약재: 밤 열 개 (껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗기지 않음)
재료: 연한 닭 반 마리, 생강 한 조각, 맑은 물 여섯 그릇, 소금 적당량.
연습:
1. 밤을 깨끗이 씻는다.
2. 연한 닭고기와 내장은 껍질을 벗기고 소금으로 깨끗이 닦고 깨끗이 씻어 4 조각으로 자른다.
3. 닭고기, 밤, 생강을 냄비에 넣고 맑은 물을 붓고, 큰불이 끓고, 두 시간 더 뜸을 들이고, 불을 끄고 소금을 넣어 간을 맞추면 수프를 마실 수 있다.
효능: 몸을 튼튼하게 하고, 신장으로 허기를 채우다.
1.2. 4 물닭 [c1] (11/19,4
약재: 당귀 구기자는 각각 65438±02g, 천청, 백종, 숙지 각각 9g, 황기, 대추는 각각 65438±05g 입니다.
재료: 닭 한 마리와 소금 한 숟가락.
연습:
1. 당귀, 천정, 백지, 숙지, 황기, 구기자와 대추를 물로 깨끗이 씻어주세요.
2. 닭고기를 깨끗이 씻어 전기밥솥의 안쪽 냄비에 넣고 물을 넣고 닭고기를 넣지 않은 후 모든 약재를 넣는다. 냄비에 물 네 잔을 넣고 스위치를 누르고 스위치가 튀어나올 때까지 끓여 소금 한 숟가락을 넣는다.
효능: 보혈. 월경이 너무 적고 월경불조, 보혈, 활성화 세포를 개선하고 조절하는 효능이 있다.
참고: 입이 마르거나 변비 성향이 자주 느껴지면 지황을 숙지로 바꿔 주세요.
1.3. 백질 당귀 신사 [C2] 수프 (10/ 15, 3/ 18)
약재: 백지 3 그램, 당귀 2 조각, 율무 30 그램, 코코 15 그램, 백술 6 그램, 연밥 30 그램, 실제 30 그램, 참마 30 그램, 대추 8 개.
재료: 닭 날개 6 개
생각지도 못했다: 강조각, 술 반 잔, 소금 조금.
연습:
1. 먼저 율무를 물에 두 시간 담그세요.
2. 당귀, 안젤리카를 제외한 약재를 함께 냄비에 넣고 물 5 그릇을 넣고 15 분 동안 끓인다.
3. 닭날개는 깨끗이 씻고 냄비에 넣고 생강과 술을 넣고 함께 15 분 동안 끓인다.
마지막으로 안젤리카, 안젤리카, 소금 불을 추가하십시오.
효능: 건비, 양혈, 양안. 비위 치료가 좋지 않아 안색이 어둡거나 피부가 가려워지기 쉽다.
1.4. 당삼조림 흑골닭 (10/8, 3/ 1 1 보습)
약재: 6 그램, 창포 3 그램, 당삼 15 그램, 구기자 12 그램.
재료: 검은 닭 500g, 소금.
연습:
1. 닭을 깨끗이 씻고 작은 조각으로 썰어 뜨거운 물로 데운 다음 찬물로 흠뻑 적셔 주세요.
2. 냄비에 물 다섯 잔, 닭고기 조각을 넣는다. 창포, 창포, 당삼, 구기자를 물로 씻어서 냄비에 넣는다.
3. 외솥에 물 세 잔을 넣고 스위치를 눌러서 스위치가 튀어나올 때까지 끓여 소금을 넣어 간을 맞춘다.
효능: 기운을 보충하다. 근시를 예방하고, 심장기능을 강화하고, 간을 보호하고, 시력을 높이고, 면역력을 강화할 수 있다.
참고: 비대, 색황, 다절의 9 절 창포를 사는 것이 가장 좋다. 심위 기능을 온보할 수 있어 짜증, 지능 저하, 소화불량자에게 적합하다.
파: 이런 국을 마실 때 너무 산성인 음식을 먹지 마세요. 간 부담이 커지지 않도록.
1.5. 북한 인삼닭
약재: 고려삼 9g, 원지 3g, 거북판 6g.
재료: 닭고기 1 만, 표고버섯 5 송이, 찹쌀 1/2 컵, 소금 1 티스푼.
