주성분이요? 두 사람
돼지 심장 1
조미료
산대추인 15g, 코코 15g, 원지 6g.
적당량의 물, 빙당 10g.
정심 진한탕 절차 1
재료를 준비하고, 돼지 심장을 절개하여 씻고, 몇 조각으로 썰고, 원지, 산대추인, 텅스텐을 깨끗이 씻는다. 대추인은 밀대로 깨뜨렸다.
2 단계
원지, 산대추인, 포리, 돼지마음을 국솥에 넣고 적당량, 큰불이 끓고, 문불이 돼지 심장이 부드러워질 때까지 끓여 얼음설탕을 넣고 녹이면 먹을 수 있다.