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도렌젤타운의 민풍 민속.

도륜설은 몽한문화융합의 민속 특징을 가지고 있다. 주요 민속문화는 몽한이 결합한 민간 가무, 관제묘 제사 활동, 차할 결혼식 공연 등이 있다. 주요 축제와 행사는 매년 6 월 15 일 관광절 (묘회), 나다모대회의 버크, 경마, 양궁이다. 정월 대보름에 꽃등을 만들고, 용등을 부리고, 시소를 밟고, 청사자를 춤추고, 가뭄선을 달리는 등. < P > < P > 도렌 민간에는 "도렌이 소주를 으깨면 산해진미도 좋지 않고, 면면 작은 술도 맛있고, 향도 사람들의 침이 흐른다" 고 순순히 말했다. 귀리의 영양가는 매우 높다. 귀리의 단백질, 지방, 비타민, 칼슘, 철, 인 등 미네랄의 함량은 동종 식량 작물 중 가장 높고 귀리 당분이 낮아 당뇨병 환자에게 없어서는 안 될 음식일 뿐만 아니라 콜레스테롤 대사도 촉진시켜 인체의 노화, 고혈압 등에 어느 정도 예방과 치료 작용을 하는데, 임상 측정을 통해 한 시 두 귀리 가루는 상당하다 면면의 독특한 식감과 풍부한 영양은 민간 요리의 건강 보양가치를 충분히 보여 주며 바쁜 현대도시인들에게 시골 민속의 순박하고 자연스러우며 오곡잡곡의 흙향기를 선사한다. < P > 강희가 순변에서 즐기는 음식-누룽지: 청강희제 순변은 도륜설진 2 차천 일대를 지나다가 여러 날 노고로 야외로 달려가고, 사람이 궁핍해 백성들의 집에 들어가 묵었다고 전해진다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 식탁에서 주인은 황제에게 귀면 누룽지를 바쳤고, 목마른 강희는 누룽지를 먹으며 이렇게 맛있는 음식을 먹어본 적이 없다고 느꼈고, 궁중 어연을 능가했다. 그 후로 도륜면 냄비떡이 궁정 잔치 테이블에 자주 나타났다. 냄비떡은 한편으로는 쪄서 구웠는데, 그 부뚜막 (과거에는 큰 솥, 직경 1 미터 정도), 연료도 매우 신경을 썼으니, 당신이 직접 떡솥을 만들어 황제의 순변생활을 경험하고 싶다면 도륜으로 오세요! < P > 국수 음식의 보금자리: 국수 보금자리는 도자기나 철판에 밀쳐서 만든 것이다. 내놓은 패치는 매우 얇고, 매우 얇으며, 자연스레 돌돌 말아서 시루에 넣어 벌집처럼 보이므로 면집이라고 불린다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) < P > 겨울봄에는 도륜농가에서 절인 배추, 신원채가 상대적으로 넉넉해 주로 국수탕을 만드는 데 쓰인다. 찐 밀가루 보금자리를 쇠고기와 양고기 절인 백김치탕에 담갔다가 튀긴 고추를 넣어 섞어서 먹으면 맛이 매우 아름답다. 보금국은 냉탕과 열탕으로 나누어 여름과 겨울에 먹습니다. 냉탕 원료는 일반적으로 신선한 채소, 후추, 간장, 식초, 소금이다. 무더운 여름, 냉탕국수 한 그릇을 즐기니, 갑자기 유난히 시원하고 편안함을 느끼게 된다. < P > 밀대로 만든 만두: 도렌에 와서 자업자득을 체험하고 싶고, 국수 만두를 만들어 먹고, 밀방망이를 들고 있다면, 이 일거수일투족이다. 밀가루 만두피를 모두 손으로 빚어 만든 것이기 때문에, 그 얇음과 매끄러움은 흰 밀가루가 밀린 만두 가죽보다 조금도 뒤지지 않기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 매끄러움, 매끄러움, 매끄러움, 매끄러움) 그럼 또 걱정하기 시작했어요. 만두 한 끼를 다 싸서 손에 면이 많이 붙어서 씻을 수 없으면 어떡하죠? 일리가 있지만 안심하세요. 귀면은' 끈적거리지 않는 면' 이라고 불리며, 손이 붙지 않을 뿐만 아니라 대야, 패널, 칼도 붙지 않기 때문입니다. 어때요, 백문이 불여일견, 여기 와서 체험해 보세요! < P > 강남의 맛있는 음식을 쑤셔 넣는다.-'강 전어잔치'. "Luanhe 전체 물고기 잔치" 는 Luanhe 신선한 생선, 굽기, 굽기, 요리, 요리, 튀김, 튀김, 스튜 및 기타 여러 가지 방법으로 조리 된 연회의 전체 테이블을 말합니다. 전체 좌석 요리는 적으면 몇 가지, 많으면 수십 가지, 모두 다르고, 제각기 다르고, 색채 맛도 있고, 특색도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리명언) 생선 요리의 대모이다. 색깔, 향, 맛, 모양은 모두 식욕을 유혹한다. 가끔' 금상첨화' 로 내몽골 대초원 순천연 산나물을 주문하는데, 육류의 결합은 진하고 느끼하지 않고, 연하고 얇지 않고, 맛이 신선하다. 음식은 모두 서산만 저수지, 대하구 저수지 자연 야생어의 식용 부분에서 원료로 골라서 원즙의 원미를 보장한다. 품종은 주로 붕어, 잉어, 고등어, 초어, 고등어, 무창어, 대은어, 아로어 등이 있어 관광객들에게 인기가 많다. < P > 쓴 채소는 약용 소비를 겸비한 무독성 야생식물로, 일년생 초본으로, 약명은' 파장초' 로, 민간은 흔히 쓴 채소로 불린다. 도륜고채는 모래밭고채로 가뭄에 대한 저항력이 강하고 청량해독, 소염이뇨, 고름 제거, 붓기 제거 등의 효능이 있으며, 천연, 녹색, 무공해, 무공해 식품으로 최근 몇 년 동안 식탁에서 귀한 손님이 되어 사람들이 즐길 수 있게 되었다. 황화는 값비싼 요리일 뿐만 아니라, 가치가 매우 높은 한약이다. 단백질, 다양한 비타민, 탄수화물을 함유하고 있습니다. 도렌의 노란 꽃은 주로 현성 북쪽의 지역에 분포한다. 사람들의 생태의식이 강화됨에 따라 식용 황화는 대부분 가식에서 나왔기 때문에 이곳의 야생황화는 잘 보호되고 있다. < P > 도렌의 야생버섯은 단백질 아미노산 다양한 미네랄이 풍부해 일반 채소 과일보다 영양가가 높고 순수 천연 오염이 없는 건강식품이다.

