밀기울은 한약 가공에 일반적으로 사용되는 보조재로, 화본과 식물 밀의 종종이다. 맛이 달고 싱거워 중초와 비장을 조화시킬 수 있다. 참마, 창술, 뻣뻣한 누에, 백술, 청실, 껍데기 등과 같은 한약을 굽거나 끓이는 보조제로 자주 쓰인다. 약물 건조 완화, 효능 향상, 지방 흡착, 약물 냄새 제거, 열 전달 균일성, 약물 색상 일치의 역할을 한다. 밀기울은 밀기울 튀김 참마에서 균일하게 열을 전달하는 역할을 하기 때문에, 참마 조각의 색깔은 일치하지만, 밀기울에는 현재 통일된 품질 기준이 없다. (윌리엄 셰익스피어, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울) 이에 따라 연구자들은 밀기울 품질이 볶은 참마 밀기울의 외관 품질에 미치는 영향을 중점적으로 연구하여 한약제 포제 밀기울 품질 기준 제정을 위한 근거를 마련하였다.
연구결과에 따르면 50 목 체로 제거된 껍데기 중 입자 크기가 작은 것은 주로 껍질과 전분 알갱이로 나타났다. 이 성분들은140 C 에서 쉽게 반죽되고 점도가 높아지기 때문에 쉽게 뭉쳐 밀기울 열전달이 실패하게 되고, 튀김마 모양은 초점, 초점, 점재에 쉽게 영향을 받는다.
따라서 밀기울을 볶은 보조재로 사용할 때는 밀기울 부스러기를 체질하여 회색 부스러기 함량을 조절해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울) 밀기울 품질 기준을 정할 때 입도와 회분을 중요한 품질 관리 지표로 삼아야 한다.