연습:
1. 닭고기를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣는다. 표고버섯은 물에 담가 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어서 냄비에 넣는다.
2. 찹쌀은 깨끗이 씻은 후 맑은 물에 6 시간 정도 담가 물기를 빼줍니다.
3. 인삼, 원지, 거북판을 물에 담가 담근 찹쌀을 넣고 이쑤시개로 닭복부를 막고 물 6 컵 정도를 넣는다.
4. 냄비에 물 네 잔을 더하고 스위치를 눌러서 스위치가 튀어나올 때까지 끓여 소금을 넣어 간을 맞춘다.
효능: 기혈을 보충할 수 있고, 심장기혈의 허약함에 매우 유익하며, 어린이의 기억력 저하, 오줌싸개 등의 증상을 개선할 수 있다.
회피: 여성은 월경주기 사이에 식사를 해서는 안 된다.
1.6. 해마 흑골닭
약재: 해마 두 개, 구기자 15g, 당귀 3g.
재료: 검은 닭 500g, 소금 1/2 티스푼.
연습:
1. 닭을 깨끗이 씻고 작은 조각으로 썰어 뜨거운 물로 데우고 건져내고 찬물로 흠뻑 적셔 아스팔트합니다.
2. 냄비에 물 다섯 컵과 닭고기 조각을 넣는다. 해마, 구기자, 당귀는 물로 깨끗이 씻어서 냄비에 넣는다.
3. 냄비에 물 네 잔을 더하고 스위치를 눌러서 스위치가 튀어나올 때까지 끓여 소금을 넣어 간을 맞춘다.
참고: 심해의 해마는 색깔에 상관없이 해마를 선택하는 것이 더 좋다.
파: 자만하기 쉬운 사람은 구기자를 적게 넣는다.
1.7.9 사오지
약재: 붉은 대추 8 개, 천정 3 그램, 계가지당귀 3 그램, 두중 6 그램, 구기자 12 그램, 황기 15 그램.
재료: 닭고기 반 마리, 표고버섯 다섯 송이, 막걸리 한 병, 소금 적당량.
연습:
1. 닭을 깨끗이 씻어서 큼직하게 썰어 뜨거운 물로 데우고 건져내고 찬물로 흠뻑 적셔 아스팔트합니다. 버섯을 물에 담가 부드럽게 한 다음 꼭지로 가다.
2. 대추, 천추, 계가지, 당귀, 두중류를 깨끗이 씻는다. 구기자, 황달에 물을 넣고 냄비 바닥에 넣고 닭고기와 막걸리 한 병을 넣는다.
3. 냄비에 한약, 닭고기, 막걸리를 직접 큰 불로 끓여 라이터로 솥에 있는 막걸리를 점화한다. 불이 자연스럽게 꺼지면 물 네 잔과 버섯을 넣고 끓여 약한 불을 끄고 50 분 정도 뜸을 들이고 마지막으로 적당량의 소금을 넣는다.
효능: 심장, 간, 비장을 자양할 수 있는 기능으로 류머티즘 통증, 사지 관절통, 감기 예방 작용을 한다. 산후 몸이 약한 여성에게도 잘 어울려 산후 현기증과 두통의 증상을 개선할 수 있다.
참고: 계수나무 가지를 고를 때는 육질이 부드럽고, 빛깔이 갈색이며, 냄새가 향기롭고, 품질이 좋아야 합니다.
파: 고열 사람들은 먹지 마세요.
1.8. 은행여정자 우계.
약재: 은행잎, 황기 15g, 우엉 150g, 구기자 12g, 여정자 6g, 사료 6g.
재료: 검은 닭 500g, 소금.
연습:
1. 흑닭은 깨끗이 씻고, 조각을 자르고, 뜨거운 물로 데우고, 찬물로 흠뻑 적셔 물기를 빼줍니다. 여정자와 비단을 섞어 포대 속에 넣다.
2. 우엉껍질을 긁어내고 칼덩어리를 잘라서 소금물에 담가 검게 되는 것을 방지한다.
3. 닭고기와 물 6 잔을 넣고 백과, 황기, 구기자를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 포대를 하나 더 넣고 여정자, 비단으로 가득 채운다.
