강신 장양, 따뜻한 위산한 풍강닭은 어떤 제작 방법이 있나요?

좋은 닭고기를 썰어 간장 반 숟가락, 녹말 조금, 기름거품 준비물, 생강은 껍질을 벗기고, 잘게 썰고, 소금 반 숟가락으로 담그고, 소금을 씻고, 물을 닦고, 쌀식초와 설탕을 조금 넣고, 15 분 정도 올라가면 생강을 새콤달콤한 맛에 담근다 샐러드 오일로 파를 볶고 닭고기 조각과 생강을 넣고 끓인다.