호박은 녹두와 함께 먹을 수 있나요?

호박과 사계절콩은 함께 먹을 수 있고, 호박과 사계절콩은 충돌하지 않으며, 이 두 가지 음식은 함께 먹을 수 있을 뿐만 아니라 한 가지 음식에도 넣을 수 있다. 호박과 사계절은 디톡스 효능이 있으며 호박과 사계절콩은 모두 다양한 미량 원소와 비타민을 함유하고 있어 심혈관 계통을 보호하는 역할을 한다. 사계절콩과 호박에는 섬유소가 많이 함유되어 있어 위장 연동 운동을 촉진시켜 소화를 돕는다.

사계절콩과 호박의 영양가는 모두 매우 높다. 특히 호박은 더욱 그렇다. 호박에는 면역력을 증강시킬 수 있는 다당이 들어 있어 호박을 자주 먹으면 인체의 저항력을 높일 수 있다. 호박은 펙틴이 풍부해 위점막을 보호할 수 있다. 가장 중요한 것은 호박이 발암물질을 없애고 암을 예방하는 데 효과적이라는 것이다. 녹두는 심혈관에도 좋을 뿐만 아니라 습기를 없애고 비장을 활성화시킬 수 있다. 특히 여름에는 먹는 것도 뼈에 좋다. 철분을 보충하는 역할도 한다.

호박과 사계절콩은 비교적 간단합니다. 같은 양의 호박과 사계절콩을 준비하시면 됩니다. 먼저 호박은 껍질을 벗기고, 깨끗이 썰어 준비한다. 그런 다음 사계절콩을 덩어리로 만들고, 깨끗이 씻고, 냄비에 기름을 약간 붓고, 기름이 끓으면 사계절콩을 볶고, 소금을 넣고, 약간의 물을 넣고 끓인 다음 잘게 썬 호박을 붓고, 몇 번 볶은 다음, 적당량의 물을 붓고, 양념을 넣는다.