고사리는 여의요리라고도 합니다. 내몽골 지역의 여러 곳에서 자란다. 봄에는 연한 잎이 나고, 주먹처럼 곱슬하며, 노란 깃털 모양의 복엽이 있다. 고사리는 영양이 풍부해 전분, 지방, 단백질 외에 비타민, 후로부소 등이 풍부하다. 잎줄기가 고양이 발톱 모양으로 되어 있을 때 가장 좋은 식기, 볶음, 삶은 수프, 비빔밥, 소금에 절여 담백하고 신선하다. 고사리는 열을 식히고 해독할 수 있고, 안신이뇨로 일정한 약리 효능을 가지고 있다. 고사리는 국내 군중들의 사랑을 받았을 뿐만 아니라 외국의 많은 지역 국민들의 사랑을 받았다. (윌리엄 셰익스피어, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리, 고사리) 도렌 고사리는 주로 북부 지역에서 생산된다. < P > 산자나무는 야생약 식용 식물로 중국 전통 몽골, 장약, 한약에 많이 쓰이는 약으로 면역에 도움이 되며 심뇌혈관 질환을 예방한다. 도륜지는 혼선다크사토 남연에 위치해 있으며, 산자나무가 잘 자라는 자연조건을 갖추고 있으며, 내몽 지역의 천연 산자나무 식물의 주요 산지이다. 내몽골 우주인 하이테크 산업유한공사는 산자나무 계열의 영양품, 기능성 식품, 약품의 개발과 경영에 힘쓰고 있으며, 산자나무 양종 육성과 자원 건설에 종사한다. 그 주요 제품인 우주인 사탄유는 국내외에서 멀리 판매되어 많은 소비자들의 높은 인정을 받았다. < P > 회족 음식은 품종이 다양하고, 기법이 뛰어나고, 맛이 다양하며, 풍미가 독특한 방대한 음식체계로, 중국 식단에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 양고기 만두, 할랄 과자 등 할랄 식품은 중국 전통 요리 문화의 정수를 흡수하고 창조적으로 발전한 뒤 중국 상업분야에 진출해 각 민족의 환영을 받았다. 도렌은 회족이 비교적 모이는 곳으로, 유구한 할랄 음식 문화를 가지고 있다. < P > 손소매치기는 몽골족의 전통 육식 방법 중 하나로, 먹을 때 젓가락을 쓰지 않아 붙여진 이름이다. 술을 따라 손님을 공경하고, 손소매치기를 먹는 것은 초원 목자들이 손님에 대한 존경과 사랑을 표현하는 전통적인 방식이다. 초원에 올라 몽골 가방에 들어가면, 친절한 몽골 사람들은 은그릇이나 금잔에 술을 붓고, 긴 하닷에 기대어 감동적인 경주가를 부르고, 먼 곳의 귀한 손님을 대접하여 진심을 표현하게 됩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 겸손명언) < P > 몽골족 구운 전양은 친절하고 후대를 잘하는 몽골족 국민들이 중대한 명절과 결혼 등 경축일을 축하하며 귀한 손님을 대접하는 전통식품이다. "전양" 은 반드시 양이어야 하며, 두세 살 된 염소를 상품으로 삼아야 한다. 발굽이 없는 팔다리 (앞다리 두 개에 갈비뼈 네 개), 허리 등, 꼬리, 흉곽뼈, 턱이 제거된 머리만 사용한다. 먹을 때는 보통 뜨거운 요리 몇 접시와 소와 양고기 내장으로 만든 냉반과 우유식품을 곁들인다. 양은 갈색으로 구워지고, 기름기가 나고, 계속 삐걱거리고, 향기가 코를 찌른다.