전문가들은 한약을 달인 후 그 유효 성분이 파괴되거나 화학반응이 발생해 원래 한약의 성질이 바뀌었다고 말한다. 계속 복용하면 당연히 응당한 치료 효과를 얻을 수 없고, 때로는 역효과를 내기도 한다. 풍해시계를 제거하는 약 (예: 가시겨자, 자수엽, 민트 등) 은 휘발유를 함유하고 있으며 볶은 후 유효 성분이 모두 휘발된다. 가시겨자는 일종의 해표약이다. 가시겨자탄으로 구우면 표증을 이해하는 기능을 잃을 뿐만 아니라 지혈작용도 한다. 민들레는 활혈에 쓰이고, 타버린 민들레도 지혈에 쓰이는데, 그 효과는 상반된다.
건강생활' 은 한약이 일단 볶으면 먹지 말고 그냥 넘어뜨리고 뺏어간다는 것을 일깨워 준다. 돈을 절약하기 위해 이미 효능을 잃은 한약을 계속 복용하면 병을 치료할 수 없을 뿐만 아니라 병세도 지체할 수 있다. 그러나 성질을 바꾼 약을 복용하는 것은 옳지 않다. 병세를 가중시켜 심각한 나쁜 결과를 초래할 가능성이 높다.