그렇습니다. 사과와 붉은 대추는 사과와 붉은 대추 수프를 만들 수 있습니다.
붉은 대추에는 비타민C, 단백질, 지방, 설탕, 카로틴 등이 풍부해 결핍보충, 기보양, 혈액보양, 신경진정, 비장강화 등의 효능이 있다.
사과에는 설탕, 비타민, 미네랄 등 뇌에 필요한 기타 영양소가 풍부할 뿐만 아니라, 더 중요한 것은 사과에 함유된 영양소는 용해도가 높아 몸에 쉽게 흡수된다는 점입니다. 사람들이 즐겨 먹는 과일 중 하나입니다.
추가 정보:
사과를 익혀 먹으면 좋은 점
사과를 가열한 후에는 그 안에 들어 있는 식이섬유 펙틴이 부드러워지고, 부드러워진 식이섬유와 과일 접착제는 인체에서 더 쉽게 활용되므로 영양 효과를 더욱 완벽하게 활용할 수 있습니다.
일부 특수 집단에게는 삶은 사과가 더 적합합니다. 누워 지내거나 구강 치아가 불완전하거나 위장 기능이 좋지 않은 사람들은 씹는 횟수를 줄이고 위장관에 대한 자극을 줄여 섭취를 원활하게 할 수 있습니다.
사과를 먹는 전통적인 방식은 시간이 지나면 필연적으로 싱거운 느낌이 들기 때문에 사과를 요리하면 원래의 맛이 바뀌고 삶이 더욱 즐거워질 수 있습니다.
바이두 백과사전 - 사과와 붉은 대추 수프
인민일보 - 삶은 사과의 3대 영양가