4. 전기밥솥 외솥에 물 세 잔을 넣고 스위치를 눌러 뛰어내리고 우엉을 넣는다. 외솥에 물 한 잔을 더 넣고 스위치가 튀어나올 때까지 계속 끓인 다음, 마지막에 적당량의 소금을 넣는다.
효능: 월경주기를 조절하고 월경 장애를 개선하며 음허혈기 부족으로 인한 자궁탈출증 증상도 개선할 수 있다.
참고: 5-7 일 연속 먹을 수 있다면 효과가 더 좋아질 것이다.
1.9. 호두통 비둘기
약재: 신선한 참마 200g, 말린 참마 15g, 호두 12g, 구기자 12g.
재료: 집비둘기 한 마리, 1/2 티스푼의 소금.
연습:
1. 신선한 산마를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고 칼덩어리를 썰어라.
2. 냄비에 물 네 잔을 넣고 비둘기를 넣고 호두, 구기자, 참마를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣는다.
3. 전기밥솥 외솥에 물 세 잔을 넣고 스위치가 튀어나올 때까지 스위치를 누르고 마를 넣는다. 냄비에 물 반 컵을 넣고 스위치가 튀어나올 때까지 계속 끓인 다음 소금 반 티스푼을 넣는다.
효능: 시력을 높이고 성기능 감퇴에도 도움이 된다. 소변이 너무 많아 정액을 잃기 쉬운 사람에게 적합하다.
참고: 마트에서 파는 가미호두는 효과가 좋지 않아요. 한약방에 가서 사는 게 낫겠어요. 양념은 넣지 않아요.
파: 입냄새가 나면 식용을 줄이세요.
1..10. codonopsis poria 스튜 비둘기.
약재: 당삼 12g, 코코, 백술 각각 6g, 감초 3g, 대추 18g.
원료: 집비둘기 한 마리, 소금.
연습:
1. 비둘기는 깨끗이 씻고 뜨거운 물로 데운 다음 찬물로 흠뻑 적시고 냄비에 물 네 잔을 넣는다.
2. 당삼, 코코, 백술, 감초, 대추를 물로 씻어서 냄비에 함께 넣는다.
3. 전기밥솥의 외솥에 물 세 잔을 넣고 점프할 때까지 스위치를 누르고 적당량의 소금을 넣는다.
효능: 이 탕은 단백질과 비타민이 풍부해 위장 기능을 향상시킵니다. 입맛이 좋지 않아 배가 부풀기 쉬운 사람에게 적합하다.
파: 이 탕을 마실 때는 냉성음식을 줄이세요.
1..11.서양삼삼홍화조림전닭
약재: 서양삼 15g, 사프란 3g, 천마 9g.
재료: 꿩 250g, 가리비 3 마리, 생강 3 조각, 막걸리 1/2 숟가락, 소금 1/4 티스푼.
연습:
1. 개구리를 깨끗이 씻고 잘게 썰다. 가리비를 물에 약 2 시간 담그다.
냄비에 사프란을 넣고 물 네 잔을 넣는다. 서양삼 천마를 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 가리비, 논닭과 함께 냄비에 넣는다.
3. 전기밥솥 외솥에 물 세 잔을 넣고 점프할 때까지 스위치를 누르고 생강과 소금을 넣는다.
효능: 감기 예방, 저항력 증가, 위장 기능 보호. 저항력이 약해서 감기에 자주 걸리는 사람에게 적합하다.
파: 이 수프는 오전 1 1 시에서 오후 1 시 사이에 먹으면 안 되고, 고열 자는 먹어서는 안 됩니다.
1..12. 파파야 땅콩 닭
약재: 파파야, 대추
재료: 닭 반 마리와 땅콩 1-2 잔.
연습:
1 .. 반 리터의 물로 냄비에 땅콩을 20 분 동안 끓인다.
2. 닭을 잘게 다지고, 깨끗이 씻고, 물기를 빨아들이고, 천을 데우고, 건져 깨끗이 씻는다.
3. 닭고기, 삶은 땅콩, 파파야, 쪼개진 대추를 뚝배기나 전기밥솥에 넣고 약한 불에서 30-50 분 정도 끓여 익힐 때까지 끓인다.
효능: Yiqi 양혈, 고체 벤 배원.
참고: 파파야란 한약국에서 파는 파파야를 말하는 것이지 과일 파파야가 아니다.
