약주를 담그는 시간이 길수록 이윤이 높아진다.
약주는 약물을 75% 의 알코올이나 백주에 담가 만든 것이다. 치료할 때 손으로 약주 (물) 를 묻혀서 체표에 바르고 수법 치료를 하는 것은 수경생혈과 온중산결 작용을 한다. 이 술은 성질이 온화하고 맛이 힘들며 온혈관, 산약력, 따뜻한 위산한, 장양의 피로를 없애는 작용을 한다.
적당한 음주는 기분을 즐겁게 하지만, 과음은 문란으로 이어질 수 있고, 과음은 활력을 소모하고, 심지어 사망까지 초래할 수 있다. 의사가 술을 즐겨 쓰는 이유는 좋은 약의 잠재력을 이용하여 내장 사지의 성까지 직통했기 때문에' 술이 가장 좋은 약' 이라는 말이 있다. 사실 술은 최고의 용제다. 다른 포제 방법으로 유효 성분을 분리하기 어려운 많은 약들이 술의 이런 특성으로 추출돼 질병 예방 치료, 장수의 효능을 충분히 발휘할 수 있다. 이것이 약주가 수십 년 동안 매력을 잃지 않은 이유이다.