카탈로그
1, 산사의 영양가치 2, 산사의 효능과 작용
산사나무에 물을 담그는 효과 4. 산사나무는 어떻게 먹어요?
산사나무의 약용 가치. 임산부는 산사나무를 먹을 수 있습니까?
7. 산사나무의 방법 8. 산사나무 소스의 방법
9, 산사나무 주의사항 10, 산사나무 다이어트
산사나무의 영양가
산사나무는 일명 산리홍, 산리홍으로 장미과 산사나무에 속한다. 산사는 낙엽교목으로 최대 6 미터에 달한다. 우리나라 산둥, 산시, 산시, 하남, 장쑤, 절강, 랴오닝, 길림, 흑룡강, 내몽골, 허베이 등이 많이 재배되고 있다.
핵과, 핵이 단단하고, 과육이 얇고, 맛이 약간 시큼하다. 과일은 날것으로 먹을 수도 있고, 포병을 만들어 말린 후 약으로 쓸 수도 있다. 우리나라 특유의 약과 겸용 수종이다. 저지방, 혈압 강하, 강심, 항심맥 이상 등의 기능을 갖추고 있다. 비장을 활성화시켜 식욕을 돋우고, 소화를 없애고, 생혈화 가래를 활성화시키는 약으로, 가슴, 비장, 탈장, 혈액 스테이시, 폐경에 좋은 효능이 있다. 산사나무 속의 플라보노이드 종가시소는 항암작용이 매우 강한 약물로, 그 추출물은 체내 암세포의 성장, 증식, 침투 및 전이에 어느 정도 억제작용을 한다.
"작은 붉은 열매, 시큼한 것, 설탕 코팅, 달콤하고 유유하다." 이 작은 붉은 열매는 산사나무 건비 익위의 작용을 가리킨다. 명대의 약학자 이시진은 본초강목에서 아주 분명하게 썼다. 그는 "비허한 사람은 먹을 수 없고, 가슴과 복부는 시큰시큰시큰하며, 식사 후에 두세 조각씩 씹는 것이 좋다" 고 말했다. 그가 말한' 우수' 과일은 산사나무다. 산사는 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 카로틴, 황, 리보플라빈, 니아신, 산사산산, 구연산, 비타민 C 등의 성분을 함유하고 있으며, 그중 100 그램당 칼슘이 85 개 함유되어 있다 비타민 C 의 함량은 사과보다 17 배 더 많다. 비타민 C 의 함량은 감귤류 과일보다 두세 배 높으며, 대추에 버금가는 것이다.
과일의 왕, 의학의 요정.
어떤 사람들은 산사가' 에피타이져' 라고 하는데, 산사가 식욕부진, 소화불량을 치료하는 데 매우 좋은 효과가 있고, 고기 축적에 더 뛰어나기 때문이다. 우리가 흔히 볼 수 있는 중성약' 보화환' 과' 산사환' 은 모두 이런 효능을 가지고 있는데, 모임에서 산사나무와 산사탕을 먹는 것도 이 이치이다.
산사나무는' 여자의 약' 이라고 말하는 사람들도 있다. 산사나무는 여성의 월경불조와 산후혈에 필수적이기 때문이다. 김원 4 대 종사중의 주진형은 수백 개의 산사나무를 써서 탕제를 깨뜨렸다. 그는 흑설탕을 조금 들고 속이 빈 따뜻한 방식으로 복용했다. 악로, 복통, 베갯잇에 효과적이다. 산사 위약을 위주로 한 처방제' 생화탕' 은 일부 지역에서는 여전히 산후약으로 쓰인다. 임상 실습에 따르면 산후 악로 치료, 요통, 자궁 축소 촉진 등에 효과적이다.
어떤 사람들은 산사가' 이질약' 이라고 하는데, 산사가 이질과 장염, 설사 치료에 효과가 뚜렷하기 때문이다. 산사나무, 흑설탕 30g, 녹차탕 9g 을 자주 복용하면 이질을 치료할 수 있어 효능이 빠르다는 임상 보도가 있다. 산사 나무속 30g, 우메이 20g 달임, 소아 설사 치료, 효율은 92.5% 입니다. 어떤 사람들은 산사나무를 "신선" 에 비유하는 것도 놀라운 일이 아니다. (한약은 산사나무, 신곡, 맥아를 "초삼선" 으로 여긴다.
어떤 사람들은 산사나무가' 노약' 이라고 하는데, 그 연년익수, 노인병 예방의 작용이 이미 점점 더 많은 실천에 의해 증명되었기 때문이다.
본초강목' 은 산사나무와 녹용을 가루로 만든 다음 꿀로 완자를 만들어 노인의 허리와 다리 통증을 치료하는 데 쓰인다. 현재는 찻잎 대신 생산사나무를 장기간 물에 담가 노인들을 오래 살게 해 산사나무를 약으로 사용할 수 있는 새로운 길을 열어 주고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)