1..13. 찹쌀찜닭
약재: 찹쌀 반 근, 생강 적당량.
식재료: 닭고기 한 근, 파 적당량.
조미료: 적당량의 술과 소금.
연습:
1. 닭을 맑은 물로 씻고 내장을 제거하고 뼈를 작은 조각으로 잘게 다진다. 닭은 냄비에 넣고 물을 넣고 파, 생강, 술, 소금을 넣고 센 불로 끓인 다음 약한 불로 익힐 때까지 끓인다.
2. 찹쌀은 깨끗이 씻어서 큰 그릇에 넣고, 닭고기 국물을 적당량 넣고, 끓인 닭조각을 넣는다.
3. 찜통을 넣고 찹쌀을 물에 쪄서 먹으면 된다.
효능: 원기를 크게 보충하고 오장을 영양한다. 영양실조, 신체허약, 피로, 성기능감퇴하는 사람들에게 적용된다.
파: 감기 열이 있는 사람은 먹어서는 안 되고, 화가 나서 두통, 현기증, 짜증, 위팽창, 변비를 일으키는 사람은 먹어서는 안 된다. 비장과 위장의 허약으로 인한 소화불량은 신중하게 사용한다.
1..14. 생강오리 (양 12/3 1)
약재: 생강 200g, 황기 15g, 계피 6g, 당귀 6g, 숙지 6g, 구기자 12g.
재료: 오리 고기 600 그램.
조미료: 참기름 1/4 컵, 소금 1 작은 숟가락.
연습:
1. 생강을 깨끗이 닦고 칼등으로 느슨하게 두드려 조각으로 썰어 준비한다.
2. 냄비에 참기름을 넣고 생강을 넣고 볶고 오리고기를 넣고 향을 볶은 다음 물 8 잔을 넣는다.
3. 황기, 계피, 당귀, 노란지황수를 깨끗이 씻은 후 탕에 넣고 무불로 끓인 다음 70 분 동안 약한 불로 끓인 다음 구기자를 5 분 더 넣고 소금을 넣어 간을 맞춘다.
효능: 혈관을 소통시키고 신장을 보완하는 역할을 하여 겨울에 이불이 덥지 않을 때 손발이 차가운 사람에게 적합하다.
참고:
1. 참기름이란 검은 참깨기름을 가리킨다. 참기름은 사용하지 마세요.
2. 생강, 강모를 선택하세요. 강모가 추위를 없애는 효과가 가장 좋기 때문입니다.
3. 이 요리는 참기름면을 곁들일 수도 있고 생강즙오리탕의 기름을 뿌릴 수도 있습니다.
4. 강모오리는 샤브샤브로 직접 끓일 수 있어요. 오리고기는 뜨거워지기 전에 참기름으로 볶았기 때문에 국물이 진하고 탁해서 단수찜이 필요 없어요.
1..15. 서양삼연잎 찜닭
약재: 인삼 조각 2 원.
식재료: 논닭 한 근, 파 적당량, 연잎 한 조각.
절인 재료: 생강 2 티스푼, 간장 반 티스푼, 소금 1/6 티스푼, 설탕 1 티스푼, 백분 1 티스푼, 기름/Kloc-0
연습:
1. 논닭은 잘게 다져서 깨끗이 씻고 물기를 빼서 큰 덩어리로 썰어 절임 재료를 넣어 잘 섞는다.
2. 연잎이 깔린 접시에 서양 인삼 조각을 깔아 주세요.
3. 물기를 빼고 찜 10 분 양파를 넣는다.
효능: 더위를 식히는 효능이 있다.
1..16. 검은 참깨찜닭
약재: 계원 100g, 검은 참깨 100g.
재료: 암탉, 파, 생강, 소금, 술 한 마리.
연습:
1. 암탉의 내장을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 파, 생강, 소금, 술을 넣는다. 검은 참깨를 깨끗이 씻고 용안육과 함께 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 3 시간 동안 쪄요.
2. 파와 생강을 골라 닭과 국을 먹습니다.
효능: 마음을 가다듬고 비장을 활성화시키고, 기혈을 보충하고, 안신우발을 하다. 마음이 허술하고, 머리가 일찍 하얗고, 대변이 건조하고, 불면증 건망증, 떨림에 적합합니다.
파: 안에 가래가 있는 사람은 금기시된다.