칡은 산칡, 칡, 대만칡, 건조칡, 칡, 베트남칡, 산칡, 산칡, 칡이라고도 불린다.
칡은 두꺼운 원통형 뿌리, 어긋나는 잎, 마름모꼴 난형 잎, 총상꽃차례, 겨드랑이, 나비 모양의 화관, 자홍색을 띠는 다년생 초본 덩굴입니다. 꼬투리는 길쭉하고 편평하며 황갈색 강모로 촘촘하게 덮여 있습니다. Kudzu는 중국의 전통 약재 중 하나로 주로 광둥성 북부, 호북성, 장쑤성, 장시성, 허난성 및 기타 지역에서 생산됩니다. 푸에라리아 로바타(Pueraria lobata)는 중국 위생부의 승인을 받은 약용 및 식용 식물로 약용 가치와 영양 및 건강 관리 효과가 모두 있습니다. 줄기섬유는 제직과 제지용으로 사용된다. 칡뿌리와 칡뿌리는 숙취를 치료하는 데 사용됩니다. 줄기껍질의 섬유질은 밧줄로 만들 수 있고, 덩이줄기의 전분질 뿌리는 칡전분을 만들거나 포도주를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 이 식물의 섬유는 중국 신석기 시대에 직물 원료로 사용되었습니다. 토양과 수질 보존에도 좋은 식물입니다.