물리적으로 맥반석은 다공성 스펀지 구조에 속하며, 맥반석이 외부와 접촉하는 표면적을 크게 증가시켜 강력한 정전기 중력을 생성하고 유해 중금속 이온을 흡착하며 수질을 정화하고 활성산소 농도를 높인다.
화학성분으로 볼 때, 그것은 철 (Fe), 아연 (Zn), 셀레늄 (Se) 등 용해성 유익한 미량 원소와 나트륨, 칼륨, 칼슘 등 건강에 유익한 미네랄을 함유하고 있다.
2. 맥반석 금기
맥반석은 분출 과정에서 각종 미네랄과 암석을 흡수하는 화산암이다. 그래서 맥반석은 유황을 불가피하게 함유하고 있는데, 물을 만나면 천천히 휘발하여 냄새나는 가스를 만들어 낸다. 그래서 맥반석은 가능한 한 오래 담그지 마세요.
확장 데이터:
시중에 나와 있는 순맥반석 제품은 대부분 바삭해서 보통 화염이 보이지 않아 고온에 부딪히면 쉽게 갈라진다.
따라서 순맥반석솥으로 요리하면 전자레인지를 이용해 음식을 가열하거나 삶아 먹을 수 있다. 맥반석이 주는 건강효과를 더 잘 누릴 수 있을 뿐만 아니라, 고유, 고염, 고온에서 가열하는 요리의 섭취를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 요리사의 기름담배 피해를 줄여 건강에 좋다.
인민망-약석솥은 전자레인지를 사용하는 것이 가장 좋다.