마에 대한 고전적인 이야기를 들려주세요. 남자가 먹으면 여자는 참을 수 없고, 여자가 먹으면 남자는 남자도 여자도 먹으면 참을 수 없습니다. 위층에서 먹으면 아래층에서는 못 견디는데, 위층에서는 못 먹어요. 참마는 너무 좋아서 2년에 한 번만 심을 수 있습니다. 왜 물어보나요? 너무 많이 심는 건 참을 수가 없어요!
마에는 아밀라제, 폴리페놀산화효소 등의 성분이 다량 함유되어 있어 비장과 위장의 소화흡수 기능에 도움이 됩니다. 비장과 위장에 영양을 공급하는 약재이자 식품이다. 비장양허, 위음허에도 관계없이 섭취할 수 있다.
오늘은 피부를 아름답게 하고 면역력을 높여줄 수 있는 참마돼지갈비탕을 추천해드리고자 합니다. 따뜻하지만 건조하지 않으며 소화를 돕고 피로를 풀어주며 기 순환을 도와 노인과 어린이에게 적합합니다. 훌륭한 식품 보충 레시피입니다!
원재료 준비
마 1개, 구기자 적당량, 돼지갈비 300g, 생강 2쪽, 보리 반컵(계량컵), 대추 10개, 대추 1조각 당귀(황기), 물 15정, 양념소금 적당량.
마 적당량, 구기자 적당량
재료 준비: 갈비를 데치고 보리와 한약재를 씻어준다.
추출탱크에 갈비, 보리, 생강, 대추, 당귀, 참마를 넣고 물 2000c.c를 넣은 후 3H 버튼을 눌러 끓여주세요.
마의 껍질을 벗기고 잘게 자른 후 마지막 30분 동안 담가주세요.
시간이 다 되면 구기자, 소금을 넣어 맛을 조절하면 루루를 즐길 수 있어요!