인다." "생활의 정취 음식 스펙트럼": "온갖 병은 수단을 가리지 않는다."
순무는 전국 각지에 재배되어 일반적으로 절임으로 보존된다고 한다. 간 기능을 강화하고 소화를 돕는 데 매우 효과적이다.
속칭 배추, 콩나물, 노란 난쟁이 요리라고 합니다.
게다가, 순무 케일은 순무와 케일이 뒤섞여 만든 것이다.
이끼는 대채, 순무, 양 순무, 뾰루지, 양배추라고도 불린다. 십자화과, 이끼속, 이년생 초본 식물. 주요 제품은 지방 육질의 뿌리이다. 재배가 쉽고 생산량이 높으며 줄기와 잎을 이용할 수 있기 때문에 전국 각지에서 점점 더 많이 재배되고 있다. 육질 뿌리는 볶아서 절일 수 있고, 줄기와 잎은 사료로 쓸 수 있다.
특징: 순무 케일의 뿌리가 풍만하고 구형이나 방추 모양으로 되어 있으며, 한 뿌리의 무게는 0.5 ~ 3.5 킬로그램이다. 잎은 짙은 녹색이고, 하얀 가루가 있고, 잎살이 두껍고, 깊은 균열이 있다. 노란 꽃이 피는 총상화서. 씨를 남길 때는 격리에 주의해야 한다. 순무 케일은 긴 콩꼬투리이다. 성숙할 때 꼬투리가 갈라지고 씨앗이 흩어져 있으니 제때에 수확해야 한다. 씨앗은 약간 구형이고, 어두운 갈색이며, 천 알의 무게는 약 3.3 그램이다. 순무 케일은 내한성이 강하다. 씨앗은 2 C-3 C 에서 발아할 수 있고, 최적 성장 온도는13 C-18 C 이며, 묘목은 견딜 수 있다-1C 에서-2 C 까지 견딜 수 있다. 어린 모종은 내열성과 가뭄에 강한 내성을 가지고 있어 7-8 월의 고온기에 재배할 수 있다.
품종: 육질 뿌리 끝의 색깔에 따라 녹색 정수리와 보라색 정수리 두 종류로 나뉜다.