유황훈증소독은 수천년 동안 이어져온 한의학의 전통적인 가공방법으로, 이산화황 잔류물이 생성되고 인체에 해를 끼칠 가능성이 있어 국가식품약품감독관리국에서 금지하고 있다. 인체. 그러나 기자는 유황 훈증이 이미 한약 가공 산업에서 '숨겨진 규칙'이라는 사실을 알게 되었습니다. 대부분의 한약은 이미 재배자가 거친 가공 과정에서 사용하고 있으며 일부 마약 딜러도 나중에 저장 과정에서 유황 훈증을 사용합니다. 한약재에 이산화황 함량이 과다하게 되는 훈증법.
지금까지 유황훈증 방식을 사용해 왔음에도 불구하고 유황훈증의 사용 범위와 사용되는 유황의 양에 대한 규정이 있었다. 최근 몇 년 동안 일부 부도덕한 상인들은 최고의 외관과 긴 저장 기간을 추구하기 위해 한약재를 훈제하기 위해 다량의 유황을 사용했습니다. 유황을 과도하게 훈연한 약재는 색상이 밝고 아름답습니다. 훈제하려면 물이 필요하기 때문에 약재도 무게가 늘어날 수 있습니다. 예를 들어, 더덕을 유황으로 적시고 훈증 소독한 후 약재의 수분 함량은 곰팡이 없이 20~30%까지 높아질 수 있습니다. 당귀를 물에 적셔 훈제하면 최고점에서 수분함량이 70% 가까이 증가하여 약재의 중량이 크게 증가한다. 이러한 과도한 사용은 흡연의 본래 개념에 위배될 뿐만 아니라 인체에 잠재적인 해를 끼칠 수도 있습니다.
훈증 과정에서 유황이 산소와 결합해 이산화황을 생성한다고 한다. 의학 연구 결과 이산화황은 장기간 노출되면 인체에 유해한 물질인 것으로 확인됐다. 눈, 눈의 통증, 눈물, 불면증, 현기증, 구토, 메스꺼움, 피로 등의 증상이 나타나며 심한 경우에는 반사 성대 경련, 언어 능력 저하, 삼키기 어려움, 숨을 참는 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 인간의 호흡기 점막과 소화관 점막에 해로운 영향을 미치며, 신장 기능에도 직접적인 영향을 미칩니다. 습도가 높으면 이산화황이 공기 중의 물, 산소와 반응하여 아황산을 생성하는데, 이로 인해 약재의 색과 신맛이 변하고, 조각의 색과 맛도 변하게 됩니다.
일부 전문가들이 실험을 진행한 결과 미량 훈증된 당귀의 아황산 함량이 일반적으로 20ppm(백만분율)으로 인체에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 과하게 훈증된 약재, 그 함량이 3000~4000ppm으로 측정되기도 해 충격적이다.
용희현 길가 양쪽에 있는 마약 농가의 마당에는 대나무 장대 몇 개와 플라스틱 필름 한 장으로 설치된 유황 훈증 창고가 곳곳에서 눈에 띕니다. 수백 킬로그램의 안젤리카를 여러 묶음으로 묶어 창고에 직접 넣었습니다. 고온에서 증발한 유황이 수증기와 섞여 넘쳐 텐트 구석구석을 삼켜버렸습니다. "황훈증"이라고 불리는 이 처리 기술은 현지에서 매우 인기가 있습니다. 안젤리카를 판매하기 전에 며칠에 한 번씩 담배를 피워야 합니다.
매년 10월 당귀를 수확한 후 현지 농부들은 한약재를 세척하고 건조시킨 후 예비 훈증, 편평화 및 얇게 썬 후 보저우, 안휘 및 기타 지역의 약재 시장으로 운송합니다. 결국 전국의 병원 약국과 한의학 약국으로 유통됩니다.