관행: 1, 오리는 깨끗하고 내장을 제거하고 조각을 자른다. 젤라틴은 물로 담그고, 실을 썰고, Huaishan 세척, 3 분 동안 물에 담그십시오; 생강, 동그란 고기를 깨끗이 씻다. 2. 모든 재료를 찜통에 넣고, 끓는 물 적당량을 넣고, 찜을 덧씌우고, 약한 불로 물을 갈라놓고 3 시간 동안 끓여 간을 합니다. < P > 어교원육찜오리 < P > 어교원육찜물오리의 주요 역할은 중초점 조절, 허열 보충이다. 탕중 어교란 물고기 가오리, 일명 어배, 성미 감평, 기능비장양혈, 신장익정. 물오리는 일명 이 오리로, 성미가 시원하고, 기능보중익기, 음열 배출을 한다. 화이산 성미 감평, 기능비장양혈, 보심안신. 함께 국물로, 비장과 신장의 음양을 보양하고, 기혈이 부족하면 허열을 없앨 수 있다. 그러나 감기와 비위허한 사람은 본국을 사용해서는 안 된다. < P > 원료: 어교 9g, 물오리 2 마리 (약 6g), 건회산 3g, 동그란 고기 3g. < P > 방법: 1, 물오리 도살, 털 제거, 내장제거, 그리고 참수; 젤라틴은 맑은 물로 담그고, 실을 썰어라. 화이산 맑은 물 침지 1 시간; 동그란 고기를 깨끗이 씻다. 2. 모든 재료를 찜통에 넣고 끓는 물 적당량을 넣고, 찜을 덧씌우고, 약한 불은 약 3 시간 정도 끓여주면 맛을 낼 수 있다.
백술찜오리
백술찜물오리 주치아현아증. 예를 들어, 장기 치료는 효과가 없고, 발작할 때 하늘이 빙빙 돈다. 바람, 추위, 습기, 허수, 가래로 인한 현기증은 모두 복용할 수 있다. 그러나 감기와 음허로 자주 설사 자들은 음식을 먹지 않는다.
원료: 물오리 1 마리, 백술 5g, 설사 5g. < P > 방법: 물오리를 도살하여 장잡함을 제거하고, 고기와 백술, 설사를 함께 익혀 간을 맞추면 된다. 즙과 물오리고기를 마시다.