한의학의 4대 보물은 인삼, 영지, 녹용, 동충하초입니다. 그중 녹용은 보물중의 보물이다. 사슴뿔은 '용구슬'이라고도 불리며, 시카 사슴뿔은 실제로는 사슴뿔의 뿔이기 때문에 '용'이라는 단어로 이름이 붙여졌습니다.
제때에 사슴뿔을 가져가세요.
어린 수컷 사슴은 첫 해인 6월 중순쯤에 벨벳을 채취합니다. 2년 이상 된 사슴의 경우, 뿔이 두 개의 막대로 자랐고, 꼭대기가 오목하고, 세 번째 갈래가 아직 자라지 않았을 때 사슴뿔을 수확해야 합니다. 이때의 뿔은 품질이 좋고 가치가 높습니다. .
일반적으로 첫 수확은 6월 말, 두 번째 수확은 8월 말에 한다. 녹용을 채취하기 전에 엉덩이에 마취제를 주사해야 하며, 일반적으로 체중 100kg의 사슴에게 염화숙시닐콜린 주사제 0.3ml를 한번에 주사해야 하며, 녹용을 채취한 후 신속하게 25% 니코사미드 주사제 6ml를 주사해야 합니다. 마취제를 주사한 사슴이 땅에 떨어진 후 녹용 뿌리 주변 부위를 요오드로 소독한 후 녹용 그루터기를 요오드로 소독하고 지혈제나 으깬 가시풀(지혈풀)을 사용한다. 묵은 석회와 용골 적당량을 섞은 후 그루터기에 바르면 지혈됩니다.
신속한 처리
1. 출혈: 녹용의 끝에 주사 바늘을 삽입하고 펌프를 사용하여 바늘에서 공기를 주입하여 녹용의 모든 혈액이 흐르도록 합니다. 혈관을 따라 그루터기에서 나옵니다. 조건이 허락한다면 출혈 기계를 사용할 수도 있습니다.
2. 소독: 녹용을 과망간산칼륨 용액과 알칼리수에 소독하고, 벨벳에 묻은 먼지와 불순물을 씻어낸 후, 두꺼운 꽃실로 겉껍질을 입가에 몇 바늘 꿰맨다. 벨벳 뿔의 피부가 벗겨져 품질에 영향을 미치는 것을 방지합니다.
3. 담가서 끓이는 방법 : 벨벳에 남아있는 울혈을 흘러나오게 하는 목적이므로 끓는 물이 그루터기 입에 스며들지 않도록 주의하세요. 혈액응고를 방지하고 품질에 영향을 미치기 때문입니다. 용. 방법은 녹용의 그루터기를 잡고 끓는 물에 넣어 3초간 담갔다가 꺼내서 말린 후 3초간 담갔다가 10분간 반복한 후 조리 시간을 늘려주세요. 5초까지 담그고 15분을 반복한 다음 각 담그기와 조리 시간을 20초로 늘려 30분 동안 반복합니다. 녹용의 그루터기에서 하얀 거품이 나온다면 벨벳에 남아있던 피가 빠져나갔다는 뜻이다. 그런 다음 끓는 물에 녹용을 모두 넣고 흔들어 5초 후 꺼내어 30분 정도 건조시킨 후 세척하세요.
4. 굽기: 말린 녹용을 건조실에 걸어두세요. 굽는 온도는 첫째날 35~40℃, 둘째날 40~45℃, 셋째날 45~55℃이며 건조 전까지 최고온도는 60℃를 넘지 않는다. 마지막으로 세척 및 소독(그루터기 부분은 세척하지 않음) 후 건조 후 판매합니다.
녹용은 신체의 활동 능력을 향상시키고 수면과 식욕을 개선하며 근육 피로를 줄이는 데 좋은 전신 강장제입니다. 전신쇠약, 장기병, 피로 등의 증상에 좋은 건강관리 효과가 있습니다.