하나, 고기 값이 왜 올랐어? < P > 고기 가격 상승의 가장 직접적인 원인은 날씨가 추워지고 육류 소비가 증가했기 때문이다. 한편, 주로 1 월 초 돼지고기 가격이 확실히 매우 싸서 소비 파동을 이끌었다. 최근 돼지고기 가격 상승이 빨라 두 자릿수로 전면 올랐다. 돼지고기 소비 증가로 소와 양고기의 소비도 증가하여 소와 양고기의 가격도 소폭 올랐다. < P > 하지만 돼지고기 가격이 너무 빨리 올랐기 때문에 오히려 소비 과격한 기세를 억제해 돼지고기의 소비 추세가 둔화되고 있다. 현재 생돼지 생산능력은 여전히 높은 지위에 있으며, 이 고기 가격 상승 수준도 매우 제한되어 있으며, 후속 조치는 안정화를 위주로 할 것으로 예상된다.
둘째, 요리 가격이 얼마나 더 오를 것인가? < P > 채소 가격은 여전히 높은 수준이다. 많은 시민들은 배추 한 알을 사면 1 여 원이 걸리고, 수십 위안으로는 두 가지 음식을 살 수 없다는 반응을 보였다. < P > 채소값 상승은 주로 전기연속 비가 내려 여러 채소 생산지가 피해를 입었고, 일부 채소는 물에 담가 다양한 정도의 피해를 입었고, 이후 온실생산에만 의존해 공급을 보장할 수 있었지만, 비닐하우스 채소는 아직 대량 상장할 여건이 없어 시장이 단기적인 공급 부족을 보이고 있다. 현재 상승폭이 비교적 큰 것은 배추, 브로콜리, 시금치 등이 있는데, 왕왕 보관하기 어려운 품종이지만, 감자, 동과, 당근, 토마토 등과 같은 일부 저장저항 품종은 상대적으로 가격 변동이 적다.
그렇다면 채소 공급 긴장은 언제 완화될 수 있을까? 이미 일부 남방채소가 앞당겨 북으로 운송된 것으로 알려졌으며, 11 월 중순 이후까지 산둥, 랴오닝의 비닐하우스 채소도 일부 상장될 수 있어 채소 공급 부족 문제가 속속 완화될 것으로 예상된다.
셋째, 한약재 가격이 왜 크게 올랐습니까? < P > 일상적으로 소비되는 농산물 외에 한약재 가격도 눈에 띄게 올라 개별 품종 상승폭이 2 배, 심지어 3 배에 달했다. 일반적으로 시장에서 한약재의 약 8% 이상이 다양한 정도의 가격 인상을 받고 있다. 예를 들어 백합처럼 1 여 위안/킬로그램, 인삼은 1 여 위안/킬로그램 올랐다. 가장 많이 오른 것은 예를 들어 지황이 이미 두 배로 늘었다. 한약재 가격도 왜 크게 올랐지?
한편으로는 생산량이 감소했기 때문이다. 허난 (), 산시 () 등의 강우재해로 생산량에 영향을 미쳤고, 게다가 지난 몇 년 동안 한약재의 가격이 비교적 낮았기 때문에 많은 농가들이 재배하기를 꺼렸다. 반면에 한약재의 수요는 오히려 증가했다. 한약이 방병 항역에 점점 더 많이 사용되기 때문이다. 공급이 줄고 수요가 늘면서 한약재의 가격이 올랐다. < P > 결론 < P > 대량의 상품 및 에너지 가격이 변동함에 따라 많은 제품이 다양한 수준의 가격 변동을 보이고 있습니다. 그러나 전반적으로 단계적 공급과 수요 불일치일 뿐 장기 고위층의 기반을 갖추지 못했다.