들깨는 한약재이자 일본 등지에서는 재료와 함께 먹는다. 그렇다면 들깨와 바질은 같은 것인가요? 들깨잎이 인체에 어떤 이점이 있나요?
들깨와 바질은 같은 것
같은 것은 아니다——
Perilla frutescens(학명: Perilla frutescens 꿀풀과), 고대 이름은 Perilla , 백들깨, 붉은 들깨, 붉은 들깨, 향기로운 들깨, 검은 들깨, 흰 들깨, 녹색 들깨, 야생 들깨, 수메마, 들깨, 당 들깨, 구이유, 주름진 들깨 등으로도 알려져 있습니다. 꿀풀과에 속하는 식물입니다 들깨속의 유일한 종으로 동남아, 대만, 절강, 장시, 후난 등 중남부 지역에서 주로 생산되며, 일본, 미얀마에도 도입되었다. 한반도, 인도, 네팔 등에서도 발견되며 북미에도 자랍니다.
바질은 약용과 식용으로 모두 사용되는 향긋한 식물로 회향 같은 맛이 나며, 전체가 작고 녹색 잎과 밝은 꽃, 향이 넘친다. 열대아시아가 원산지이며 추위에 매우 민감하고 덥고 건조한 환경에서 가장 잘 자랍니다. 가장 흔한 종의 식물 전체에 사춘기가 드물고, 같은 종, 품종이라도 식물의 특성이 약간씩 다르며, 강하고 자극적이며 향기가 난다. 허브, 일부 다년생 식물. 일부는 약간의 가지치기만 하면 아름다운 분재로 변할 수 있으며, 화분으로도 볼 수 있습니다.
풍풍을 분산시키고 기를 촉진시키며, 습을 감소시키고, 음식을 소화시키며, 혈액순환을 활성화시키고 해독시키는 효능이 있습니다. 외인성 두통, 고창 및 가스 정체, 상복부 통증, 설사, 불규칙한 월경, 타박상, 뱀 및 벌레 물림, 피부 습진 및 중독 발진의 치료에 사용됩니다.
차조기 잎이 인체에 미치는 효능은 무엇인가요?
차조기는 중국의 전통 한의학에서 흔히 사용되며, 주로 일본 요리, 특히 회를 먹을 때 사용됩니다. , 우리나라 일부 지역에서는 야채나 차로도 사용됩니다. 들깨잎이라고도 불리는 들깨잎은 외한을 낫게 하고 기(氣)를 촉진하며 위를 조절하는 효능이 있어 주로 풍한감기, 기침, 가슴과 복부팽만, 메스꺼움, 구토를 치료하는데 쓰인다. 들깨라고도 불리는 씨앗은 기침, 천식, 가래를 완화하는 효능이 있습니다. 들깨 기름은 들깨 식물 전체에서 증류될 수 있으며, 씨앗에서 생산된 기름은 들깨 기름이라고도 합니다. 들깨 기름을 장기간 섭취하면 관상 동맥 심장 질환 및 고지혈증 치료에 확실한 효과가 있습니다.
들깨잎의 치료효과: 들깨잎은 맛이 맵고 성질이 따뜻하며, 폐와 비경으로 돌아가고, 향을 퍼뜨리며, 찬 것을 풀어주고, 폐를 편안하게 해준다. 기침을 완화하고 기(氣)를 조절하며 기(氣)를 조절하고 낙태를 억제하며 해독작용을 하며 주로 외인성 풍한(寒熱), 감기와 발열을 싫어하는 것, 땀이 나지 않는 두통, 기침과 천식, 상복부팽만과 답답함, 구토와 설사, 인두폐색을 치료하는데 쓰인다. , 임신 방해, 태아 운동 장애, 물고기를 먹는 게 중독, 옹종 및 뱀 중독. 주의사항: 열성 질환이 있거나 기력이 약한 사람은 본 제품을 복용하지 마십시오. 차조기잎과 함께 먹으면 안되는 음식 : 차조기잎은 독이 있는 상처를 유발할 수 있으므로 잉어가 먹을 수 없습니다.
의학적 가치
들깨는 발한을 일으키고 찬 기운을 쫓아내며 외독을 해소할 뿐만 아니라 기를 이완시키고 정체를 풀며 구토를 멈추게 하는 효능이 있다. -감기 증상과 가슴 답답함, 구토 증상이 있는 경우 또는 표면적인 증상 없이 기 정체 증상이 있는 경우 Xuan Tong에도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 파츌리와 감귤껍질을 함께 사용하면 외모를 완화하고 가운데 부분을 조화롭게 만들 수 있으며, Pinellia ternata와 Magnolia officinalis를 함께 사용하면 우울증을 완화하고 가슴을 넓힐 수 있습니다.
감기, 풍한에 쓰인다 : 들깨는 겉의 냉기를 쫓아내는 능력이 있고 발한력이 강하여 추위를 싫어하고 발열이 없고 땀이 나지 않는 등의 겉감기 증상에 쓴다. 생강과 함께 자주 사용되며 기 정체가 있으며 Cyperus rotundus 및 말린 귤 껍질과 동일하게 사용할 수 있습니다.
가슴 답답함, 구토 등의 증상에 사용: 들깨는 비장 및 위의 기 정체, 가슴 답답함, 구토에 사용됩니다. 기 순환을 촉진하는 역할 파출리와 함께 임상적으로 자주 사용됩니다.