첫째, 약물로서,
금실련 식용법
약으로서 금선련은 모든 사람이 신체상의 일부 질병을 해결하는 데 도움을 줄 수 있다. 또 우리나라 전통 한약에서 금선련은 청열냉혈, 제습 해독, 음양 균형, 정고본 역할을 한다. 많은 양약의 효능은 모두 금실련에 미치지 못한다.
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둘째, 금선련은 음식의 식법으로 닭고기, 돼지심, 뱀, 갈비 등과 함께 먹을 수 있다. 예를 들면 김련닭, 김련돼지심탕, 김련계탕, 김련사탕, 김련갈비탕 등이 있습니다. 이들은 간 화재를 줄일 수 있으며 신장 양 결핍 환자에게 매우 적합합니다.
마지막으로, 차로
연근의 식용법
찻잎으로 95 도의 물을 사용할 수 있습니다. 보통 6 ~ 8 회. 보통 우리는 처음 우려낼 때 버리지만 금선련을 만들 때는 버리지 않는 것이 좋습니다. 처음 우려낼 때 물에 미네랄이 많이 함유되어 몸에 아주 좋아서 직접 마실 수 있기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 또 거품을 낸 뒤 물에 넣고 끓일 수 있고, 끓인 물도 마실 수 있고, 끓인 금실련도 씹을 수 있어 잠을 잘 수 있어 노인 친구에게 적합하다.
이제 너는 알아야 한다.