커민은 소화불량 등의 증상을 치료하는 한약이다.
회향은 유럽 지중해 연안에서 원산지이며, 쌍목과로 원통형으로, 길이가 4 ~ 8mm 이고, 직경1.5 ~ 2.5mm 이며, 표면은 황록색이나 연한 노란색, 끝은 약간 뾰족하며, 윗부분에는 황갈색이 튀어나온 기둥 밑부분이 있고, 밑부분에는 때때로 작은 과일 손잡이가 있다 분과는 동그랗고, 뒷면에는 5 개의 세로 모서리가 있으며, 접합면은 평평하고 넓다. 횡단면은 약간 오각형이고 뒷면 사면은 길이가 비슷하다. 특별한 향기가 있는데, 맛이 약간 달고 맵다.
일명 안식지란, 일명 안식지란, 우산과 지란, 1-2 년생 식물이다. 이집트, 에티오피아, 지중해 연안 지역, 구소련, 이란, 인도, 북미에서 기원했다. 중국의 신강과 간쑤성 하서 복도는 주요 생산지이다. 커민 과일은 소화불량, 위한 복통을 약으로 치료할 수 있어 중요한 약재와 화장품 첨가물이다.